红枣、红糖都是秋天进补的好食材,分享大家这个全程手不沾面就能轻松搞定的【红枣红糖发糕】,蓬松好吃不沾牙,没有任何添加剂,家里有老人和小盆友的尤其推荐,无论是当早餐,还是孩子放学的小零食都很不错,用到的原料也都简单常见。
用料表:
红糖60克
温水300克
干酵母5克
鸡蛋2个
低筋面粉300克
红枣5~6颗
芝麻少许
做法划重点:
红糖温水化开,加鸡蛋、干酵母和面,覆盖饧发到两倍大小,家中小碗刷油防粘,倒入面糊摆上去核红枣粒,撒芝麻少许做装饰,大火蒸25~30分钟再焖10分钟出锅
出锅后稍加冷却即可食用
成品特点:蓬松萱软不沾牙,简单好做无添加,健康超好吃!
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