今天和大家分享一道非常简单的泰式甜辣鸡块。用鸡胸肉切块来裹浆腌鸡块,然后炸一炸,再裹上泰式甜辣酱汁,吃起来鸡肉鲜嫩,味道丰富,甜中略带辣味,非常的好吃。做起来非常简单。看看我们是怎么做的吧。
Ingredient for sauce:
1 tbsp cook wine - 1 大勺 料酒
1 tbsp light soy sauce - 1 大勺 生抽酱油
1/4 tsp salt - 1/4 小勺 盐
1/8 tsp white pepper powder - 1/8 小勺白胡椒粉
2 tbsp corn-starch - 2大勺 玉米淀粉
3 tbsp all-purpose flour - 3大勺中筋面粉
1 egg -1个鸡蛋
1/8 tsp baking powder- 1/8小勺泡打粉
2 tbsp sweet chili sauce - 2 大勺甜辣酱