辣肉臊子米线、红豆沙芋头汤

米粉是无名牌云南干白米线。

用伊比利亚猪里脊和板油，分别切丁，加葱花炒熟，不用加淀粉嫩肉，

加剁椒酱、酱油，开水，盖盖煮30分钟。

加土豆丁和白菜丁（白菜帮）。

这个臊子鲜辣咸香。

煮大红豆，加罐头芋头。加糖。

 

看追风者，吃饭，还挺搭，：）