家里有墨西哥饼,换换做法,好吃到舔盘。今天我们跟大家分享用墨西哥饼做的炒饼丝,配上各种蔬菜,午餐肉,鸡蛋以及特制的酱料,炒出来的炒饼丝,酱香浓郁,营养丰富,非常好吃。做法非常简单,可以配你喜欢的蔬菜。
Ingredients:
340克 墨西哥饼 - 340g Mission Carb Balance Flour Torillas
2个鸡蛋 - 2 Eggs
2根胡萝卜 - 2 Carrots
1/2个 洋葱 - 1/2 Onoin
1/2 盒 午餐肉 - 1/2 Spam
1个青辣椒 - 1 Green Chili Pepper
2根小葱 - 2 Green Onions
一小把香菜 - a small handful of cilantro
Sauce:
一大勺辣黄豆酱 - 1 tbsp spicy soy bean paste
一大勺甜面酱 - 1 tbsp sweet bean sauce
一大勺辣椒酱 - 1 tbsp chili sauce
一大勺蒜蓉辣椒酱 - 1 tbsp garlic chili sauce
一大勺生抽 - 1 tbsp light soy sauce
两大勺料酒 - 2 tbsp cooking wine
1/8小勺白胡椒粉 - 1/8 tsp ground white pepper