小吃：杏仁素鸡块

素鸡块5-6片、面包粉1/2杯、奶油30克、杏仁粉1杯、肉桂粉1/4茶匙、高汤1又1/2杯、
红甜椒1个、鲜奶油1/2杯。

做法：
1. 素鸡块以奶油煎熟。
2. 余油炒香面包粉、杏仁粉、肉桂粉后加入高汤、鲜奶油煮成酱汁。
3. 在(1)表面淋(2)，再放上切成圈形的红甜椒做装饰即可。