美国德州德国城的印度酒庄

专门讲古而不论今,从新的角度发掘历史的盲点
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题目有点拗口。

在德州,有一个德国城,弗里德里堡,位于奥斯丁的西边。

这是一个有着浓厚德国风情的小城。城里的漂亮的石头房子,全部是德国风格。

而那里的人,也大多是德国移民。

德国人最爱的,就是酒,大香肠,大提琴。

五颜六色的小城一片party气氛。到处人头涌涌。

 

在这个德国风情的小城。有个印度酒庄。

庄主是第二代的印度移民。

她原先是医生,后来厌倦了自己狂乱辛苦的工作,就买了一个酒庄,自己种葡萄,酿酒。开酒庄。悠然自得。

在一个艳阳高照,热浪扑面的下午,我坐在酒庄里面,品尝她家的美酒,酒保缓缓的介绍每只酒的特点,

德州西部沙漠地区的葡萄,就好像中国的吐鲁番,产出的葡萄风味十足,酿酒非常好喝。

 

酒庄名字,带着浓烈的印度味道。

Kalasi,印度一种药用植物。

我想,这位印度医生,大概暗指葡萄是药用植物,

而葡萄酒,就是药。

医治人生的忧郁,烦乱。

我心安处是家乡。

 

酒庄后面有一个围起来的大草原,里面有一只草泥马。

“它的名字叫达赖喇嘛”酒保介绍。

我向它双手合十。它转过身去,用屁股对着我。

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