地中海邮轮行之一
一 西欧的“厕所文化”一
上个月28日和老婆等一大帮朋友（共27人）飞抵意大利的米兰（Milan），乘坐8晚9天的地中海的邮轮MSC，每天上岸游览一个意大利，法国或西班牙的沿海城市，加上米兰一共九个，历时半月有余。很久没去欧洲了，上次大约还是16 - 17 年前，和老婆带着小儿子去了法国巴黎（Paris）的迪斯尼（Disney），在那里住了整整一个星期。旅行，其实就是所谓的从一个你呆腻了的地方走到别人呆腻的地方去，感受当地不同的文化。西欧的文化有别于我定居了30多年的美国，尽管美国文化源自欧洲大陆。然而，这次给我印象最深的居然是那里的厕所。我以为上厕所是基本人权之一 （吃喝拉撒睡？），可惜的是， 最爱高喊人权的西欧国家，上厕所却成了我们这次快乐旅行的一个槽点。老朽把刚刚亲身经历的当地的“厕所文化”大致做了个梳理。
首先，称谓不同。美国人称厕所为restroom、washroom，而欧洲人叫toilet（toilettes）或简称WC。如果我们按习惯问当地人哪里有restroom，估计你憋到尿了裤子还不一定找得到。记得父亲1995年来美国时，曾在百货商店里向人问过哪里有WC，结果老美都没有听懂。也难怪，他毕业于“解放前”的中央大学，当时很多课程都是英语授课。但很遗憾，他学的是正统的英式英语，西欧也是英式，与美式英语习惯有所不同。
其次，西欧几乎所有的公共场所的厕所都是收费的，而美国却没见过。比如我们在米兰市中心的中央火车站转火车去地中海的邮轮港口城市热亚那（Genoa）时，就被上了第一课。那天，我们在古典和雄伟的车站的快餐店吃了午餐，但这家餐馆却没有厕所。不同于美国，美国好像凡是餐馆，哪怕是麦当劳，星巴克等快餐店都必须要配有厕所的。我们只好在偌大的车站候车大厅里边问边找，好不容易找到了，却发现不是随便可以进去的。你必须投币一欧元，闸门才开启。我因刚到，手中只有大额的纸币，幸好朋友有钢镚，索性跟着他一起蹭了进去，来了个“买一送一”。后来才发现，投币厕所旁边一般是有换硬币机器的（见左图左边）。咱初来咋到，语言又不通，“不知者无罪”嘛。有的机器收费的厕所有专人在门口值班，专门监督我这样不守规矩的小人。
一次，我们来到一个市中心热闹的农贸市场，上了一家餐馆二楼的厕所，下楼后被服务员拦住。他说他们的厕所不是免费的，我们被抓了个“现行”，不得不坐下来就在那里被“宰”了顿午饭。还有好多次，我们都不得花2欧元买杯饮料（导游曾带我们去了一家号称125年的老店，每人喝了一杯豆浆），就为了上个厕所。更多的时候干脆就给人家1 – 2 欧元进门，连饮料都免了。为了少上厕所，我们不少人甚至还减少了喝水。
上船前后，我们在意大利的米兰和热那亚的酒店住了四个晚上，其中一个五星，三个四星。这些酒店的厕所无一都保留着单独的、老式的冲洗马桶（坐浴器）。这样的款式在美国几乎绝迹了，我们不知道怎么用，也没想尝试。见下图。
男女厕所的标识有的也别具特色：
有些厕所内部还有“涂鸦”，虽然看不懂，但似乎兼具文艺色彩？
如果说小店没有（免费）厕所还可以原谅的话，大型百货商场总应该有吧。我们在临飞回美国的前一天闲逛了离米兰主教堂不远的一家十层楼高的百货商场，在那里居然也没有找到任何厕所的标识。心里纳闷：这么多熙熙攘攘的人，他们上厕所，难不成都要下楼到街边的咖啡店去？还是老婆聪明，发现每层楼的某个拐角处有人进进出出，尽管没有任何标识，断定一定是厕所。果不其然，“地雷的秘密”（1）找到了，大百货商场不可能不配备厕所，只是“打枪的不要”（2）。
在西欧城市化的早期阶段，供水、排污设施和公共卫生环境远远跟不上城市化的步伐。而在现代化的今天，他们鉴于环保意识，文物保护，老城改造进度缓慢，这应该是造成厕所的供不应求，收取费用的原因吧。你当然也可以说“老欧洲”日薄西山，老牌的资本主义政府没钱修免费的公共厕所。还记得当年改革开放初期，收费厕所如雨后春笋在国内遍地开花。随着国力的富强，如今很少，至少在北京再难看到收费厕所了。
随着人类对环境卫生的不断关注和技术的不断进步，现代的厕所不再仅是一个简单的设施，它还代表着一个文化、社会和卫生的形象。不同的国家和地区都有自己的厕所文化以及厕所礼仪，出门在外的我们理应熟悉、适应并予以尊重。
（1）（2）文革期间“老三战”电影之一 - 《地雷战》的经典台词
二零二三年五月十一日
草于米兰至纽约的飞机上
