台湾段镜教授的断食疗法介绍
徐教授序
养生的道理，应从小就要留意，若到了中年以后，再求养生之道，似乎稍迟一点吧！但是「亡羊补牢」」总比不补要好。一个人广求如何养生之道的方法，不是因为怕死，乃期求得身心健康，替国家社会多做一点事，看看日新月异的世界，颐享天年。
段镜先生出版了一本「断食治病」的书，真是寿人、寿国、寿世。这本书的内容，有「断食治病简介」、「断食生理状态」、「断食治病原理」、「断食治病方法」、「断食健康法」、「断食治病实例」。共有七篇，一百余页，我全读完，茅塞顿开，奉为金科玉律。
我今年八十五岁了，烟酒不沾，平时只吃七分饱，鸡鸭鱼肉也少吃。语云：「病从口入」。孚佑帝君吕祖也说：「欲要长生，腹中常清，欲要不死，肠无渣滓。」我身体力行，片刻也不曾忘记，对于断食治病方法，奉为至理名言.
我因为年高，谨慎起见，暂行五天断食。这一次断食，情况很好，并无痛苦。因为我是佛教徒，因是子静坐法，我也时常做，口腹我也不贪图，所以事前不必准备。说做就做，做后深深体验出断食使人身心健康倍增，确实是最有效的健康长寿方法。
人类的本性，段先生也说，最强烈只有两种，一曰性欲，二曰食欲。他教人以断食方法，清理肠胃，拔除病根，身心达到健康，这就是「寿人」。使人人断食，得以 健康，身强力壮，执干戈以卫社稷，而御强敌，这就是「寿国」。人不分黄白红黑，地不分东西南北，相亲相爱，不存偏见，教以断食却病方法，使其身体趋于健 康，这就是「寿世」。
段先生著作「断食」这书，真是济世救人、功德无量。
段镜教授自序
断食可以治病、强身、延年益寿、开发潜能，使人由夭而寿，由弱而强，由愚而智。这是古人在生活中所累积的经验和智慧圣经上七十三次提到断食，耶稣说：「为 了健康的关系，神会劝你断食。断食可以涤清肠胃，可以健康却病。」圣哲如释迦牟尼、摩西、耶稣、穆罕默德和中国的邱长春、密勒日巴等，都曾多次长期断食， 方能获致体力、智力的飞速跃进，终于悟道。万千圣哲如此一再昭示，我们岂可执迷不悟。
我原来一身是病，多次徘徊于死亡边缘，经由多次断食，短则一日，长至三十天，终于使健康完全澈底恢复。尤其难能可贵的，是心智超脱，思想灵敏，自觉智慧日增、脑力日强、心胸开宽、灵性日高。因而于一九八○年春写下本书，让世人也能认识断食的神奇，从而争取健康、幸福的人生。
人生是战斗！物竞天择，适者生存。要活下去，健康是第一重要的条件。今日我国病患，数达千百万人，不但自身活着极为痛苦；也是家庭、社会无可比拟的负担。既然断食疗法确实有效，则与其束手待毙，何如奋斗图存。
亲爱的读者们，为了自身的健康和幸福，请您今天就开始断食吧。祝福世人都能健康、长寿，享受人生，贡献社会。
段镜 一九九八年十一月于第十八版时
第一章 断食治病简介
第一节、断食的起源
断食起源于宗教，宗教家们多有为「明心见性」、「体悟真理」而进行断食的。其中最著名的是释迦牟尼、摩西、耶稣和穆罕默德。这些圣哲都曾一次断食四十多天之久，获致体力、智力与灵力的飞速跃进，终于悟道。
经典上记载他们关于断食的垂训，有如下述：
「若五体之内有任何变患之时，先应断食物矣。」（释迦牟尼）「为了健康的关系，神会劝你挨饿，饿可以涤清肠胃，可以使人健康却病。」（耶稣）「断食是进入宗教的门户。」（穆罕默德）
流传下来，直到今天，世界上各教各派的信徒为了要促进身心健康、提升灵性，大家年年月月，都有定期和不定期的断食。
印度的圣人甘地，一生中断食了无数次。七十岁时仍曾一次断食七十多天。爱尔兰有九位领袖在一九二○年，抗议英国的政治***，断食长达九十四天。而南非共和国的福斯达夫人，六十一岁时断食一百零一天，则是世界上目前最高的记录了。
古人长生不老法中，有一种「洗髓」修炼法，便是由禁食一天、两天开始，而后三天、四天等等，渐渐增加到二十八天，达到「伐毛洗髓、脱胎换骨。」
省家畜试验所以十八个月大、产蛋能力退化的纯种来亨鸡八百六十四只进行实验，证明来亨鸡在产蛋十二至十四个月，体能老化而逐渐失去产蛋能力之后，可采取停 供饲料十天及停供饮水加以「紧迫」，并于恢复供料供水四十天之后，发现老母鸡中百分之七十五已经重新回春，再度生蛋。这大规模的试验，说明了断食对生命有 返老还童的功效。
过去的科学家，都认为遗传左右寿命。现在此种理论，已为美国营养学教授马凯博士，近年所作的一系列实验推翻。著名的马凯模范实验，证实老鼠每周禁食两天， 不易生癌，且寿命延长一倍。加州大学「老化」研究中心，华福特教授经历三十年的动物实验之后，现在自己也每周禁食两天，相信人类亦可经由断食，而获致良好 的健康，并且延长寿命。
第二节、断食的疗法
粪便是百病之源
家中的垃圾，日久不清除，便会因腐化而生出许多病菌来危害人体。同样，人体中的垃圾如不逐日排除净尽，也会令人头昏脑胀，腹满胃滞。这种病情便是医学上所谓的「食物自身慢性中毒」。
人体中的废物，有粪、尿、汗和二氧化碳气。其中以粪便的为害最大，大肠是专收粪便的垃圾箱，若不按日清除，任其堆积腐化，便会产生毒素，变成慢性疾病的生 产工厂。感冒、头痛、气喘、发热，乃至于高血压、糖尿病、癌症、神经衰弱等等，都是这样发生的。所以，中、西医学都视便秘为百病的根源。
因此，要想治病，首先就要把宿便清除。但宿便却不是灌肠或服食泻药可以清除净尽，唯有施行断食，做一次全身的「大扫除」，澈底清「仓」，才能收效。断食一星期，宿便就会被完全排出，且排出量少则三六○?，多达一八○○?。
