千姿百态看岩山，冬暖夏凉住洞屋 - 土耳其完美自驾之旅

去土耳其的卡帕多克亚，当然要住洞穴酒店了。

卡帕多克亚的洞穴酒店有两种，一种是在巨笋状山岩上掏洞，另一种则是依山坡而建类似陕北窑洞的那种。这次我们订的是山坡窑洞那类洞穴酒店，喜欢其位置高，可以放眼全镇，另外院子宽敞，活动空间也大。

这家洞穴酒店上下四层，最底层是早餐餐厅和厨房，上面三层是洞穴酒店房间。我们房间在第三层，不算最高，但阳台上的景色还是不错的。早晨从我们阳台上看，格莱梅小镇四面山峦环绕，大小各异的笋状心岩点缀其中。可以说是镇在山中，山在镇里，山水和人文交汇映衬。

酒店的早餐厅也是一间洞窟，面积不算很大，里面安放了六张方桌，可以供十来人同时就餐。酒店有八九个房间，即使旺季满员，但住客们通常不会同时就餐。实在就餐人太多，还可以在外面的院子里加添桌椅。有一天早晨，就餐的人其实不多，但后来的一对中年印度夫妇可能是嫌里面光线暗，就让店主把桌椅移到院子里。天晴，在院子里早餐其实更好，明亮，空气也更清新。











早餐后开车离开酒店，开始了一整天满世界的漫游。第一站是城堡山，虽然前一天上去过了，但未来得及远观。从小镇到城堡山是上坡，上到半坡后有一处了望点，可以看到格莱梅小镇的全景。了望点前面可以停车，不大，但容纳五六辆没问题。在了望点还可以远眺城堡山，看到的是山坡的北面。山脚房屋不少都装上了大玻璃窗，应该是这些年才建的。那边地面宽敞，适合规模大的旅馆酒店。







城堡山南面也有一个观景点，是很有名的步道鸽子谷的起点。那边看到的是城堡山东面和南面，山坡上密密麻麻，一个挨一个全是民居和洞穴。那些洞穴都没人住了，现在全部被野生鸽子占据，所以坡下的山谷因此而得名鸽子谷。洞穴的鸽子粪便是很好的有机肥料，当地农人有时会来收取，再施到地里。鸽子谷有步道一直通到格莱梅小镇我们酒店附近，沿途有很多看的，但来往要4小时，我们没这个时间。





下一站是另一个有点的景点， Pasabag 童话屋公园。里面很多山岩很像童话中的尖顶小屋，所以因之而得名。童话屋公园又叫修道士公园，因为不少童话屋山的山洞里面以前曾经有修道士在此修行，所以有人也称其为修道士公园。公园要收费，但我们的博物馆通票还可以用，所以每人又节约5欧元。

童话屋公园里面的山岩很别致，几乎每个山岩都有上下两段。上面是尖顶形状的岩帽，下面是大部份岩体，呈柱状。岩帽和岩体的分界很齐整，好像远古某个时候自然之主突然改变了主意，换了更坚硬的岩石叠在最上面一层。很多童话屋山岩的山体下半部都连在一起，远看也很像巨形的刚冒出土来的仔蘑菇，所以称之为蘑菇岩公园也未尝不可。







童话屋山岩每一个都不大，山体上的洞屋里面空间有限，所以不像別处那样可以掏掘巨大的洞窟做教堂，或者至少可以家庭使用。也不知当年的修士们如何生活的，是去附近村子里化缘，或是他们还有亲人，定时不定时会送来吃的喝的。





中午我们回到小镇，找地方简单打点一下午餐。白天小镇里面清净多了，多数人应该都还在外面观景打卡，只有少数早来几天完成了打卡任务，或者像我们这种自驾的，白天才会出现在镇子里面。中午我们通常都很简单，节省时间最重要。我们找了一个露天洞穴茶座，太座要了一客甜点，我的是夹肉卷饼。











下午继续我们的镇外环游。第一站是 Three Beauties Fairy Chimneys，属于红线旅游圈东边的景点。景点本身不收费，但停车要40里拉，相当于1点2美元。”三美人”山岩造形很别致，很像古时三位身穿舞会盛装头戴平顶礼帽的贵妇，款款而行，好像正要去赶一个盛大的舞会。







下一站是红石峡谷，也在东边。当天早晨我们乘坐热气球的升空地点，就在红石峡谷与格莱梅之间的峡谷出口，相当于一次回访。红石峡谷的观景点在坡顶上，要开一段小路，幸好也是硬化路面，不难开。景点的主要特色是山岩是红色的，造形不是很独特。



回到主路再往北开，就到了另一个景点 Devrent Valley 想像山谷。不知为啥叫想像山谷，其实完全不需要想像力，主要景观一看就像骆驼。也许峡谷景区里面还有其它稀奇古怪的石头，我们没时间进去，所以无法验证。





当天最后一个景点是红色环线西环上的 Love Valley。景区的中文名字只可意会，不便直译。这个峡谷也是当地有名的步道，可以一直走到城堡山，单程要两小时。这次我们也没下去走，还是时间有限。





当天恰好是我的日子，晚上便去了镇里面一家頗有特色的餐馆 Kale Terrasse restaurant，城堡露台餐馆。餐馆背靠的巨笋状山岩以前曾是一个古堡，于是这家餐馆以山为名。餐馆本身也是有些历史了，1983年开业，至今也有四十来年了，算是40而不惑吧。

当晚的主食，太座要的是当地特色烤魚，我的是陶罐炖牛肉。其实陶罐牛肉就是一个形式，就是想看看他们现场开罐。炖肉陶罐上桌后，服务的土耳其小伙左手扶着陶罐盖，右手持刀轻轻敲击陶罐几下，陶盖便自划线处断开了。立时，浓浓的罐炖牛肉香气扑鼻而来。





晚餐后，我们回到酒店。此时酒店的夜色，又是另一种风味。