异土奔波数载分，
佳期待聚几番闻。
日登果岭看珍鹳，
夜浸橙汤刷信群。
日本人多把冬至这一天称为“一陽来復”，这个词出自《易经》，意思是春天到来、新年伊始，是古时冬至的别称，也有“否极泰来”的好兆头。每年冬至日，东京早稻田的“穴八幡宮”（Anahachimangu）都有全国津津浦浦大量的日本市民纷至沓来。他们为求保佑时来运转、财运亨通的“一陽来復”御守而通宵达旦地排队，成了日本冬至的一道风景。对于日本人来说，这一天同样是一个重要的转折点，他们认为冬至这天一过，阴气就会散尽，阳气就会开始恢复，而坏的运气会随之而去，幸运便会降临。
带有吉兆的常见食材主要有七种帯“N”音的植物，分别是南瓜(Nankin)、胡萝卜(Ninjin)、莲藕(Renkon)、银杏果(Ginnan)、寒天(Kanten)、金桔(Kinkan)和乌冬(Udon）。“冬至七宝菜”一说应运而生。
在中国冬至这一天北方地区，冬至吃饺子的习俗几乎家喻户晓。还有喝羊肉汤的习俗。南方地区在冬至这一天更倾向于吃汤圆。在广东地区，人们有吃烧腊的习俗。
在冬至这一天日本人通常会吃蒸南瓜、煮红豆粥和泡香橙澡（柚子浴）
吃南瓜被认为可以带来好运。吃红豆粥被认为可以驱除厄运，带来好运。日本人还会泡柚子浴。柚子在日本被认为具有驱邪避秽、保健养生的功效。在冬至这天泡柚子浴，可以驱除厄运，祈求健康和平安。这个传统可以追溯到江户时代，当时人们在冬至这天会到公共浴池泡澡，以祛除寒气、预防感冒。
日本叫“Kounotori”是帯来幸福的吉祥鸟。在欧州也有“小孩是有白鹳用嘴衔来的”的说法。
中文的东方白鹳（学名：Ciconia boyciana）；英文：white stork。
欧洲白鹳（学名：Ciconia ciconia）
老鹳，珍稀动物，是大型涉禽，一种栖树鸟，每脚四趾在同一水平线，适合抓住树枝站立夜宿。