当肠胃清扫干净之后，则不但增加了肠胃的吸收力，且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。如此一来，疾病自然痊愈，身体也便日趋强壮。
身体是由千千万万细胞构成的，每个细胞都有吸收营养与排泄废物的功能，如果这种机能遭受阻碍，细胞就会退化衰弱，同时靠着细胞所构造的各种器官，亦随之而退化衰弱了。
诺贝尔奖金得奖人卡理罗博士，早已认识到如要检验体内细胞各器官是否衰老，只须查验细胞供给营养与排泄废物的功能，便可了然。他把一片鸡肝浸在有营养的液 体里，该液体是可以供给营养数据又可以排除废物的。这片鸡肝由一九一三年起一直保持至一九四七年，共三十四年之久，丝毫不坏。所以我们如果日常把细胞的废 物除去，又将细胞的营养补充无缺，我们的寿命，可以达到不可知的年龄。反过来说，如果细胞里的液体，常是充满废物，寿命当然减短。
断食疗法
引起疾病的微生物有细菌和病毒，我们知道生物的生存条件，是空气、食物、水，三者缺一，必死无疑。而断食的疗法，正是断绝病菌的食物补给。病菌的体积微 小，要用显微镜放大万倍以上才能看见。因此其生命力，要比人体的生命力脆弱万千倍。例如昔日令人谈虎色变的肺结核菌，如果在太阳光下曝晒，十分钟内便会完 全死亡。同样的病菌寄生在人体内，如果断绝它的补给，五、六天中也都会全部饿死。今日医学界对于微生物所进行的战争，已不如三十年前抗生素刚问世那么乐 观，一种微生物刚刚受到遏制，另一种突变的病原体便又起而代之。真是「野火烧不尽，春风吹又生」。唯一而又澈底的办法，便只有断绝食源，将它饿死。
断食疗法便是在一定的期间中，停止一切营养补给，使体内的病细胞无法生存。而后由体液将这些崩溃的病细胞和体内的其它毒素，以及日积月累的腐败宿便一同排泄出来。同时，依靠人体本身自然疗能的治病作用，制造出新生的细胞，进而改造身心健康。
断食的书籍与医院
随着人类文明全面的成长，各种学术的研究也日进千里。目前，世界各国的医生和学者们，对于断食治病已有了系统而深入的探讨。例如：英国卡林顿医学博士着 「活力、断食与营养的关系」，美国洽士凯尔博士着「完全的健康」，作家辛克雷氏着「现代人的生活战术」，马克欧义博士着「断食与健康」，日本小岛八郎着 「断食疗法」，青木春三着「断食」等书，均陆续问世。
放眼世界各国，断食治病的医院已如雨后春笋般的设立：柏林的一家，规模最大，有三百多张病床。苏联国立莫斯科精神病院则设有禁食部。凡是精神病患都可志愿 接受断食治疗。美国德州疗养所系由名医薛尔顿及华克尔两位博士主持，澳洲有雪梨健康中心，英国有克拉斯综合病院，也都是以断食治病而驰名世界的。日本现有 八千多家断食寮，其中以东京、大阪、关东等数家最负盛名。苏俄的医科大学和精神病院，则把断食视为精神疾患的主要疗法。认为断食要比吃药、打针或是电疗， 更能收到立竿见影的医疗效果。
第三节、断食的功效
断食开发生命的潜能，使人却病强身。断食期间愈久，效果愈好。这可以从身体、心理、灵性三方面来看。
身体的效果
? 对循环系统的疾病有效。断食后，由于脂肪消耗、体重减轻，因而减少了心脏的负荷，消除了血管内脂肪阻塞的险象，血液因而得以在体内通行无阻。便可治愈心脏病、高血压、动脉硬化，以及血液循环不良所引起的种种毛病。
? 澈底清洁消化系统。一般人只能吸收食物中营养分的百分之三十五，但断食后的人则可达百分之八十五。对胃肠 病、胃下垂、消化不良、胃酸过多、胃及肠等的溃疡、胆结石、习惯性便秘或痢疾等消化系统疾病，都能因腹内垃圾的清除，而收到不药自愈的效果。换言之，消化 道清洁，便能澈底清除腐败细胞，而大量的吸收营养，重建细胞组织。
? 可以改变体质。譬如对气喘病、体质虚弱、常常感冒、各种慢性皮肤病、过敏性疾病、营养不良症、低血压症、痔疮、夜尿症等，都有很大的疗效。
?加速新陈代谢。人体在断食期间，会促进各种荷尔蒙的分泌，使得器官组织加速代谢。因而对于糖尿病、中风、 肾脏病、关节炎、肥胖症、消瘦症等有疗效，且令断食者无论在心理上或生理上都可年轻五年至十年。例如美国名人菲智牧师八十一岁时断食五十天，结果容光焕 发，老衰现象全失。
?增加对细菌病毒的抵抗力，并且可以缩短种种急性病的治疗时间，使身体较易恢复健康。例如感冒，一、二天的断食便可治好。又如淋巴腺炎、支气管炎、慢性鼻窦炎、扁桃腺炎等等，皆因身体抵抗力增强，而快趋痊愈。
?因为能够澈底的排泄毒素，故对各种中毒都有效，譬如酒精中毒、烟瘾、重金属中毒、工业用溶剂中毒与各种药物中毒等。而且可以毫不困难的戒除烟、酒等不良嗜好。
?每年断食一星期，能预防癌症。因断食能消灭病细胞，排除废物，洗涤内脏，使人的身体从内部强壮起来。
心理的效果
? 神经系统的毛病：如中风、神经痛、神经麻痹、头痛、癫痫等等，都可以迅速而确实的减轻或治愈，对自律神经系统及内分泌也有调节作用。
心理上的转变：譬如精神病、神经衰弱、精神官能症、失眠症、性机能障碍、记忆力减退、注意力不集中等，均有改善效果。因而可以增加学习与工作的能力。心胸 狭窄的人，会变得宽宏大量、心性开朗。性格不成熟、意志不坚强的人，会变得成熟稳重、坚定果决，且能增加勇气，保持冷静，恢复其自信心。
? 开发生命的潜能：断食后因视力、听力、嗅觉、味觉等五官的末梢神经会变得敏锐，所以内障、失聪便会康复， 同时又能使人头脑清醒、精神力加倍。例如日本佑天上人是德川中叶的名僧。小时候从偏僻乡下来江户当增上寺的小和尚，他头脑迟钝，不能诵经。无奈之下乃实行 了二十一日的断食，愿届之晨心身俱疲，消瘦的体躯看来似骸骨般，但两眼却炯炯有神。从此，佑天像是重获再生一般，顿具聪明睿智，经文过目成诵，学问入耳不 出，最后竟升进为增上寺第三十六代大僧正。
