用东北黄豆酱,不是黑乎乎那种大酱,是看到黄豆瓣,褐黄色的那种,
用一小勺,加水,淀粉,做一个碗汁。
炒鸡蛋、葱花、黄瓜片,下碗汁即可。不用加盐和酱油。
这个菜黄瓜片脆,清香,鸡蛋焦、嫩,葱花香,酱香,
拌米饭,夹馒头、卷饼、卷生菜、拌面条,都好吃。
香迷糊了。
红豆紫米粥,用红豆、紫米、紫糯米。
用东北黄豆酱,不是黑乎乎那种大酱,是看到黄豆瓣,褐黄色的那种,
用一小勺,加水,淀粉,做一个碗汁。
炒鸡蛋、葱花、黄瓜片,下碗汁即可。不用加盐和酱油。
这个菜黄瓜片脆,清香,鸡蛋焦、嫩,葱花香,酱香,
拌米饭,夹馒头、卷饼、卷生菜、拌面条,都好吃。
香迷糊了。
红豆紫米粥,用红豆、紫米、紫糯米。