李子酒 Ready - 品尝李子酒

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今年李子结的不少,正好女儿送的玻璃瓶(让我做泡菜用的)还没派上用场,决定用来做李子酒。

还在树上的李子,



用盐水泡洗,然后冲洗干净,晾干



装瓶,一层白糖,一层李子(每个李子装瓶前用刀划三下)



最后贴上标签。三个月后就可以有自制的李子酒品尝了。


终于可以开封李子酒了!赶紧倒一杯品尝,品尝,有李子淡淡的酸,喝完后还残留着一丝丝的甜。立刻带来了小小的满足和成就感。



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