灵性的效果
? 使人思想灵敏、心智超脱，能够区别事物的轻重，判断价值的高低，启发人生智慧。
? 使人心灵升华、淡泊名利。追求性灵生活，达到天人合一的境界。
例如宗教家们多有为「明心见性」、「体悟真理」而进行断食的。其中最著名的是释迦牟尼、摩西、耶稣、和穆罕默德。这些圣哲都曾一次断食四十多天之久，获致体力、智力与灵力的飞速跃进，终于悟道。
从以上各方面看来，断食真可说是人体身、心、灵三方面的大革命了。他能澈底改造人体，使人却病强身。而又没有副作用，真是十分理想的健康长寿方法。
第四节、断食的体验
?「断食不只是健康，且是灵魂的喜悦。」－－苏俄大文豪扥尔斯泰
?「经由断食，我找到了完全的健康，一个感觉纯洁、快乐、新的生存境界。」
－－美国名作家辛克雷
?「我对断食有这样的热忱是由于以现代医学经过三、五年仍无法治愈的诸多慢性疾病，经过断食就很轻易地转好的病例，看得太多。又积长年的经验，确认为了健康或求返老还童，除断食之外，没有其它方法。」
－－日本断食专家今村基雄医学博士
?「断食时我感觉到更有活力、心智更灵敏、睡得更好。它把你更拉向上帝。你会有更清楚的眼睛、更敏锐的大脑、更富弹性的步伐，和更高的工作效率。为了精神与身体的健康，试一试断食吧！」－－美国「生活与健康」杂志编辑福斯医生
?「你必须以心智来控制你的身体。我了解断食给我无比的利益，因此我们全家人都这么做。每周我做二十四小时到三十六小时的断食。此外，每年有四次我断食七 到十天。三十年来，我一直保持着极良好的健康。我一天所活的比一般人五天更多，在工作与娱乐上我有无限量的精力。我绝少感觉疲劳，每次断食后我能更佳地运 用我的心智。」－－「断食的奇迹」作者布拉格医生
?「在我看来，我们这个时代最伟大的发现，就是使人经由合理的断食而变得更年轻－在身体、心理、精神上的能力。我已八十五岁，并为身体灵活而感到骄傲，我 可以很容易地做到以头顶地而倒立的瑜珈动作。在我这年纪能做这些运动的人很少。我一天只吃两餐，中间不吃任何东西，每周断食二十四小时。一年内总有三、四 次，一次断食七到十天。我相信一个人可以活到一百二十岁。人们在饮食及生活方式上不用脑筋，吃最难消化的食物，喝含有毒素的饮料，才会早死。我有完美的健 康、充沛的活力，全是因为我遵循了自然的法则。断食是健康的关键，它净化体内的细胞。我相信百分之九十九的病人是因为不适当的饮食而受苦的。他们把身体当 作非天然食物的垃圾箱，这样毒素都聚集在身体里。如果你想要身心都健康，以及增强活力的话，今天就开始断食吧！」－－苏俄科学家柴可夫
?「我二十八岁的时候，常年为胃病所苦，遂参加了十天的断食。经过五天预备断食后，从第六天开始，进入断食期。在断食中严禁食物入口，只有生水不受限制，以加速体内的净化。 我身高一七三公分，体重四十八．八公斤。减食五日已变成四十四公斤，十日的断食后，竟成了三十九公斤的皮包骨了。十天的断食以后，体力不支，站不稳脚步，连走路也没有气力。体力虽衰弱至此，但脑筋明晰，精神旺盛。 最初的补食，只有糙米汤一碗。第二日起改薄粥，第三日起少量的饭，以后逐渐增加份量和副食。主食是一日二顿的糙米饭，副食是以汤、蔬菜、海草等较清淡的食物为主，食后附些水果，但严禁肉类，这是合理的菜单。留寮补食九天，体力大致恢复了。 出寮后一周，体重恢复到四十五公斤，再一周后已经突破了平常的四十八．八公斤。其后渐渐增加到了五十六．三公斤，那是断食后的三十 五日左右。十天断食的效果：多年来的胃病痊愈。?增加到标准体重。?不再偏食。?由于冷水浴，抵抗力增加，不易感冒。?意志坚强，能抑制肉体上的欲望与诱 惑。?脑筋明晰、思路清楚。?精力充沛、不易疲劳。?拓展了我的人生观，心胸不再狭隘。断食之后，我参加了主妇之友社的考试，幸运地在四百多位应征者之 中，我竟成了二位录取者之一，工作时间冗长，体力负荷很大。幸亏我得断食之益，身体健康大有进展，创下了从来未迟到请假的纪录，为杂志社树立了楷模。我之 所以如此不怕热，不惧冷，乃是拜断食之赐，澈底改造了我的身心，我永远牢记断食使我起死回生的恩泽」。－－青木春三
?「释迦牟尼佛未成道前，在雪山上经过六年的苦行，日食惟一麻一麦，瘦得几乎成了皮包骨。西藏密宗的密勒日巴尊者，因学法入山苦修多年，饱受饥寒的熬炼。 道家的丘长春真人，在山中修道时，也曾经大饿七十二回，小饿无数次。但他们在度过这个关头后，成就了崇高的道业。此外如耶稣、苏格拉底、摩西等据数据记 载，也都曾做过长久的断食。 经过断食，我们可以体验到生命的潜在力是很大的：生命的持续，精神的因素实比生理的因素重要。
俗语云：「哀莫大于心死。」意思是说假如一个人对此世间感到真正绝望了，那么他的生命也将随之丧去。断食中虽然体气日渐衰减，但精神力却相对增强，利用有 限的体能维持生命，结果所创下的事实，却令我们意想不到。我觉得今天很多人太过重视饮食的营养，对自己的身体爱护照顾得太过份。一天不吃饭，对他们来说几 乎是天大的事，结果并未因此显得更有活力，寿命也不见得延长。假如他们愿意了解或尝试断食，应该是很有意义的。 在人的一生当中，花费在食事上的时间生命太多，如再讲究美味佳肴，则终日为满足口腹而忙碌，人生如此，诚堪悲叹！断食之法，自古有之，典籍所载，必不为少。然以手头资料有限，本身读书又不多，仅就其中有关于健康治病者提出作为参考。
