茭白炒肉片、拌酸菜芯

这个是老关东牌的酸菜，留的酸菜芯，可以凉拌。

我没冲洗，也不焯水。



放点干辣椒，蒜末、花椒末、葱花，



热油浇一下。



拌开。







买的卤猪蹄，这家做的很好，一点猪蹄异味都没有，我上午看到刚端出来，

就买了一个，有猪肉肉香，不咸，没有重香料味。