夏天是鸡尾酒的季节。从去年夏天开始尝试自己调酒,得到了很多乐趣,也不止一次晕晕乎乎。周末在报纸上看到一款Gin配Tonic Water (T&G),就兴冲冲的去买GIN。通常GIN是由六种以上的植物酿造而成(具体是啥不知道),如果在中国,怕是要叫“六草水”以对“五粮液”了。Tonic Water中文翻成“汤力水”,我买的这种有点甜味。用一比三四的比例冲在冰块上,再挤半只青拧檬的汁进去就做好了。操作是再简单不过了,不用混也不用摇。味道很不错,酸酸甜甜带着一点点Gin的清香。夏天夜里在阳台上对着远处曼哈顿灿烂的灯火,和着大西洋的微风,喝这样一杯东西是很惬意的。不久,酒精的作用有一点点上来,就正好可以休息了。
如此的酒,还有很多。