老式木樨肉、西红柿炒鸡蛋

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昨天外面吃的三菜一面都剩一半打包回来了,

今天先用梅菜加我前两天的冰糖肘子回锅

炒个西红柿鸡蛋

清水菠菜虾皮汤

木须肉是老式做法:

不是肉片,用肉丝,配料是木耳、黄花、菠菜梗和韭黄。

用蒜苗和笋丝为好。但我今天没有这两样。

 

 

 

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