鱼只需两面撒盐
蒸好后上面放葱丝，浇上烧热的橄榄油
15分钟 米其林0.125星 (chilean sea bass)
鱼两面用盐
平底锅butter/olive oil煎至金黄色（大约各5分钟左右）
sauce：绿色tomato，olive oil，lemon juice
烤鲷鱼(sea bream)
"Wild sea bream is an economical delicacy, very easy to cook, and versatile. They are considered mercury-free fish"
这个时间比较长
用自己喜欢的各种调料混合均匀（每次随机配料，这个是CAYENNE+BLACK PEPPER+SALT+NUTMEG+cumin+oil）
鱼的里外缝隙都抹上调料
最好腌制几个小时，如果不能等，可以这样做：
先把鱼用锡箔纸整个包住，300℉低温烤一两个小时
然后打开锡纸包，370℉拷半小时
经验：鲷鱼的肉质非常适合烤，清蒸一般，红烧很一般
家里产的大黄和小黄
还有土豪插花，祝长周末劳动节愉快！
