餐馆做的菜VS自己做的菜

最近连续吃了二、三家餐馆,吃下来有些摇头,想有时间还得自己做饭。

午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

想还是中午自己做茭白尖椒肉丝和番茄土豆淮山虾干汤好吃

自己种植的茭白,非常嫩和微甜,加上自己种的尖椒炒肉丝,非常美味。

自己种的这些蔬菜虽然辛苦,但是吃到嘴里那一刻的美味,真的是值了。

新鲜茭白

今天中午做了油焖茭白,吃一块茭白,茭白嫩得出水~~

午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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午餐时间到了,老板的合作伙伴推荐曼哈顿一家泰菜,还说best,我要了泰式猪肉鸡蛋面,收到外卖后,我先把我的一份分一半放在一次性纸盆里,因为我吃不了一整盒面。然后开吃,吃着吃着觉得叉烧肉没有几片,面条又甜又辣,一点也不好吃。香港同事说他的订的牛肉面里的牛肉非常干,吃不下去~~我一个下午嘴干,想这泰式面条实在不行,把盒子里剩下一半的面扔进垃圾桶。

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想还是中午自己做茭白尖椒肉丝和番茄土豆淮山虾干汤好吃

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自己种植的茭白,非常嫩和微甜,加上自己种的尖椒炒肉丝,非常美味。

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自己种植的茭白,非常嫩和微甜,加上自己种的尖椒炒肉丝,非常美味。

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自己种植的茭白,非常嫩和微甜,加上自己种的尖椒炒肉丝,非常美味。

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joycewu12 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 :
哈哈,为了吃上茭白,辛苦和快乐并存。
西餐做的鱼是没有中餐做的好。
joycewu12 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 :
是的自己做干干净净,还有用新鲜的蔬菜。
joycewu12 发表评论于
回复 'Mmom2269' 的评论 :
谢谢鼓励!
刚刚发了茭白种植,终于写完。我用橄榄油和菜油或者豆油炒菜。
joycewu12 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 :
谢谢领导!
为了吃我花了时间研究~~
酒后真言 发表评论于
俺的那个天,茭白也自己种,太能折腾了 :)
西厅做的魚真员不敢恭维滴 :))
每天一讲 发表评论于
茭白尖椒肉丝,喜欢这道菜因为蛮清桑相,自家做肯定比餐馆要好,比如卫生和油料食材等
Mmom2269 发表评论于
会种茭白,这也太厉害了!期待Joyce的茭白种植贴。另外我也想问你用什么油炒莱?我试过橄榄油和椰子油,炒出的中餐都不太适合?
晓青 发表评论于
你做得比餐馆好!羡慕你自己做得这么好!
joycewu12 发表评论于
回复 '桔子熟了' 的评论 :
谢谢桔子。
家里做的确比外面好,当然我也要学习外面厨师做的菜,才能不断提高自己。
茭白容易种,我有时间写一篇茭白的种植。
祝中秋快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
估计伦敦不久也会有茭白卖,因为伦敦中餐店不少,肯定有人会把茭白带进来。。。
我跟同事开玩笑说我开个餐馆,什么菜系都有,做我一些我认为不错的菜和点心推荐给顾客。。
谢谢蘑菇,祝中秋快乐!
桔子熟了 发表评论于
很多时候,家里厨房随随便便来两下,就比外面好吃太多,而且放心的很。话说,茭白种得如此漂亮,也是醉了,佩服!
混迹花草中的灰蘑菇 发表评论于
你和亮妈都上自己种的茭白,唉,不公平呀,我们这都没见有卖的。“想吃好的,还得靠自己做”,的确,特别是像Joyce做得这么好的
joycewu12 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈。
要专门写一篇怎么种茭白了,好主意。今年是我第三次种茭白,去年种的茭白还要好,有时间我来写一篇怎样种茭白。我先整理微信上的茭白照片。
自己种的菜新鲜,蔬菜本身带有清甜,新鲜的海鲜也是。我有次买到的蓝蟹,蟹肉也带有甜味。大多数超市买来的菜,做的时候要加点糖,因为没有自己种的新鲜。
去餐馆吃饭,主要是省事,还要尝尝外面厨师做的菜,得到一些灵感,多一些见识。。
明天是中秋节,祝中秋快乐!
joycewu12 发表评论于
回复 '墨农' 的评论 :
现在美国好多地方有茭白卖,网上也有,试试看。
我也喜欢茭白炒肉丝,茭白炒蛋也很好吃。
joycewu12 发表评论于
回复 'Billzhou' 的评论 :
也许你还不熟悉我,看我博客旁边的目录:私房美食集锦 (23),你就知道我做是这些美食可以说好过纽约大多数餐馆做的。
不管用什么油,食材新鲜是最重要的。
亮亮妈妈 发表评论于
哇,你家茭白种得太好了!白白胖胖的,特别可爱。要专门写一篇怎么种茭白了。那盘茭白青椒肉丝我端走了,记住你的好点子,不加糖,要吃茭白清甜的味道。自己做的菜就是好吃,比餐馆的菜好很多。我去餐馆吃饭一般点我在家做不了的菜:)问好Joyce, 新周快乐!
墨农 发表评论于
自己种的茭白,好羡慕啊. 喜欢茭白炒肉丝,可这边买不到茭白.
Billzhou 发表评论于
餐館的菜好吃,但不知道用的什麼油;家裡的菜也許不好吃,但用的是放心的植物油。好多事情,看你最想要什麼。
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