「南海寄归内法传」一书是唐代高僧义净为进一步了解佛法及僧团之生活规制，深入西域、南海、天竺等地，历三十余国，经二十五年的考察研究报告。其中谈到南 海各国之僧侣，凡遇疾病，率以断食为治疗之法。如书中云：「若觉四候乖舛，即以绝粒为先。纵令大渴，勿进浆水。斯其极禁，或一日二日，或四朝五朝，以瘥为 期，义无胶柱。其西天罗茶国，凡有病者绝食，或经半月，或经一月，要待病可，然后方食。」
义净法师更强调说明，医方明中（佛教医典）以断食治病之法为最主要。并说他自从知道以断食疗病之法后，二十余年，但以此疗身，颇无他疾。－－释可观
?「凡服气断榖一旬（十日）之时，精气微弱，颜色萎黄。二旬之时，动作瞑眩，肢节怅恨，大便苦难，小便赤黄，或时下痢，前刚后溏。三旬之时，身体消瘦，身 重已行。四旬之时，颜色渐悦、心独安康。五旬之时，体复如故，机关调畅。七旬之时，心恶喧烦，志愿高翔。八旬之时，恬淡寂寞，信明术方。九旬之时，荣华润 泽，声音洪彰。十旬之时，正气皆至，其效极昌。三年之后，瘢痕灭除，颜色有光。六年髓填，肠化为筋，预知存亡经历。九年役使鬼神，神明侍傍，脑实?胼，不 可复伤，号曰真人。」－－中黄经（道家经典）
第二章 断食生理状态
第一节、生理反应
我们吃下的营养分往往是超过身体所需的份量，这些多余的营养素就通过化学变化，贮藏于身体器官及肌肉中。如多余的淀粉主要贮于肝脏中，多余的脂肪贮于皮下 「脂肪层」之中；多余的蛋白质，存于肌肉中。一旦禁食，它们马上把身体所需的营养分析出供应，最先析出的是肝脏的「肝粉」；次为皮下脂肪；再次为肌肉。
断食时基础代谢，亦称标准代谢，为维持生命所必需的最少限度代谢，这时降为负数，但不会立刻影响到健康和生命，这是因为体内代谢减退所致。由于绝对的安 静，靠基础代谢维持生存。这时，身体出现消瘦状态。不过中枢神经系统和骨骼组织，不会受到影响，因而身体虽然衰弱，精神并不衰退。
断食中体重显示代谢功能的变化，随着断食的进行，逐渐递减。凡体重减少到百分之四十以上时，会有生命危险。但冬眠中的动物，体重虽然大减，却仍能在昏睡中维持长时生存。人类的断食，单单消耗自身的细胞，大约可生存六十天以上。
日本国立营养研究所，曾对五个人进行十二至三十天的六次断食实验，来分析身体所产生的各种生理反应。
? 体重减轻情形
－禁食的第一天到三至五天最为急激，一天会减轻一至一．五公斤。从第五天前后，每天减轻○． 五至一．○公斤、十天以后则为○．三至○．五公斤，以后几乎都是以一定的速度在减少。这是由于要顺应身体，使身体的消耗止于最小限度。禁食减少到开始时四 ○％的体重，还不致于死亡。但到这种程度，大约需要四○天左右的时间。
? 内脏器官的变化－脾脏、肌肉的减少情形为大，并了解神经系统、骨骼、肺等不易减少。副肾和甲状腺反而增大。
? 胃酸－断食最难过的是开头几天，因为胃仍然照常分泌胃液，会有饥饿的感觉。但三天至一星期之后，胃因长期没有食物，便停止分泌胃液。
? 肝脏－脂肪非常增多，肝糖减少。
? 血液－脂肪为了聚集在肝脏，要由血液来输送，所以血液的成份也增多了脂肪质。
? 排泄－大便减少，成黑绿色、恶臭，叫宿便。体内的有害物质被排泄出来，身心这时都可以被完全净化了。尿量也逐渐减少，颜色变浓。
? 生理机能－视觉、听觉、触觉变得敏锐，记忆力和联想力也会增高，脉搏和呼吸数没有太大的变化，但血压则会显著的下降。
? 白血球增加－第一周没有改变，第七天开始增加，第十一天起急速增多，日增一．五七倍，甚至更多。因此，便能消灭病菌，提高免疫力。
? 舌苔－断食时，舌面生长白苔，十天以内，很少清洁。（长期断食，须等舌苔清洁，表示身心净化了，才可终止）。
第二节、病理作用
苏联的断食专家尼可拉也夫医生，在所著「奇迹的治愈力」一书中，曾将断食的病理作用，分析如下：
? 自身融解
如果不进饮食，而使用体内储存的营养时，是用尽了一定的热量，经过一定时间之后方才进行，这时间通常是六至十日之间。断食开始，体内当存有多量的动物性多醣类脂肪，被碳水化合物燃烧，一、二日后烧完。由于脂肪的不完全燃烧所产生的酸化物，蓄积于血 液之中，实时反应于断食者的情绪上，呈现出空腹痛、呕吐、无力等症状。这时多呼吸新鲜空气并作淋浴、浣肠、按摩等，症状即可慢慢消失。
血液的酸性化，再断食开始六至十日徐徐加强，突然于一小时左右消失，令人顿觉舒适。这时生体能适应地从自身体内的脂肪、蛋白质产生醣，用之完全燃烧脂肪。血中的酸性物减少，醣量增加。
生体为维持脑、心脏、内分泌腺、造血等的正常活动，必需消耗蛋白质并与脂肪同时利用。所以在断食中，这些蛋白质是取自体内不重要组织的预备蛋白质。首先利用的是弱化、病变的组织，如肿瘤、以及附着物等废物。这种废物利用的燃烧过程，医学上称为「自身融解」。
自身融解是正常的生命现象，其过程却不是人类所能支配、控制的。断食时新陈代谢变化激烈，则可直接刺激自身融解过程之进行。换句话说，断食治疗是不使用刀子的内脏手术，且比外科医生做得更自然、更精细、更有效，丝毫无损健康而可除去百病。
是故断食治疗－就是体内组织，全体液的清扫治疗。此时蛋白质的分解产物，刺激自律神经系统，所以又称作蛋白体疗法，或最佳的生物学净化疗法。
? 自身回复
抑制过程完了之后，必然发生兴奋过程，这是生物学上刺激与反应的法则。所以由断食期移向回复 （补食）期时，生体遂以极快的速度迈向自身回复过程。这样的断食治疗，应正名为绝食、补食治疗，可使生体发生巨大变化。例如内分泌的正常化，神经系统的调 整，毒素的排出，抵抗力的强化，代谢机能的活泼、疾病、肿瘤的自身融解，器官、组织的返老还童等等。
