法国巴黎有很多温州来的移民，80年代以前只有上千人的样子，80年代后来的移民越来越多，据不完全统计（不包括偷渡的）现在大概有13万人左右，占法国华人华侨总数的43%左右。
巴黎的温州人喜欢族群聚居、开家庭作坊。对他们来说当老板是融入当地社会的主要表现，如果不当老板会被人一辈子看不起。 这种家族传承的价值观念也一直延续到温州华人的第三代身上，
所以在巴黎的温州人后代的第一选择还是开店，无论是批发店、外卖店、还是网店，选择自己当老板都是他们喜欢的一种比较自由的生活方式。
小店的装修有个性，符合年轻人的风格。
温州的地方小吃，敲鱼面。
