羊排

 

做法

1. 羊排洗好，切条

  2. 平放在烤盘上，撒上：孜然粉, Thyme, 黑胡椒粉；盐适量

3. 撒好后按摩，让调味料进到羊排内

4. 盖上锡箔纸放进冰箱腌制。至少腌3小時（隔夜可以更入味）

5. 取出，撒上孜然粒，烤箱预热400度。放入烤箱上层，一面烤15分钟；翻面，再烤10分钟