*** 翠花2005年十月回家解馋纪录之二 ***

来者都是客,全凭眼一双,细细看进来,五味里面藏......
打印 被阅读次数

这次回国在北京呆的时间短,就那么一天的时间,地球人都知道,俺见到了咱私房的露茜大J,大家一定想知道她是个什么样的人吧!那俺就多说几句了:其实叫她JJ俺是比较冤枉滴,因为她不过比俺年长不到一个月而已,看着呢!俺比她胖点,其实是她比俺高给显的咧……呵呵……呵呵呵…...还真有点不服气呢!但怎么垫起脚跟来比也没有人家细,没人家高,没人家……心里外面一样美呀!
她人很温和,说话也慢声细语的,做事却干净利落又聪明,是个有思想,有计划,有组织,有纪“绿”,(那个字俺大不出来)有能力的好同志……下面大家来补充吧!…….

对了!那天姐俩见面就来了个熊抱,得得……别熊抱了,现在谈熊色变啊!改成象抱吧!…..
另外还在露茜哪儿看到了老馋猫和爱厨她们前一天聚餐时的大照呢!真开心.偏得啊!
说远了,咱还是赶紧上菜吧!

今天咱来点土菜吧!

1.鱼村菜:
亲戚在江北有个鱼塘,常有朋友去钓鱼,吃鱼.那天俺们也去江北亲戚家的鱼塘玩,不敢叫钓鱼,因为俺钓鱼时遇到的鱼儿都特聪明.怎么引诱都不上当,急的俺真恨不得卷起裤腿下水找鱼儿去……不过最后总是能吃鱼儿的,大家就使劲猜吧!….呵呵……
俺们就在那儿吃了顿东北乡下菜.条件卫生一般了,就是为了吃吃那个乡下味才来的,大家随便看看吧!不一定合大众的口味,大家就跳点喜欢的吃吧,或者就当吃忆苦饭来尝尝……

先看看这鱼塘,呀!像似咬勾了.
Image hosted by TinyPic.com

哈哈!一条不小的鱼儿呢!后来上称秤了,是6斤8两呢!
Image hosted by TinyPic.com

再看看这个挂在院子里的倭瓜 ?
Image hosted by TinyPic.com

那天钓上来的三条草鱼,好新鲜的鱼儿啊!
Image hosted by TinyPic.com

铁锅炖鱼啦!
Image hosted by TinyPic.com

这是大锅肉炖油豆角地瓜 ?
Image hosted by TinyPic.com

上菜了! ?
Image hosted by TinyPic.com

炒苔瓜
Image hosted by TinyPic.com

炒肉青椒
Image hosted by TinyPic.com

炒肉蒜苔
Image hosted by TinyPic.com

炒干豆腐
Image hosted by TinyPic.com

咸鹅蛋,真好吃呀!
Image hosted by TinyPic.com

酱小土豆野菜,有点咸,只吃了一个就喝了不少水呢!
Image hosted by TinyPic.com

猪肉罐头炖大白菜粉条,真个好吃滴
Image hosted by TinyPic.com


对不起,对不起啦!那条鱼上桌时只顾了吃了,就忘了拍照了.大家就发挥想象吧…….


************ ************** ****************


2. 东北农家杀猪菜
被朋友拉着下乡去了,去的是呼兰市的一个庄稼院吃饭,俺们去的是**小姨子家**吃的,那里有好多家,(房间)俺来念叨念叨吧!哪儿还有:小舅子家,二婶家,三叔家,四姑奶奶家,大队长家,支书家,大队会计家, 妇女队长家,养猪专业户家…….嘿嘿!有很多房间呢!最FB豪华的属支书家了,有电视,沙发,冷气,音响……哪会儿已经有人进支书家了,不过俺还真不喜欢呢!太FB了!
俺们就挨个屋看了一遍,最后觉得小姨子家比较朴素干净,炕上还有个小桌子. 瓜籽豆浆还管够吃喝……
喊小姨子上菜了!

先看看这又煎又蒸的:土豆,玉米,茄子,胡罗葡,倭瓜,一小盆用农村子家下的黄酱,加了小青椒和鸡蛋蒸的酱,这可是地道的东北农村吃法.哪一块土豆或倭瓜.加上一点那个酱,嗯!好吃!
Image hosted by TinyPic.com

猪血肠沾蒜泥,这个俺也就吃了一块,从小到大不太喜欢吃它.
Image hosted by TinyPic.com

小笨鸡炖蘑菇,(一定是用山里的榛蘑菜好吃)吃了一会才想起拍片
Image hosted by TinyPic.com

笨鸡蛋炒青葱 ?
Image hosted by TinyPic.com

又是炒干豆腐
Image hosted by TinyPic.com
大炖菜:高汤里下酸菜,白肉,粉条,血肠.(地道的东北农家杀猪菜)
Image hosted by TinyPic.com

好了!鱼村,农村的菜吃完了,谢谢大家!

俺再歇会儿去…….

tangxiaobaobao 发表评论于
农家菜那个香呀
登录后才可评论.