萝卜炖牛肉、松子莴笋

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买的牛肉下脚料。焯水,洗净。



用高压电饭煲,煮米饭档,调料是酱油,姜,陈皮、山楂,

小茴香籽,八角、香叶,桂皮,良姜。每样都一点点。



第二遍加白萝卜,用multi功能,20分钟。

萝卜就煮透入味了。

盖饭,连汤带菜,老香了。



莴笋配松子,也不用调料,松子的油香和莴笋的爽脆,非常合拍。





菲儿天地 发表评论于
松子莴笋好主意。这样炖的萝卜肯定好吃。
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