第三节、临床实验
? 美国卡耐基营养研究所，曾发表过记忆力检查、联想力试验的成绩，显示在断食后精神爽快，头脑清晰，脑力成绩比断食前大为优异（一倍以上）。
? 日本国立营养研究所生理部主任高比良英雄博士，一九二二年亲自实行断食十二天，翌年再与研究员四人一起断 食了十四天，这次另有八位研究员，从各种角度来观察研究他们断食的情形，最后发表了以下的结论：「我们这次的研究是由八个人来观察另外五人断食期间的种种 生理反应，结果获知断食确为改造肉体，赋予人类幸福与完美健康的良法。断食后肉体上会产生惊人的旺盛恢复力以治愈疾病，且体重会比断食前增加。健康人的体 内常有故障器官，故人人须每年定期断食。」
? 大阪医科大学教授片濑淡博士，他深信各种癌症实行断食，并辅以中药疗法必能治愈。他说：「断食疗法，能轻易地治疗现代医学所无法医治的疾病，但却无法普及。这乃是这种疗法无法赚钱，且可能会打破医师的饭碗，纵然效果很好，但乏人研究、应用，自然难以发达。」
? 九州岛大学市松博士临床实验的结果：断食结束体重恢复的情况是，凡三十五岁至四十岁的人，在断食后的十天 即完全复原，且大多数的人，以后还会增加二至三公斤；对高血压患者而言，血压在断食一周后平均降低了二十三。同时发现断食疗法对于消化性的疾病最有效，如 胃无力症、胃扩张、胃溃疡、慢性胃肠卡他等之患者，绝大部分在断食后都会因病情好转而体重增加。而对精神衰弱以及其它神经机能退化等，也都有显著的效果。
? 大阪大学外科部长大桥兵治郎博士在十年之中，观察千余病例的临床所见，结论如下：
? 断食是一种刺激疗法－实行断食，由于极度限制了生活能量，以至于相反地形成了一种反作用的潜力，一旦进入断食后的补食期，就会突然发生反驳力，极度促进新陈代谢的作用，征服疾病而恢复健康。
? 由青蛙、蛇、穴熊及其它冬眠动物的生理来看－这些冬眠动物在冬季三、四个月里，完全不摄取任何食物而作冬 眠断食，它们不但未因此而死亡，反而无形中增强了它们的抵抗力，这是他们健康长寿之本能。文明的人类，平日勤于用脑而疏于运动，长年积累下来，自然疾病丛 生了。如果能每年实行一周断食，就会保持健康。
? 血压－几乎是没有例外的，一经断食血压就开始降低。一直要到补食以后才又会逐渐上升，但上升幅度不大，绝少有超越原来血压而达危险血压的。若是上升得厉害，则只要再行一次断食，就会稳定下来。
?断食中的全身倦怠、头痛、呕吐、关节痛诸现象－在断食的初期会出现这种种的不适反应，这些都是由于新陈代谢作用的增强或血液酸毒症的关系，随着断食的进行，自会逐渐消失，不必挂虑。
? 视力、听力、五官器官－视力、听力大约于断食第十四天后会增强其感度。断食前仅及视力表十六尺外的视力， 断食两周后在三十六尺处也能看得见。在断食前连附近噪音都听不见的听力，在断食两周后竟能听出小虫的叫声。此外味觉、嗅觉也会变得十分灵敏，清淡如水的味 道，远处炒菜的香味，都会轻易的觉察出来。
? 断食的效果会于断食两、三个月后出现－在断食完毕之时，仍然还遗有种种不利的病态，必需经过两、三个月后，才会完全改观，届时断食的效果才会逐渐的出现。
? 实行断食有效的疾病－当今各地的断食寮，似乎都是以现代医学无法治疗的慢性疾病为对象，其实断食对于急性 病也很有效。如小儿的消化不良或营养失调症，在药石无效的情况下，往往只要一、两天断食，就能发挥其显著的效果而得以治愈。尤其是对难以完全根治的慢性下 痢、胃下垂、胃扩张、胃无力等消化性疾病特具奇效。如胃下垂，只要断食十天，即会完全康复，回到原来的位置。「我自一九三○年以来，在各地断食寮调查过千 余件的治疗病例，结果显示：断食对于新陈代谢失调、神经衰弱、耳鼻咽喉科的各种慢性疾患、恶性皮肤病、血管病变、运动神经的疾病、高血压、荨麻疹、气喘等 症确具显著的效果。」
著名的亲身临床实验－大桥兵治郎氏为了要检查白血球增加的状态，在一九三○年一月五日，带着四名助手住进京都觉胜院实行断食，根据他的实验报告：「第一周 白血球没有增加；第七天至第十天期间，白血球数量渐增；第十天后更是急速的增多，有人甚至超过平常的两倍。由于白血球的增加，吞噬了病原菌，形成抗体，于 是得到了免疫力。许多结核病人，便是经由断食而痊愈的。以此病例推想，可知白血球增加的结果，大大提高了噬菌细胞的功能，疾病因此而得痊愈。」
第四节、经验之谈
断食与疾病（大阪断食寮寮长）
? 关于断食反应：断食一周后，各种宿疾的症状及潜在性的疾病多半会相继的复发，故而有许多暂时性的变化。
? 关于肺结核：只要病人身高有五尺半左右，体重达五十五公斤以上，即使是属于开放性结核，断食疗法还是很有效的。骨疽虽由于结核性冷脓疡、排浓疮口的部位与数目之不同而有异，但通常在实行断食一次以后，疼痛感即会自行消失，两、三次以后，即不会再继续排脓而痊愈。
? 关于妊娠：曾有许多患有不孕症的人，在实行断食后不久即行怀孕的。
? 关于神经衰弱：此症多半是由于少年时期过度的手淫所致。此外，由其它原因所引起的恐惧、失眠、烦闷、忧郁等，大部分皆可经断食而治愈。
? 关于癫痫：患癫痫的人，多半体力不错，因此宜实行为期二十一天的长期断食，在丝毫不影响其健康的情形下即能痊愈。
? 关于第二次断食：第二次断食须于体重恢复，或体重在五十公斤以上方可实施，否则须经一个月以后，方可再行断食。
