昨天吃着小年的饺子，聊着过年话题，在这样温馨的气氛里，让乂爻不知不觉想到了八年前刚到北美的自己。来这里之前，乂爻根本不会做饭烧菜，只是自己觉得天份与悟性较高，所以从不畏惧，俗话说无知者无畏，就是这个意思了。居然真的就从大厨级开始了，并且做得有声有色。而且发现自己不仅对吃感兴趣，对烹饪也情有独钟。
一次听朋友建议，做胡萝卜馅的饺子，按照她的秘笈，乂爻先把胡萝卜擦成丝，再用盐煞水，用挤出的汁和面。据说这样可以让胡萝卜素和维生素不流失。结果，做出来的饺子很是漂亮，外皮竟然是红色的，这也是乂爻见到的最奇特的饺子了。一天，乂爻的同学NANCY来家找乂爻去上学，看到家里饺子很感兴趣，也尝了几个，乂爻又拿出了泡好的腊八醋，她更是张大了嘴巴，看到瓶子里的蒜是绿油油的，饺子是红通通的，醋是酸辣辣的，她抬头看乂爻的眼神，分明在说：你一定是个女巫。
吃过饺子，和Nancy去上课。老师习惯性地问大家GOOD NEWS和BAD NEWS，NANCY抢着把在乂爻家里看到的饺子及其他大大地描述了一番，引得全班同学侧目。乂爻分不清那些眼神是羡慕、恐惧、好奇还是觉得恶心，这倒让MR. KANWAR有了当天的议题：你们吃过的最奇怪的东西是什么？
班里是个小小的联合国，有来自十几个国家的学生。大家很是把自己认为奇特的东西说了出来，周围的人也跟着大惊小怪地呼应着。乂爻听听这个，听听那个，觉得实在都是些家常便饭，普通的不能再普通的东西。自己先在脑子里搜索一遍在中国时胡吃海塞的东西，然后简单地在纸上列了个小清单，又理了理思路，开始发言了。乂爻说：在中国自己吃过不少东西，比如鱼翅（鲨鱼的鳍）、燕窝、猴脑、鱼唇、老鼠、青蛙……这些东西已经让所有的人大惊失色了，接着又补充了袋鼠尾巴（当年全球受疯牛病的影响，香港美食城从澳洲进了袋鼠的尾巴来替代澳洲牛肉）、蚂蚁、蚂蚱、蝎子……乂爻觉得当时他们一定快要把隔夜饭都吐出来了。有个同学问乂爻：你们中国人还有什么东西不吃吗？想了想，好象能喘气儿的都吃吧？！（还应该加上一句，不吃软不吃硬，不吃眼前亏！）这让乂爻想起初到北美时，看到满地乱跑的松鼠、满天飞翔的海鸥和乌鸦，第一个反应是：好吃吗？
有个伊朗同学，在听完乂爻的食谱后，说：我们那里吃孔雀。这可真把乂爻吓着了，那么美丽的动物，你们怎么下的了嘴呢？也许他们听完乂爻的话，也是同样一种反应？
