复古,是因为煮白薯稀粥,闽南叫古早味,东北那嘎达叫老式某某,比如老式烧茄子,老式锅包肉,
北京就是老北京什么什么,老北京酸奶、老北京炸酱面.....
我今天量了,50克小米糯小米细玉米渣,1600克水,砂锅盖盖,火力在2-3,一个多小时水滚,放白薯。
这样稀汤的。
莴笋炒肉片,很香。
豌豆焯一下水,土豆丁和胡萝卜丁炒软,
这个西红柿酸甜,我就想起来做focaccia。
375度,25分钟