第一本书:Glucose Revolution
全书就围绕一个中心思想:Flatten the Glucose Curve.
作者认为,Glucose Spike 是很多疾病,以及长寿的罪魁祸首。
所以,要竭尽全力消除 glucose spike. 有点类似新冠肺炎流行期间的”压平曲线”的意思。
如何消除?
饭后90分钟内走路;吃饭次序(1.纤维;2. 蛋白质和脂肪;3. 碳水化合物)
第二本书:Forever Strong: A New, Science-Based Strategy for Aging Well
全书也是围绕一个中心思想:Muscle Health 不仅影响力量,更重要的是它影响代谢,和健康(尤其老年人),因为它是我们身体最大的内分泌器官 (functions as the body's largest endocrine organ)
如何做到?看看ChatGPT 如何总结:
1. 每餐摄入至少30克蛋白质以刺激肌肉生长并支持代谢健康。
2. 阻力训练,能够提高肌肉功能、帮助调节血糖,并减少胰岛素抵抗的风险,从而降低患2型糖尿病等疾病的几率。
两本书在公共图书馆都可以借到。谷歌一下看作者等信息。
联想我3年来左边跨关节外侧总是时好时坏。我觉得是我蛋白质吃少了!(每天不足60克!)我加强了之后,似乎有改善。所以继续追加蛋白质。