香芹炒牛肉丝是一道非常经典的家常小炒。用西芹炒不出这种正宗的家乡味。亚洲商店可以买到香芹。试试吧。
去年我在亚洲店买了一把香芹，把根有种回了地里，就想看看能不能再长出来，也没当回事。结果居然活了，还结了很多籽。
有些籽就自己掉在了地里。今年开春土地化冻，这些香芹也自己长出来了，香芹味十足，非常好吃。喜欢种菜的朋友，可以试种哟。
Ingredients:
450g Beef Tenderloin - 牛里脊肉 450克
150g Chinese Celery - 香芹 150克
4 garlic - 大蒜瓣 4个
a small piece of ginger - 生姜 1小块
a few dry chili pepper - 干红辣椒 几个