? 关于高血压：严重的动脉硬化与血压超过二○○的高血压患者，在断食期宜继续服用预防脑出血的药品，否则在断食中仍可能会再发病。
此外，在本寮除了断食外还兼施各种精神疗法，使患者能从疾病的消极悲观中澈底的解放。换言之，也就是一方面经由断食来改善生理的状态，另一方面则在心理上培养信心，实行感谢的生活再教育，双管齐下以促使身心的完全康复。
补食养生法（东京断食寮寮长）
? 断食效果的好坏，取决于断食后的食物疗养。
ａ、食物摄取过多最为不好。
ｂ、工作过度或长时间的走动引起过劳情形也会影响断食的效果。断食后一个月内，只能在屋里稍作家事，若是过劳必定会使疾病恶化而使断食失效。
ｃ、在夫妻生活上要有所节制。
犯了以上三种禁忌，所引起的反效果，最明显的症状就是脚部会发生水肿的现象，接受断食治疗者，对此宜多戒慎。
? 往往有人在断食结束后数日，突然变得食欲不振，这是由于吃得过多所致，不然就是自己的胃肠本身有问题，此时宜减少食量，静待数日，食欲就会逐渐恢复。
?断食后的食量，只要有断食前的一半就足够了。在正常的情况下，断食后必定会有空腹感，食欲特别旺盛，此时若吃得太多，就会导致失败。
? 断食期间切忌烟、酒，故宜趁此机会戒除之。
断食对何种疾病有效？（著名医学作家－大阪断食寮创办人筑田多吉）
? 妇人病：例如子宫的前屈、后屈、内腹炎、月经过多、月经困难、月经不调、白带、输卵管炎、卵巢炎、子宫肌瘤等都能以断食疗法治愈。尤其不可思议的是十七、八岁至二十四、五岁的年轻妇女，即使未到定期的经期，在断食期间，由于断食的反应，会有四、五天流黑黑的血。不仅因此而根治了她们原有的妇人病，且个个面色红润，精神抖擞。没有孩子的人应该先试试断食，往往可因此而避免子宫后屈的手术或子宫搔刮术。这种情形 很难以目前的医学来解释，但是所有试过的人，都为其奇效而感到万分的惊异。
?动脉硬化症：人的年纪一大，血管由于脂肪及石灰质的沉淀而起硬化的现象。断食疗法能溶解脂肪与石灰质，使血管软化、血压降低，使动脉硬化症得以根治。不过在数量上只断食一次是不够的，必须要三次以上，并兼施全身的指压与按摩才行。
? 肥胖症：这是除了断食莫治的疾病。断食期间消耗了体内多余的脂肪，使得肌肉结实，同时包围心脏及体内的脂肪不再增加，而得康健。此症也须断食三次以上才有效，若只做一、两次，则可能还会再度发胖。
? 肾脏病、糖尿病：糖尿病在经过重复几次的断食后即见显效，而罹患多年的肾脏病较难完全根治。一般来说，急性肾脏病的痊愈率较高，但也曾有慢性的肾脏病患，在经过好几次的断食以后，完全恢复健康的病例。
? 其它疾病：化脓性副鼻腔炎、癫痫、胃下垂、胃扩张、胃酸过多、巴塞杜氏病、风湿、神经痛、神经衰弱、眼 病、气喘、淋病、梅毒等。其中气喘病在多次断食后，十之七、八可愈。其它病症实行两、三次之后，大体皆能根治。甚至梅毒这种难症，在断食后注射六○六针剂 更会有惊人的效果。
? 任何不易根治的顽固皮肤病，均能因断食而痊愈。
不明内情的人，以为断食会有生命危险，但一旦亲身体验，就会知道不但毫无痛苦，身心反会有意外的愉快。同时只要遵守规定，断食实是一种有益无损的健康良法。
断食疗法最初要实行一星期不可间断，以后再实行十至十四天，大部分的疾病都会好的。依照大桥博士的实验，白血球于断食第十天起至十四天之内增加的最多，因 此淋病、梅毒、肾脏病等难症必需十四天以上才较有效。如只断食一次，往往疾病又会复发，因此经过两个月待体重恢复以后，再做两、三次的断食，疾病必会完全根治。
近几年来，种种现代医学所无法治愈的气喘、癫痫、高血压等难症，在经过短短几天的断食后，却获治愈的病例，多得不可胜数，而世界上却仍有着成千上万的人正受着病痛的折磨。我要挺身而出，大声疾呼宣扬断食的好处。
第三章 断食治病原理
第一节、自身中毒说
人类衰老和疾病的原因，自古以来便是热门的话题。病理学家梅基尼可夫毕生研究，指出「大肠中粪便积聚，因而产生腐败细菌，形成有害物质，引起自身食物慢性中毒，于是发生疾病和衰老的现象。」这便是医学上著名的「自身中毒」学说，梅氏因而名满天下，且荣获诺贝尔医学奖。
粪便是最污秽的东西，如大量积聚，其恶气自肺部出来便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。长期自身中毒，令人神经颤抖，精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。川上教授实验，发现右肠闭塞，招致右脑出血。左肠闭塞，招致左脑溢血。而横行结肠闭塞，则会使联络左右大脑的胼胝体血管膨胀，遂形成精神异常。
人体内之宿便有时多达十余公斤，长期停留在大肠壁上，实为百病之源。想要治病，首先就必须把宿便清除。古今中外的学者，大多作此主张，列述如下：
?「长生要清肠，不老须通便。」（抱朴子作者葛洪）
?「欲要长生，腹中常清；欲要不死，肠无渣滓。」（吕祖）
?「人类的疾病，多半是因为粪便滞留在肠内所引起的。良好的排泄，就是健康长寿的秘诀。」（医学博士里维尔）
?「衰老的主因，是身体中因食物而产生的毒素。试管实验证明，老年人的血液含有毒素；若能抑制人体毒素，可以延长寿命」（哥伦比亚大学医学教授汉姆斯博士）
?「我们吃得越多，停留在身体组织的毒素也越多，健康的唯一方法就是少吃。」（哈佛大学鲁杰士教授）（鲁杰士教授领导下的专家们发现：「人体毒素的主要成因，乃由食物分解出来。人体晚年保护机能效力削减，毒质便由心脏、血管、神经系统、肾脏大举进袭。」）
?「在我行医五十五年的经验中，得到三个结论：
