荠菜馄饨 总也不见天日的阴冷冬季终于在暖洋洋的春光中悄然逝去。 阳春三月的一个周末，绿草如茵。一个黑眼睛黑头发的妈妈和一个黄眼睛黄头发的妈妈坐在一块自己带来的方格毯子上聊天。不远的地方一个有着同样黑头发黑眼睛的小男孩和另一个有着同样黄头发黄眼 睛的小女孩正在过家家。他们上的是一个幼儿园，而且是同年同月生的。男孩子叫托尼，女孩子 叫简妮。 “今天晚上我们吃草莓蛋糕，你去摘点草莓来吧！”扮演妈妈的简妮对扮演爸爸的男孩托尼说。 “蛋糕是做饭后甜点的，我们还是先包馄饨吧！”托尼有自己的主意。 “什么是馄饨？听起来很奇怪啊？”女孩不解地问。 “你忘了上个星期六到我们家吃的那个东西啦？我妈妈自己做的里面有肉和菜的那种？” “啊，我知道了就是那个“口袋”啊！”简妮想起来了，通常她不爱吃的蔬菜和肉可不知为什么装进那个“口袋”里就好吃了。 “那个不叫口袋，叫馄饨！”托尼说着和简妮一样流利的德语，但是馄饨这两个字还是要用中文说出来的。没办法，他不知道德语该怎么说。其实他的妈妈也不知道，因为德国没有这个东西啊。 “好吧，今天我们晚上就吃口袋你去买菜买肉吧！”简妮还是坚持她的看法，那两个中文对她来说还是太难了。 “不用买，我们自己采，我认识的。”托尼拉着简妮跑到一棵大树下，用小手指着那开着小白花的草儿说：“你看！那就是荠菜”。荠菜这两个字也是德文没有的。托尼说到这两个字还特地加重了语气。 托尼认识荠菜很早，他很喜欢吃妈妈做的放了麻油的鲜肉荠菜馄饨。通过认识荠菜他还认识了从没见过面的妈妈的外婆－他的太婆，他还知道了在妈妈小时候的童年里蝴蝶，蚂蚱就像他现在的玩具米老鼠变形金刚一样重要。 “这是草儿啊，能吃吗？是喂兔子和海猪的呀！”简妮怀疑地看着那满地开着小白花的草们。 “当然可以吃啊，上次你吃的口袋里就是这个菜！”他也脱口而出了，对于出生在这里的孩子，德语总是比中文来的方便啊。 简妮手心攥着托尼拔起来的植物跑到她的妈妈身边：“妈妈你知道吗，这就是那天我们在托尼家吃的口袋里面装的草儿呢！”简妮的妈妈顿时很好奇地看着托尼妈妈，那天好像是说了一下，但她没有在意。 托尼妈妈看出了她的疑问，随后给她讲了在那遥远的故乡度过的童年。简妮的妈妈随着托尼妈妈故事的悲喜而悲喜，听说三个小姊妹踩着齐膝深的大水从郊外挖野菜回来自己擀面做馄饨，最后全成了一锅面糊汤时，也忍不住大笑但又有泪水在眼圈里打转。她们又都谈到了彼此的外婆，尽管是两个完全不同的国度，却都有着同样慈爱的外婆。虽然那时的物质贫乏，但她们也有过童年的精彩时光。托尼妈妈又想起了当年外婆唱过的那句“三月那个三啊，荠菜花儿赛呀牡丹”… 听说这个荠菜还能有药用，明目利肝止血还治头疼失眠，一直是绿党忠实信徒的简妮妈妈更坚定地要加入到挖野菜的行列里来。她和托尼的妈妈现在关系又进了一步。 几个月前，简妮妈妈谈到简妮厌食，总好生病，不知道该怎么办好。托尼的妈妈提了个建议，一到周末，两个孩子就和妈妈一起做饭，中西餐都做。每人发一把餐刀，托尼三岁不到就帮妈妈剥蚕豆，三岁半就可以用餐刀切蘑菇了，所以他理所当然地成了简妮的教练。他们把甜椒和蘑菇分别切小，又帮着在皮萨饼上摆满各种红红绿绿的蔬菜和烤肠。要是做饺子馄饨。孩子们总是把面捏成各种形状，然后在锅里找自己的产品。简妮开始爱吃饭了，也学会用筷子拣粉蒸肉吃了。渐渐很少生病，幼儿园里也不缺席了。有一天托尼走在幼儿园的路上说，中国人真的很聪明啊，有这么多好吃的东西。我每天回来的路上都会想妈妈今天又会做什么好吃的东西了！ 托尼和小朋友玩得不错，常常你来我往，但他去别人家吃了两次饭，以后中午总是要别人来家里。一次是简妮家吃土豆泥加苹果酱，另一次是马可家吃豌豆一锅煮，他回来到处找东西吃，问他吃过饭还找什么，他说我那不算正式的。朋友们都对托尼妈妈说，将来麻烦了，要么找个会做饭的中国媳妇，要么你得培养托尼自己做饭。其实托尼也很爱吃德国饭，在幼儿园他常常还会加一点土豆啊，意大利空心粉啊，只是在有选择的情况下，多半会选中国饭。 那天周末，吃完晚饭坐在计算机前和国内的老同学聊天，对方问今天吃什么啦，托尼妈妈说荠菜馄饨，儿子也帮着挑的荠菜，她又补了一句。手下敲这几个字的时候心里少不了一点得意。 都什么时候啦，还挑荠菜？这里人工培养的想什么时候吃就什么时候吃，谁还费那个劲儿。现在人时兴吃墨西哥的鲜人掌，切片凉拌时髦着那。老同学似乎很不以为然。 我还是爱吃荠菜…老同学好像有点明白了，说你要是爱吃，赶明儿我给你风干了带一大包去，菜场什么时候都有卖方便得很！关了计算机后她心里有股说不出的惆怅… 一个月后，托尼妈妈过生日，来的客人中有简妮妈妈，她送的生日礼物是绿色的包装纸上面配着一个雪白的丝蝴蝶结。打开一看：是一本图文并茂的介绍德国当地食用野生植物精装本。里面夹着一张淡黄色的生日贺卡，夹着卡的那一页，她看见一张图片，上面的植物她非常熟悉： 一棵开着小白花和一棵只有锯齿状绿叶的荠菜！图片的下面是它的德文名称－Hirtentaechekraut … 2002年5月于德国
