番茄肉沫米线

肉沫不用油炒，干煸，捣碎，加葱花，一点花雕酒，



加笋丁，西红柿，



拨拉到出汤，起沙，加开水，



撇去浮沫，加青菜叶，



另外一锅煮米线，无名牌云南干白米线



盛汤，加一点菊花瓣，如果有的话。还有韭菜，我今天没有。