近日剪除了所有佛手瓜地面上枯死的藤蔓，收了最后5个佛手瓜，因为再不收的话，瓜熟蒂落，佛手瓜也会自己掉到地上的，早2天已经有4个佛手瓜被风吹落了。现在可以总结一下今年的丰收成果了：这是后院种植的第二年的白色佛手瓜，没想到一棵佛手瓜的两根藤蔓竟然收获了180个佛手瓜，总重68公斤，是去年的5-6倍，大大超出了我们的期望值。去年第一年的收获是29个，总重12.5公斤。我们的心中充满了成就感，喜悦的心情难以言表。
低头看，有一些小小的佛手瓜被早早淘汰了，不免有点惋惜；
抬头看，满架的佛手瓜像灯笼高高挂在上面，又带给我们满足的愉悦。
因为墨尔本冬天最低温度高于5°C，佛手瓜能够安全地在室外越冬，成为多年生植物，所以入冬后剪除了绝大部分的藤蔓，只留下几厘米的2根主藤，之后也会完全枯死的，等待春来再发新枝。若是遇到天寒地冻的地方，佛手瓜就不得不每年重新种植。
去年冬末初春（8月底），看到地里的佛手瓜冒出了2根绿油油的主藤蔓。
两根主蔓慢悠悠地长着，大约长到2米左右时，掐尖促使子蔓萌发，留子蔓3-4根就行。子蔓2米左右掐尖，之后根据爬藤的方向，或用绳子固定引蔓，或收龙须菜。开始长得很慢，夏天开始突然萌发了，主蔓、子蔓、孙蔓接二连三地长，吃了一些龙须菜，更多的是引蔓上架，扩展它们的范围，以收获更多的佛手瓜。
今年1月初（夏末）开始开花，但最初发现一些雌花，没有雄花开放。雌花因为没有雄花而陆续凋谢。幸好这个夏天墨尔本极少大热天，几乎没有40°C以上。佛手瓜不喜欢大热天，而喜欢冷凉的天气，20-25°C为最适合生长的温度，若低于零度就会冻死。
3月份（初秋）开始有许许多多的雌花，还有不少雄花也陆续开放，引来了无数蜜蜂采蜜，所以授粉的任务由蜜蜂全部承担了。
4月份已经结了大大小小数不清的佛手瓜，很是壮观，丰收的佛手瓜不仅是后院的一道美丽的风景，更是自家和朋友们餐桌上的美味佳肴。
有些佛手瓜爬上了屋顶
有些佛手瓜翻出了围墙
种佛手瓜收获季节漫长，从4月至6月一直收获大量的佛手瓜，自己根本吃不完，到处送朋友，让我们感受到分享的快乐。收获的佛手瓜可以放在纸箱里，放在冷凉避光处达数月都不会烂。老的瓜也可以送需要的朋友留种，来年春天发芽后，整个种地里，让子子孙孙蔓延开来。
一共有6对可爱的双胞胎
今年最大的佛手瓜
部分丰收的佛手瓜展示
我用的肥料主要有：Dynamics, Thrive, powerfeed, 和香蕉皮钾肥，早期以氮肥为主，开花结果期以磷钾肥为主，大约2周一次。自制的香蕉皮粉末是不错的钾肥来源，废物利用，效果不错，可以闻到香蕉的香味，很值得一试。
注：这是去年的收成，可能是去年结瓜太多，消耗了全部的能量，春天没有新的主藤从地里冒出来，所以又埋下去一个种瓜，但今年秋天几乎没有收成。
眼下又一春，佛手瓜的藤蔓上已经开了不少雌花，但雄花很少见。
白色佛手瓜藤今天的模样
不知道佛手瓜是否有大小年？或者第一年埋的种瓜结的瓜少，第二年结的瓜多？又或许与当年的气候相关？继续观察实践中……也许城里的种菜高手彩烟游士能给出答案：）