?一切疾病的根本原因，不是细菌，而是食物慢性中毒，造成细胞组织的被破坏，才引起细菌的侵袭。
?绝大多数 的情形下，用药治病是有害的，表面上疾病似乎已经治愈，但药物所产生的副作用，往往会引起新的疾病。
?适当食物能治病强身。」（毕尔勒医生）
?「医师主要是以外表的症候为治疗的目标。但若致病的根本原因未除，则病是不会好的，这根本原因是什么呢？那就是营养过剩。一般人都摄取了远超其实际所需 的食物量，人体若是能把它全部消化、吸收并排泄，则不会发生什么问题，但实际上却无法做到。于是多余的营养便堆积体内，杜塞血管，妨碍血液循环，这才是引 起疾病的根本原因。要防患于未然，就必须定期的实施身体的大扫除，也就是停止食物的供给，实行有计划的断食，堆积体内的毒物自会悉数排泄于体外，而完成一次身体的大扫除。」（卡林顿博士）
第二节、酸碱平衡说
人体化学元素的酸碱性
组成人体的元素，是十七种：氧达体重百分之六十五。碳在人体中所占的重量是百分之十八。氢所占的重量有百分之十。氮在人体的重量中占百分之三。钙在人体中占重量应该是百分之二。磷不过在体重中占百分之一。
以上所说六种元素，在体重***占百分之九十九，其余的十一种元素，一共不过占百分之一，虽然份量极少，但缺一不可。
人体组成之化学元素，百分之八十属于碱性，百分之二十属于酸性。为了适当的补充，以达成血液的酸碱平衡，我们的饮食百分之八十应为碱性，百分之二十应属酸 性。一般说来，水果与蔬菜、黄豆、小米、牛奶等是碱性食物，各种肉类、蛋类以及大多数谷类（包括小麦与大米）都是酸性食物。
试一检讨我们的饮食习惯，则酸、碱性食物的比例适得其反。今日大多数人都患了文明人的酸血症，疾病十分普遍。因此，健康的秘诀就在素食，并且藉断食来排除血中酸毒，以求化学酸碱平衡。
食物的酸碱性与健康
消化与吸收，好似一种缓慢的燃烧作用，而以最后所剩灰粉，决定食物的酸性或碱性。
人体的血液是微碱性的，唯有微碱性的血液，才能确保健康。因此我们所吃进的饮食，要随时注意寻求碱性与酸性的平衡。
大阪大学教授片濑淡，由实验证明了多吃饼干糖果，是使儿童身体衰弱的基本原因。他首先以白糖饲养动物，结果发现动物不但停止发育，且很快就衰弱以致于死亡。他由此实验完成了「片濑学」，主张：食物可分为酸性食物与碱性食物两种，人体摄取的食物酸碱若不平衡，就会成为病弱的原因。
吃得过多，尤其是偏重于肉类和醣类的摄取，又缺乏蔬果的调和，极易损害健康，导致文明病。这主要是因为此类酸性食品聚积体内过多，不但促使新陈代谢作用发生变化，加速衰老，更会因此产生肉酸中毒，带来各种疾病。
东方人数千年来都以白米为主食，副食中的蛋、肉、鱼、鸡、鸭、甜点、白糖也都属酸性食物。此类食物摄取量过多，则体液偏呈酸性，抵抗力减弱，容易致病。故 而为求酸碱平衡，必须多吃自然食物，如蔬菜、水果、蜂蜜、牛奶、蒜、海藻、各种坚果、全麦的面粉、糙米和豆类等，并时常实行断食，才能确保健康。
第三节、体液免疫说
一八七八年，病理学家梅基尼可夫发现白血球的噬菌作用，就是人体免疫和保健去病的根本原理。
白血球，是一种有核无色的单细胞。细菌若侵入体内时，它很快就以阿米巴变形虫状的运动，直向病原菌或死灭细胞停留处移动－这叫做同化性侵润，然后把有害的 细胞及污物吸入自己的体内，再藉起蛋白质分解酵素的作用来消化它。另外，小型淋巴球的运动是缓慢的，它含有免疫物质及酵素，这两种物质的功用，乃是防御微 生物的侵入及清扫体内的污秽。
大阪医科大学的外科部长大桥兵治郎，为了要检查白血球增加的状态，在一九三○年一月五日，带着四名助手住进京都觉胜院实行断食。根据他的实验报告：「第一 周白血球没有增加，第七天至第十天期间，白血球数量渐增，第十天后更是急速的增多，有人甚至超过平常的两倍。由于白血球的增加，吞噬了病原菌，形成抗体， 于是得到了免疫力。」
原来人的血液，每一立方厘米中约有七千个白血球，但病体不到此数，故而身体抵抗疾病的能力非常低下。一旦断食，白血球日增一．五七倍，故而抵抗疾病的能力大为增强，因此获得痊愈。
第四节、自然疗能说
免疫、防病机能
人体内有很多巧妙的防卫线，有如军队来抗御敌人似的数道纵深防线。
比如眼泪、唾液、胃液和其它液体有溶酵素的杀菌素，杀菌力非常强烈，半加仑水里加进一滴泪，便能杀除起码一整类的细菌。此外，保护身体的皮肤也有极强的杀菌力，它是人体自卫的第一道防线。
白血球为体内最有力的防御武器，每遇到细菌侵入体内，便像磁力一般包围细菌而吞噬。血浆中的纤维蛋白素，会迅速的结成一道网，与白血球和血浆中所含的其它物质构成一道墙，限定白血球和细菌作战范围，疖、脓肿便是抗拒细菌侵入，保护身体的另外部分的典型例子。
体内各处的白血球很快来支持，骨髓也开始加速产生白血球备用。若是白血球不能把入侵的病菌消灭，巨噬（Macro Phage）便来增援。它们连细菌和周围的白血球都噬下。白血球、巨噬细胞不能消灭细菌，一旦一起侵入淋巴系统后，便被淋巴液带往各淋巴结，又能由一节流往一节，抵达颈部而流入血液中。
人病后，病菌可能在淋巴结节内，继续生存。颈部的淋巴腺是阻止细菌进入血液的最后防线，有时只要淋巴腺肿大柔软，就是淋巴腺内仍有细菌存在。万一细菌抵达血液、骨髓、肝、脾脏和少数小器官里，也都有无数巨噬细胞，来清滤血液中的外来微粒。
同时，人体又能产生抗体来消灭敌人，许多疾病终生只患一次，便是抗体的效果，而抗体又能很快大量生产。例如接种疫苗，便是刺激我们身体产生抗体，这种抗体可以扑灭侵入人体的同种病毒，就可以终生免疫。
