情人节将至,分享一款爱心曲奇饼干给大家,口感酥酥的,透着甜美的爱意,做法也不难,希望你会喜欢!
用料:
无盐黄油200克
食盐1克
香草糖10克
白糖50克
杏仁碎120克
鸡蛋黄2个
低筋面粉250克
任何一种颜色红润的果酱
做法划重点:
一、黄油室温软化20~30分钟,与以上原料混合成团,分成两份放入冰箱冷藏,檊开后再放入冰箱冷冻一下,用圆形切刀切成中间是爱心的面片,放入预热烤箱烤12分钟左右取出自然冷却
二、另外一块面团同样方法擀开后切成圆片,放入烤箱烤12分钟左右,带心形图案的一面撒上糖霜,并准备好果酱,把两片组装在一起就完成了
是不是即简单又可爱
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