【栗子面包】秋季限量，自己做的更好吃（图文视频）

每到秋天，我们这儿的两大连锁超市都会出限量款的栗子欧包

味道呢，我只能说，还行吧，还是自己烤的料足更好吃些



配料：

250g 高筋面粉

150g 水

1茶匙 盐

100g 天然酵种（或 2g 速溶干酵母）

150g 栗子泥

100g 煮熟的栗子

常规欧包做法，我加了酸种，用了隔夜发酵，赶时间的话用干酵母常温发酵也行的

毫不夸张的说，比超市卖的好吃多了

做法参考视频：