今天和大家分享一道非常简单的香辣甜鸡块。用昨天炸鸡腿剩下的裹粉来腌鸡块,然后煎一煎,再裹上酱汁,吃起来鸡肉鲜嫩,味道丰富,辣中略点甜味,非常的好吃。做起来也非常简单。
Ingredient for sauce:
1 tbsp light soy sauce - 1 大勺 生抽
1 tbsp cook wine - 1 大勺 料酒
1 tbsp oyster sauce - 1大勺 蚝油
1/2 tsp dark soy sauce - 1/2 小勺 老抽
1/8 tsp white pepper powder - 1/8 小勺白胡椒粉
1/8 tsp black pepper powder - 1/8 小勺黑胡椒粉
1 tsp scornstarch - 1小勺 玉米淀粉
1 tbsp honey - 1大勺蜂蜜
1/3 cup water - 1/3 杯清水