今天的食材:
做一锅大骨汤。
炒一个豇豆。
清炒豇豆和扁豆,一开始下葱花,菜,翻炒一下,就加盐,
一点糖,盖盖,这样用豇豆和扁豆自己渗出来的水分去把菜蒸熟。
扁豆和豇豆菜最后一定加点蒜末。
如果加水就不好吃了。另外白豇豆比较嫩。
四季豆通常也不太好吃,饭馆干煸四季豆都不是干煸,是油炸一遍。
鸡腿肉切丝,甜面酱,小葱,黄瓜。
卷着吃
没什么场合,就是买了一束花。