上周家常菜：溜鱼片等

冰箱不好好工作了，需要换新的。所以上周的目的是清除冰箱，看里面有什么就做什么。反正都是下班红匆匆回家赶做的。

溜鱼片，如果汁稍微多一些，就可以叫做滑溜鱼片了：

红溜鱼片：酱油、料酒、盐、糖、红椒粉paprika





又做了一回芋头鸡煲，用的是鸡腿肉：