感恩节老公的高中同学来我家玩,因为是老乡总想做些家乡菜请他们吃.可想了好久都不知道家乡有些什么好菜了,也许是很久没回国的原因了.等下次我也回家FB一次,就会钩起我家乡的口水来.因此在私房上找些易做的名菜来招待客人.心里还想不知女客是不是也在私房潜水. 说起有名的菜,第一应该是翠花排骨. 当把排骨从烤箱里端出来时,朋友一下子就说出: 翠花排骨. 看看翠花排骨的名气不小吧.又一次要隆重的谢谢翠花姐. 只是因为匆忙的原因.没有把汁浇上再broil几分钟.颜色就不能和高手们比较了. 还有淡鸟大师的响油芦笋 小竹子的蝉衣黄瓜 没有完全按方子做是加了红油,醋拌的.很脆和爽口的一道凉菜. 淡鸟大师的方法做的夫妻肺片 少了一些配料.做出来没大师的好 水煮鱼 少油少辣椒版 回锅肉 以上相片都是老公拍的,他是第一次帮我做这事,所以照得都远远的 第二天我们去longwood graden 玩,看见很美的花,贴出来和大家一起看. 这些花有些能叫出名.有些不知道,所以就不把花名写出来了. | |