草莓果肉果冻:
材料2包果冻粉,5个去蒂草莓。2cups开水,准备:模具内部事先用cooking spray喷一层。步骤:开水冲开果冻粉,搅拌使其彻底溶解。草莓放入模具中。将果冻液倒入装好草莓的模具,稍凉。放入冰箱冷藏室(即保鲜层,绝对不是冷冻层)1-2个小时,直到形成结实的固体。取出成品的技巧:把模具放入热水盆中20秒,切忌热水进入果冻里面。然后用平盘子封住模具口,是模具口朝下,上下摇动若干次即可。