鱼松香葱面包和吐司面包

鱼松香葱面包

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

这样做出的面包更松软。

有的时候别人是你的镜子,可以照出你不足和需要改进的地方。

下面是吐司面包的配方和制作方法,我用的是二倍的量来做鱼松面包和吐司面包

汤种”面包的食材:

面粉 270克 盐 2克 细砂糖 10克  酵母 4克 牛奶 100 克 鸡蛋1个 汤种 60克 无盐黄油25克

汤种 面粉12克 水 60克

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

0

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

1

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

2

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

3

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

4

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

5

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

6

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

7

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

8

冰箱里还有一些鱼松,那就再做些鱼松香葱面包,剩下的面团做吐司面包:这样可以随意搭配,夹任何喜欢的食物,做三明治。

9

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

0

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

1

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

2

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

3

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

4

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

5

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

6

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

7

上次做鱼松香葱面包用的波兰种,邻居说面包稍微有点干,我觉得还可以。既然人家提出她的看法,那咱们就换种方法:用汤种。

8

joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
不谢!慢慢来,有时间做。
现在我做美食没有以前多了:一方面没有时间,另一方面不想太累。
菲儿天地 发表评论于
回复 'joycewu12' 的评论 : 多谢啊,回头要山寨你的面包,等空的时候!:)周末快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
我是参照这个视频卷的:https://www.youtube.com/watch?v=sy9Rf1mhvAQ
菲儿天地 发表评论于
回复 'joycewu12' 的评论 : 请教大厨怎么卷这个面包,有视频吗?
joycewu12 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :
谢谢乡亲的鼓励!我曾经在新加坡生活几年~~
自己做的吐司面包黄油不是很多的。
理论上来讲吃面包、蛋糕子类的食物都会发胖的,其实不一定的。我这二天吃肉松面包,看到老外面包店刚刚做好的巧克力蛋糕忍不住买了一块尝尝((吃了一半后,第二天早上再吃),昨天又吃了纽约非常火爆的饼干上面还有草莓糖酱的,体重没有增加。当然吃了这些东西后其他东西得少吃。
joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢乡亲的鼓励!
好吃的面包是很费功夫的。
其实做美食都是要用心制作,费功夫、花时间~~
无法弄 发表评论于
太漂亮了!吐司面包太好了,我就是不敢多吃,黄油太多了,要发福了:)
菲儿天地 发表评论于
赞,看饿了!好吃的面包就是费功夫,“汤种”很费时间。
登录后才可评论.