最近家里的茄子太多了，去年我把去皮的茄子炸熟后，分包冷冻保存的，后来我姐说，茄子过油冷冻后，会有一种哈拉味儿，吓得我就赶快吃掉了，今年就不敢在过油冷冻保存了。就吃多少摘多少。这款茄子拌瓜丝，稍有些麻烦，但是无油有好吃入味，调味料也可以自己变化。
日本的直火烤炉是在灶台上，要烧烤的东西直接放进去就可以自动定时。这个定时是为烤鱼设置的。我吃过一个老人家用这个烤炉烤的饭团，非常的好吃。我家领导不让我烤东西，说不健康屋子里有味儿。但是这款烤茄子是去皮的，只是借用了一点皮上的糊香味，应该更是好过爆油锅的料理。其他的用料有点花椒油（低温自己炸），一点盐，一点辣椒油（同样自己炸，用的是韩国泡菜用不辣的辣椒面）。
早上时间冲忙，没有制作分步骤图片。如果家里没有直火烤箱的，可以直接放直火上烤，也可以用烤箱单层高温烤，一样好吃，要点是要去皮，控水。这样就是控油控盐无糖最容易达到效果的。
早上还做了这个炒意面。没敢在朋友圈里发，怕圈里国外的朋友笑话。不正宗但是非常的好吃，也是适合早上节省时间吃。我榨蔬果汁的时候，就把意粉小火煮上，等忙完手里的，意粉也煮好了，把喜欢的蔬菜放进去就行了。这个是用香菇丝和青椒丝分锅炒的。
前几天在朋友圈说日本的苹果350日元一个，就算日元再贬值，这苹果也是日本产的呀，还是去年的。昨天半天休息终于被我找到今年的新苹果了。170日元（含税价）一个，不接受也得接受啊，然后坐在路边等老8接我。我就想着别干闲着等，就顺手把苹果上上班揭下来。买苹果的时候还买了两个美国太阳李子，撕苹果商标的时候，感觉好像有什么懂轱辘出来，没太在意，回家发现李子少了一个。
生活总是会遇到这样那样的问题，丢失了一个李子，休息半天也得回家做饭，做了几十个韭菜盒子，忙活的也没照相就不能显摆了。吃完了怕领导撑着，陪领导散步消食儿。晚上回家继续洗衣服，干燥，叠好衣服。不是每个人都这样生活的，但是我的生活就是这样的普通，游玩儿快乐自己创造。
这道瓜丝拌烤茄子里，也可以放一点烤熟的无花果，无花果现在正当季，借用无花果的甘甜，烤茄子更好吃的，适合大人小孩，清润清香。只可惜日本的无花果非常的贵，大点的好一点的，比苹果还贵的，你们当大地主的，不要错过好吃的无花果哦！
