搅一搅，烤一烤，超简单的爆浆红薯芝士烤年糕（图文+视频）

糯叽叽的爆浆脆皮红薯芝士烤年糕， 搅一搅就能做

食材：（6寸圆模）
一个鸡蛋 
40克 植物油
20克 糖
200克 牛奶
180克 糯米粉
40克 粘米粉

内馅：
200克 红薯泥
30克 炼乳
3片 奶酪片

烤箱预热180C，中层，烤50分钟

糯米粉和粘米粉的比例决定了年糕的口感

搅一搅，烤一烤，实在是简单，很喜欢这种糯糯的口感，热的时候最好吃

凉了以后用微波炉热半分钟，就又能爆浆了

 

具体做法请参考视频：

 

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