老城区的大街小巷都是游客如云，每个景点的入口处也是排长队。在老城区仅仅是走马观花的逛一圈主要打卡景点，花两天的时间都嫌不够.
这还不包括伊斯坦布尔考古博物馆(?stanbul Arkeoloji Müzesi), 这是一家世界级博物馆，包括了从美索不达米亚、埃及、希腊、罗马直到奥斯曼时期的众多珍贵文物收藏。
第一个打卡景点是下图的托普卡帕宫(Topkapi Palace,老皇宫) 。
这是奥斯曼帝国的皇宫和国家皇室仪式场所，世界上最大的宫殿之一，其始建于13世纪，都是奥斯曼帝国苏丹的官邸。皇宫最早由四个庭院及其他建筑组成，设计和功能格局与北京的紫禁城相似，在前庭院接见来宾大臣和勤政，后面庭院为家人内眷居住。
现在成为皇宫展览馆, 陈列着丰富的珍宝和历史文物,和浓缩的奥斯曼帝国时期的艺术、文化和历史遗产。
在奥斯卡帝国时期，托普卡帕宫常住有4千人加上来访及日间服务人员，每天至少要准备6千份膳食。所以皇宫的前部位置，建造了极大的御膳房。
现在御膳房成了专门的饮食起居炊具皇家宴会用品展厅。这里是海外收藏最多的中国元明清朝代瓷器的博物馆。另一个能与之媲美的则是德黑兰的伊朗国家博物馆。这两家博物馆内收藏的中国瓷器都比大英博物馆内的收藏更丰富多彩和年代更久远。
馆内收藏这几个带暗花的青釉瓷（Celadon）极为罕见，年代为晚宋或元初。这是一种以铁氧化物作为着色剂，在高温还原气氛中烧制而成的瓷器。宋代（960-1279年）是中国陶瓷史上的黄金时期，其中这类青釉瓷以其温润如玉的釉色，造型端庄大方及精湛的工艺闻名于世，其中“天青色”等釉色追求玉石般的温润质感是宋人追求素雅、淡泊的美学理念的典范体现。
到了元代时出现的元青花瓷则是陶瓷史上的另一个重要里程碑，它采用来自西域的钴蓝料绘制图案，再施透明釉高温烧成，使青色纹饰呈现出浓淡层次感。
这技术上的重大突破使得白地蓝花的层次对比和立体感鲜明。受波斯（伊朗）和中亚地区的影响，元青花瓷在题材、造型和装饰风格上融合了伊斯兰艺术元素，是世界范围内最具影响力的瓷器之一。当年景德镇是元青花瓷制作的主要场地。
元青花瓷的器型庞大而豪放，以大件器物居多，这里收藏了许多青花大罐。
明代嘉靖时期（1522-1620）的黄釉瓷，一般为宫廷用瓷制作。
可以看到明代的青花瓷技艺成熟，采用来自西亚的波斯钴料，色泽深浓润淡的层次分明和质感完美，还出现了晕散效果.
清朝康熙年间（1662-1722年）是清代瓷器发展的辉煌时期，被誉为瓷器盛世，景德镇御窑厂的宫廷五彩瓷（釉上彩）在釉色和装饰技法方面都达到了极高的工艺水平，其色彩丰富，装饰繁复，充满吉祥寓意。
下面这两组瓷器都是典型的西域（西洋）磁器。虽然不是在中国生产，但制作工艺和艺术性也都是上乘珍品。
出了御膳房，再往里走，就是世界著名的珍宝馆，里面展示了历代苏丹所收藏的艺术珍品和各种宝藏，其中最有名的镇宫之宝为世界第二大的钻石（The Spoonmaker’s Diamond），重达86克拉，呈梨形切割，周围镶嵌着49颗较小的钻石。
还有其他很多值得一看的文化瑰宝.
每次来托普卡帕宫，都会在这些人类文明史中的灿烂文化瑰宝前驻足良久。何为要＂读万卷书行万里路＂？其实古今中外的读书人就是为了感受这种文化的脉博，文明的传承和历史的深厚，追寻这种非感官性的认知升华。
托普卡帕宫建在临海的山岗上,俯瞰金角湾（Golden horn）、博斯普鲁斯海峡（Bosphorus）及马尔马拉海（Sea of Marmara），真正的无敌景色。给人一种君临天下舍我其谁的感觉，难怪只要有人做上了皇帝过着荣华富贵的日子，就绝不会放弃。
望着无敌的美景，想起了奥斯曼帝国的王位继承制度。与中国皇帝一样，苏丹（奥斯曼帝国的皇帝）也拥有庞大的后宫群，所以每个苏丹都会很多的子女。而奥斯曼帝国并非长子继承制，每个儿子都有机会继承王位，所以这些孩子们从小就要在一起学文习武。但是当其中的一个儿子继承皇位成为新苏丹以后，就有权利处决其他同样的文武双全的亲兄弟，如穆罕默德三世（Mehmed III）在1451年即位时便处死了他的19位兄弟。据说这样的是防止兄弟之间篡位夺权，以确保奥斯曼帝国苏丹政权和王位的稳定，奥斯曼帝国也确实是存在了六百多年，直到1922年被英法联军击败而亡国。
托普卡帕宫里还有古兰经博物馆及兵器博物馆等等，若要都细细地看过来，恐怕呆上五，六个小时都不够。
出了托普卡帕宫的两道高大的城墙,就是索菲亚大教堂的侧面，这教堂也是世界著名的历史遗迹，建于公元537年，已有一千五百年的历史。
建筑师是希腊人，建造者是罗马人，最初为东正教堂。在最初的一千年里曾是世界上最大的教堂和东正教的精神中心。后来东罗马帝国（拜占庭帝国）被灭国以后，才改成为伊斯兰教的礼拜之处。索菲亚大教堂见证了数个帝国在土耳其的兴盛衰亡。教堂因其巨大的圆顶而闻名于世. 在奥斯曼帝国的穆斯林占领以后，墙壁及穹顶的基督教的绘画及装饰都统统都被石膏覆盖或涂抹变成了伊斯兰的宗教色彩及设计风格.
