铁板酸菜羊肉粉

上次的两磅羊肩肉，一小块切肉做曲曲了。

还有好多，我今天分别切片，等。

这是一些边角的，我切了条。

粉条泡的。洋葱用铁锅煎

另用炒锅炒羊肉、酸菜、加水炖粉条。

调味料是葱姜蒜、干辣椒，我没有放盐和酱油，酸菜本身够咸。

做好放洋葱上。

完美的用处