爱上希腊小餐馆

自从我因为那个大嗓门的老板娘而对一直钟爱的中餐馆望而却步之后，就一直在四周物色新的觅食处。餐馆不少，多是美国式的汉堡皮萨店，让我难以青睐。

老天不负有心人，最近终于发现了一个希腊咖啡馆。很小很小，座位就是围在操作台周围的一圈吧台。下午的时候，阳光灿烂，叫上一杯咖啡，然后眯着眼睛看窗外学生们走来走去，也可以回头看风韵犹存的希腊老板娘和帮工的男生。老板娘雇的都是年轻学生，全是男生，一个比一个帅，动作麻利，反应敏捷，看他们忙碌的样子，是一种享受。

在希腊小餐馆，当然是吃gyro，有羊肉，鸡肉或者猪肉。但是我觉得羊肉最正点，热腾腾的，上面散着新鲜的番茄洋葱，浇上据说是酸羊奶配制的酱，夹在面饼中，外面裹着锡纸，放在一个小篮子里拿上来。旁边还配有粗粗大大新鲜出炉的薯条。吃gyro就是吃相比较难看，不是前面的番茄掉出来了，就是后面的浆汁流出来了。

吃完gyro，老板娘会善解人意地refill我手中的咖啡，我喜欢这个店的第一个原因，就是因为他们用粗粗的陶制咖啡杯，而不贪图方便地用纸杯。喝咖啡的时候，嘴唇能感受到那杯口的粗糙感觉和咖啡滑腻的体会，很爽。

店里多是熟客，互相打着招呼。中午的时候一般是如狼似虎的年轻学生，整个咖啡馆人声鼎沸，但是下午三四点去，就是全然不同的风景。几个白头发的老伯伯，带着眼睛仔细地研究着报纸，小口啜着咖啡，配一个小蛋糕。我喜欢这个时候去吃早晚饭或者晚中饭，心情特别好。

据说，希腊菜肴曾经和法国，意大利菜肴在欧洲并驾齐驱，一直不知道真正的希腊菜是怎样的，今天看了wiser的介绍，略见一斑。