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周五晚餐,一人一碗糊涂面、一碗小馄饨
中午剩的面条、煮面汤,因为扑面是粗玉米粉,
所以面汤里面是棒子面粥一样,但是比较稀,
我用少油、葱花、肉沫、胡萝卜丝,炒软以后,
加水,加面汤,再搅合一点棒子面在汤里,煮黏糊以后,
加剩面条、盐、白菜叶...白胡椒粉。
这就是糊涂面。还可以加豆皮,花生、粉条...
小馄饨,用的福建扁肉皮,很薄的,
都是汤水,热呼呼,一身汗,还挺撑的。
烹小闲 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 : 饿的也快,晚上吃西瓜了,一肚子水饱儿,哈哈。
烹小闲 发表评论于
回复 '金米' 的评论 : 金米周末愉快!
金米 发表评论于
都是我爱吃的。
酒后真言 发表评论于
两大碗,撑着也自然 :)
烹小闲 发表评论于
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 谢谢!文学城真是卧虎藏龙啊!
chunfengfeng 发表评论于
糊涂面里情意浓,拿下馄饨肉片缝。
热热乎乎多实在,汤汤水水寿比松。