今天终于搞明白在法国餐厅怎么点菜了!多谢Rick Steves 的“An American Mother in Paris by Mary Bouron”和文学城上的朋友。Mary Bouron介绍说在饭店可以点menu, 套餐,一个开胃小菜,一个主菜,一个甜点。可以选前两个,或者后面两个,那样还便宜一点。比如晚上我们去了一个中等的饭店(3个欧元符号的),一份两个菜的套餐34欧,有面包,和4块小点心。开胃菜和主菜每个有3-4个选择。如果你想要吃鱼,或者某种菜,蒙着从menu上看出来,点菜也就不难了。水我们要的Une carafe d’eau (plain drinking water),不花钱,省了4-5欧,我们不喝酒,时间紧,没有安排咖啡和茶点时间,所以非常简单快捷,34欧元抬脚出门,比美国同一级别的饭店(加税和小费)便宜不少。味道,品质,观赏性,健康级别都无可挑剔。而且你一点不用担心吃多,我和队友每次都吃得舔盘,面包也吃得渣都不剩,出门的时候算是8成饱吧,到下一顿的时候绝对又有胃口了。点菜水平高的,可以A La Carte, 自己一个个随便点。
来法国,可以参考一下网上那些网红店的信息,比如看看你喜欢什么元素,比如什么样的环境,哪些菜你喜欢,然后具体去哪个店,你可以根据住的地方,或者逛到哪里,用google/yelp搜索,找那些有100+评价,评分4星以上的就差不多。两个欧元符号的饭店人比较多,三个欧元符号以上的好很多。我们这次住在15区,比市区人少了很多,我更喜欢这样的环境。我喜欢那种有很多绿植妆点的餐厅,pink mamma那种风情,今天晚上在la manufacture restaurant吃饭,就是这样的环境。我们两个都点了鱼。我家队友的开胃菜是猪耳朵,拌得太好吃了。
这次也体验了toogoodtogo APP, 减少食物浪费的。法国的早餐一般11点结束,那个时候剩下的食物就打包,便宜买了,我们定了一份2.99欧, 有scrambled eggs, 香肠,巧克力面包,牛角面包。完全可以满足两个人的早餐需要,自己再加一点水果,蔬菜就好好的了!
来法国以后,我也要更努力地保护环境,减少各个方面的浪费。