简体
|
繁体
loading...
海外博客
按全文
按作者
首页
新闻
读图
财经
教育
家居
健康
美食
时尚
旅游
影视
博客
群吧
论坛
电台
热点
原创
时政
旅游
美食
家居
健康
财经
教育
情感
星座
时尚
娱乐
历史
文化
社区
帮助
您的位置:
文学城
»
博客
»
2024年后院洋姜大丰收
2024年后院洋姜大丰收
2024-07-24 23:56:12
澳洲紫薇
与您分享美好的事物,所见所闻,所思所想
首页
文章页
文章列表
博文目录
给我悄悄话
打印
被阅读次数
去年8月22日(春天)在后院150厘米X50厘米的地里,施了基肥:羊粪小半袋(15L),埋下了12粒洋姜的种子,每粒种子下面放了1/4杯血骨粉、2汤匙DYNAMICS、2汤匙海藻颗粒肥。
1个半月后长出大小不一的12个芽,2个月时长至10-20厘米高,有6-8片真叶。
至今年1月底(3个月),已长至5-6米高,大都粗壮且充满生机。期间每天自动浇水一次,施了几次氮磷钾肥。
3月初我们出国旅游,4月初归来,洋姜经历了花开花谢,期间没有再为它们施肥,浇水为自动浇水系统每天一次。
4月17日(约8个月)开始第一次挖洋姜,之后根据需要陆续采收。前后2个半月的时间,一共挖了10次,总重量达28.265公斤。自家根本吃不完,多次分送给周围的朋友们。收获自己种下的果蔬,会有更多的满足和喜乐,特别是与朋友们分享丰收成果。
洋姜真是懒人种的植物,不需要特别费心去打理,极少见病虫害,紫薇花园已经连续数年种植了洋姜。大都是在洋姜收获时,把一些洋姜仍然埋回土里,来年春天便会自动出芽,夏天枝叶茂盛,秋天就会开出美丽的小黄花。再等一个月,叶子渐渐枯萎,就可以拔除地面上的枝叶,挖出埋在地下的洋姜块茎了。
之前几年在同一块地里种植洋姜,有收获5公斤和8公斤的,前年在边上阳光不太好的地上也种了几棵,一共收了11公斤。今年收获28公斤,真是太好了,这样的大丰收带给我们意外的惊喜!不知道是今年施肥比较多的缘故,还是今年的气候更适合洋姜的生长?今年的气候比较冷凉,对于佛手瓜并不好,几乎颗粒无收,而去年一共收获了180个。所以,农民们不得不靠天吃饭。
洋姜学名菊芋,又叫菊姜,(英文:The Jerusalem artichoke)
是一种可食用的根茎类蔬菜。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,地下块茎像生姜,属菊科植物。洋姜为什么属菊科植物而不属于姜科植物?洋姜只是花像菊,最重要食用部分是块茎,而块茎与生姜就像两兄弟,长得这么像的两兄弟,硬生生被拉开,去了两个不同的家族,只能遥遥相望。
洋姜含有一种物质,有胰岛素样作用,能调节血糖,平衡血糖值,日本人将洋姜广泛应用于糖尿病人身上,可改善病情。洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。此外,菊芋含有大量纤维,可促进肠道蠕动,增加排便。菊芋最特别之处是阻隔淀粉质及脂肪吸收,对减肥有帮助。
食用洋姜尽量不要去皮,不然不宜发挥洋姜的全部功效,新鲜洋姜可以连皮洗净后切片切丝再进行烹饪。洋姜可以凉拌,凉拌时直接加调料腌制就行;它也可以炒菜,可清炒或搭配肉丝。炖汤时可搭配老鸭,煲鱼汤,红烧牛羊肉,可去除鱼的鱼腥味和牛羊肉的肉膻味。直接水煮当主食也行。
澳洲紫薇
发表评论于
2024-08-02 20:18:26
回复 '彩烟游士' 的评论 : 所幸是单独的一块地,不会蔓延开来;而且地势较高,挖洋姜是站着挖的。大丰收可以与周围的朋友分享,乐在其中。跟着游士学种植!
彩烟游士
发表评论于
2024-08-02 18:18:23
28公斤洋姜啊!真是泛滥成灾了:)
澳洲紫薇
发表评论于
2024-07-25 16:22:35
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,洋姜特别好种,不需要怎么打理。
菲儿天地
发表评论于
2024-07-25 08:29:51
哇塞,大丰收,特别喜欢洋姜!
登录
后才可评论.
今日热点
外籍华人回国酒店随便住?你想多了!
雁霄
股市我看粗线不看细线
梧桐之丘
至少还有15年才能退休, 抑郁了...
BeijingGirl1
祝贺马斯克马部长在风中飘荡《Blowing in the wind》
AP33912
推荐两玫瑰品种:低管理、花美香、花期长
渝美元然
彩色奶酪馅紫薯糯米煎饼
澳洲紫薇
三權分立:川普再怎麼玩都跳不出如來佛的掌心
Billzhou
周朝是阿尔泰人入侵天朝建立的。
Iamzhao
投资房装修之二:开辟一个“玫瑰园”
袋鼠国Bob
世界最终还是属于青春一代!
行者无疆1970
美国日月 (16)-- 和二老板的斗争
Pcc95014
跟我逛成都——西安北路,河长制,定点帮扶
辣 姐
最新骗局, 印度女阿三 打过来的
NBA_19
《唐宋韵:94.《和子由渑池怀旧》 苏轼
唐宋韵
一周热点
特朗普2.0中美竞争将面临"生死攸关时刻"
北美_原乡人
我们的基因,决定了美国日后的强大!
mychina
至少还有15年才能退休, 抑郁了...
BeijingGirl1
回美之旅 川普大选中的男权与女性对决 (多图)
康赛欧
很多事情,我无法解读
野性de思维
川普是败也病毒成也病毒
voiceofme
懂王二进宫,世界三国杀
彪酱子
美国大选与共和(图)
菲儿天地
做好准备,要过苦日子了!
sandstone2
川普赢了,世界即将实现和平?
GoBucks!
美國的匈牙利化開始了
激扬文字
川普胜选的十大原因
feiteng
中美爆发经济战的可能性
国华P
美国 2024 年总统大选有感
溪边愚人