十文大洋以下的好酒 － Gabbiano Pinot Gri (图)

Gabbiano Pinot Grigio

价格：$6.99

产地：意大利　DELLA VENEZIE （2003 年）

DRY OR SWEET: SWEET

偶把这个酒归在甜的一类，但其实不算太甜，和偶的快速虾仁FETTUCINI ALFREDO配合得很默契。

快速虾仁FETTUCINI ALFREDO做法如下：

１。锅里烧水，水开后下FETTUCINI。

２。虾去壳，背上划开去筋。洗净，用PAPER TOWEL吸干水分（切记一定要很干很干）。

３。炒锅烧热，加橄榄油，加葱花。加虾仁，翻炒。快熟的时候加酒、盐。

４。把FETTUCINI和虾仁会合，加一罐头CREAM OF MUSHROON，搅拌。

VOILA! 大功告成！