我家的保留菜,非常爽口,大力推荐!炝豆芽粉条:豆芽粉条烫煮好,过凉水控干水分,葱姜蒜切大片,锅内放油,热后放几粒花椒,然后放葱姜蒜煸出香味,锅离火加入酱油和醋,适量盐,浇入豆芽粉条,拌匀装盘,非常开胃的一道菜。