自制健康美食：泡菜

 

 

 

 

食材：

（1）8oz 胡萝卜

（2）8oz 黄瓜

（3）24oz 红萝卜

 

 

料汁：

（1）2杯 苹果醋

（2）2杯 凉白开水

（3）盐适量

 

 

 

做法：

 

（1）食材洗净切片，放入容器中。

（2）倒入料汁。

（3）加盖放入冰箱冷藏，腌渍2小时以上。

（4）装盘即可食用。冷藏可以保持2周。