糯米粉110克
粘米粉50克
白糖30克
红枣130克
水120克
红枣去核切成块。
粉类和白糖混合均匀,加入红枣。
少量多次加入水或牛奶,团成团,到不粘手。
均匀分成小剂子。
用手搓成圆形,放入月饼模子,压成形。
上锅蒸20分钟左右。
糯叽叽,甜滋滋的非常好吃。