春节将至，推荐给朋友们这个网上超流行的［蜂蜜软麻花扣］，口感柔软，做法简单，非常适合做为过年期间的小零食。
所需原料：
普通中筋面粉300克
干酵母3克
泡打粉2克
白糖30克
蜂蜜20克
玉米油30克
鸡蛋1个
温水约100克
制做方法划重点：
一、以上原料混合，用温水先搅拌成大面絮，然后揉成软面团，分成均等面剂刷油覆盖，松弛15分钟后，搓成条，搓上劲儿，盘成面扣
二、锅中放油，烧到五成热时下入面剂，用中小火慢炸，直到表面金黄色控油捞出
成品特点：
松软香甜，喜庆好吃，是过年很受欢迎的传统美食
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