今天忙做山楂酱 山楂干

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        我家目前结果的山楂品种是大棉球:“大棉球山楂果实果个大,平均单果重15克左右,扁圆形、橙黄色、果皮薄、果点中大、果肉乳黄或肉红色,肉质细绵,含酸量较低,酸甜适口,口感很好、品质上乘。”zt,缺点是不能久放。

所以我后来又种一棵大五棱,才种2年,离结果早着呢。“大五棱山楂,果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。”zt



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3 春天没舍得间果,影响个头,明年春天会和梨的待遇一样,间果



4 今天忙这活



5 加点糖做成酱,当饮料冲水喝或当果酱蘸面包吃



6 正在加工成果干,冲水喝或做菜用。

不做糖葫芦,以前做过,糖皮粘牙,这边看牙太贵了,我有补的牙,别把补牙的材料粘出来了。

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