到了教堂出口导游让我们回头看才发现巨大出口的上方的曾经被石膏覆盖的耶稣与圣母玛莉亚画像.这幅画意指将伊斯坦布尔城献给耶稣，为一个重要的打卡点。
与圣索菲亚大教堂仅一街之隔是蓝色清真寺（Sultan Ahmed Mosque)，建造时间比索菲亚大教堂晚了约1千2百年。因其内部装饰采用了大量蓝色伊兹尼克瓷砖，因此被称为“蓝色清真寺”，也象征着伊斯兰世界的辉煌。 目前仍用于每日祷告，但也对游客开放。
在索菲亚大教堂附近还有个不起眼的黄色的两层楼，这就是地下水宫的入口（Basilica Cistern，Sunken Palace）。原来老城区的地势较高，所以历史上要从30多公里外的山区引进水源。东罗马(拜占庭)时期时就开始建造了多个引水和蓄水的地下水库系统，其中这个地下水宫就是最大的一个储水设施， 可储存水容量为8万立方米，建于公元4世纪。一直使用了1600百多年，是为奥托曼帝国的托普卡匹皇宫（Topkapi Palace）供水系统。
从地面入口，顺着一个通道向下、很快地一个由300多根大石柱组成的宏伟壮观地下水库便映入眼帘，仿佛是一座地下宫殿。
老城区内的伊斯坦布尔大学，这是世界的最古老的高等学府之一，建于1453年。对比一下：世界上第一所大学-牛津大学成立于1096年．而哈佛大学成立于1636年。
伊斯坦布尔大学边上就是著名的购物城-大巴扎(Grand Bazaar).其实离大巴扎还隔着几条街，路边的小商小贩的摊位就已经是满满当当的了。只要一停下驻足打量,马上小贩们就围上来了。
大巴扎是一个超级大的的室内商场建筑群,始建于1461年, 一直使用到今天. 下面是大巴扎的一号门（Gate 1）。类似这样的入口就有20多个。
里面通道左右纵横，高大的屋顶透亮透风，据说可以容纳了三千多个摊贩门面，
各种日常生活用品林林总总,只有想不到的没有买不到的.
铜盘铜器的专卖店
土耳其水烟的专卖店
和北京专卖假货的秀水东街商场差不多，这是也有各种名牌包包的专卖店。但是贩卖的包包几乎都是来自义乌.土耳其还不是欧盟共同体,估计欧洲人不会来追究假冒商品的版权问题.
感觉到这里的砍价原则也和秀水东街商场差不多：从标价的一半再减一半开始砍价。如果看中了一条真丝围巾，标价是100TL,那么一半再减一半的价格就是25TL. 如果这小贩认为25TL太低了，我们就要立马站起来往门外走。这时小贩子往往会叫住我们接受我们的价钱。如果不接受这个报价，那么另外还有几十家真丝围巾专卖摊贩，再多试几家。
而且有些店主还学会了玩托。不过在中国人的眼里，这个托儿玩得太幼稚太蹩脚。我们正在店中选丝巾，这时候走进以来一个明显的是当地人，他用蹩脚的英语说也买丝巾，这店老板说丝巾是40块钱一条，他说给我来两条。也不还价，拿了就走。老板收了钱后，还将这人热情地送到门口。然后这老板对我们说这人来自摩洛哥，是给他妈买丝巾。我说你们都是阿拉伯人，为什么不用通用的阿拉伯语交流，反而用着半通不通的英语跟你交流呢？
与犹太文化相似，穆斯林也是要行对男孩子割礼,一般是在六岁左右,这是男孩子人生中的一个里程碑。届时需要隆重的仪式，下面是出售专门割礼仪式服装的商店.
土耳其人订婚和结婚也是两个重要的仪式，需要不同的礼服; 订婚时是土耳其人的传统服装,而结婚时的婚纱则是与西方婚礼风格类似
出了大巴扎，往金角湾大桥方向走10分钟左右，有一个著名的香料市场也叫做＂埃及市场＂。这座市场建于1 597年左右，与大巴扎（Grand Bazaar）齐名，如今仍以其丰富的香料、干果、坚果、甜点和传统土耳其商品而闻名。
阿拉伯人的穆斯林世界对香料独有钟情,
许多闻所未闻的矿物质和植物都是他们的香料，五颜六色和气味各异，不禁让人联想起以前中药店铺抓药配方的场景
各种果仁裹上油面烘烤出来的糕点，香脆酥软可口，前面提到了作为土耳其特色食品送人很受欢迎。
在许多摊子上还可以看到，据说是伊朗特产的藏红花,价格相当于在Costco的一半