体内的纵深防御，如不能神奇协调，自然疗能无法发挥，人便活不下去了。
中华民国癌症医学会理事长，医学博士董大成曾说过：「据美国古德教授说，每一个正常人每天在体内都可能会产生一百到两百个癌症细胞。照这样看来，每一个人早晚都会致癌，但事实上，致癌的是全人口的百分之一左右。为什么？有下列两个原因：
? 我们身体内有解毒的机能，进入体内的毒素在肝脏会被分解成为无毒的东西，然后排泄到体外。毒素进入体内对身体还没有产生中毒作用以前就被解毒，结果就不会致癌。如果没有这种解毒的能力，人类可能已经在地球上灭绝了。
我们身体还准备有另一种机能，使我们不会随便引起癌症，那就是细胞性免疫机构，也就是白血球里的一种淋巴球，具有破坏癌细胞的能力。一般健康的人，就是靠这个淋巴球灭除癌细胞而保护自己的身体，使癌症不会发生。
要之，我们能够活下去，是因为身体的自然疗能。生病和致癌的机会，虽然很多，人类却能长期奋斗图存。
自动修护机器
人体是一部能自动修护的机器，诸如人体的免疫作用，肝脏的解毒功能，细胞的新陈代谢，各种体液的杀菌作用等，都是保卫生命安全的设计。
人体约有六千万亿细胞，每一个细胞都比一个工厂复杂。就拿肝脏来说，它是人体内最大的脏器，备有贮存养分和解毒功能。但是若因手术的需要而切除三分之二，其残余的部份却能担负全部的工作，而且不久之后，还会再生增值恢复原状。所以生命的潜能，实在雄厚的难以想象。
一切内外科的治疗都是以自然疗能为前提的。例如医生在替病人动手术时，必然相信缝合伤口可以愈合，才能安心地动手术。如果伤口不能愈合，外科手术也就无法 成立了。内科也一样，大部份的疾病患者都需要躺在床上休息，放松心情，解除精神上的压力，并维持正常的体温，自然疗能便会充分发挥功效。此时服用药物，只 是帮忙减轻病状而已。最后治好病的，还是靠病人先天具有的自然疗能－人体先天的抗病和解毒的功能。
目前的医学，不明原因的疾病仍多，事实上，在医学上是绝症的病症，对人体的自然疗能来说，绝对不是绝症。否则，人类恐怕早就绝种了。
断食与自然疗能
兹把各专家对于自然疗能愈病学说，综合整理如后：
? 体内宿便是生病的主因。断食将病源扫出体外，净化内部。自然疗能发挥，遂使疾病霍然而愈。（关东断食寮寮长小岛八郎氏）
? 老废物的停滞于身体内是人类生病和衰老的主因。断食会破坏有病的细胞，使之悉数排出，等于洗净体内各脏器而重新改为新生的体魄。（日本国立营养研究所生理部主任高比良英雄博士）
? 疾病的根本原因是含有病原物质的血液，充积于身体组织内所引起的。断食可以将这些病原物质排出体外，使病痊愈。（美国马克欧义博士）
? 断食使支配随意肌运动的神经迟钝，管理内脏、血管等不随意肌运动的交感神经（又称自律神经）兴奋，所以可以促进原本不活泼的内脏器官的活动旺盛起来，使病自愈。（筑田多吉）
? 人的副肾皮质荷尔蒙是治愈疾病的自然疗能。如果由于某种理由使这荷尔蒙分泌不足，疾病即发生。断食可以恢复其分泌机能，以发挥自然疗能，治愈疾病。（?堂断食寮寮长重松宗笃）
以上个人观点虽然不尽相同，不过断食可以引导人体的自然治愈力，使发挥到最高点的结论，则是完全一致的。
第四章 断食治病方法
第一节、断食的天数
视病情的轻重
? 高血压症。普通经过一、两个星期的断食，血压会自然下降。但如再升高，则须再实行断食，直到完全恢复正常为止。
? 普通轻度的心脏病，断食七日就可以痊愈。
? 糖尿病十天，重复两、三次，胰岛素分泌即可恢复正常。
? 肺病七天，需重复三、四次。曾有肺结核已逆转到吐血痰、发高烧至三十九度以上的病人，经过六天的断食后竟获得痊愈的病例。
? 气喘病七天，需重复五、六次。断食之后，病情会一次一次地减轻，一次有一次的效果。（断食一天，立刻止喘。）
? 胃溃疡的患者，若已到吐血的程度，表示伤口已经不小，其预备断食的时间不得少于七天，否则在断食期间还是 会吐血的。而轻度的胃溃疡或十二指肠溃疡，只要经过七天的断食，重者需八、九天的断食，大概都会好的。胃酸过多、胃下垂等患者，经过两个星期的断食，即可痊愈，惟须特别注意补食期间的饮食
害了慢性胃肠病而身体极端衰弱的人，宜施以短期的间歇断食，即采断食两天之后再摄食十天的方法，反复实行四、五次。在此反复之际，食物会更觉美味，身体便逐渐强壮，体力也随着增加，病慢慢便会痊愈。
? 患了泻痢及便秘的人，年纪轻的仅需十天。
急性肾脏炎需要七天，两个月后最好再重复一次。
? 肋膜炎、骨疽、腹膜炎等患者，可实行十天，但通常一个星期就会痊愈。如一次无法痊愈，不妨两、三个月后再重复一次。
? 梅毒、淋病、妇人病等等，两个星期均可见效。其中妇人病的白带，只要七天效果立现。
?癫痫症在断食期中鲜少发作。若有反应发生，则病将好的更快。但如有发烧、呕吐之现象，则可视情况减少其断食的日期。一般来说，年轻人比较容易治愈。约只需十四天，但有时也需要重复一、二次。
?戒烟只需四、五天。根据实验报告，狗只要一滴尼古丁滴在舌头上，马只要八滴，即可导致死亡。人在平常身体健康的时候，还可以控制这种毒素，若是在断食期间，由于身体衰弱，将无法承受尼古丁的毒素。所以断食期间，最好不要吸烟，藉此即可达到戒烟之目的。
? 戒除酗酒及酒精中毒，断食一个星期可以奏效。但如果酒精中毒已经刺激到大脑的中枢神经，无法分辨是非善恶的病人，若不经过两个星期的断食，是唤不醒他的神智的。
总之，如果体力允许，可以先做一个星期的断食，使身体先行适应。第二次再实行两个星期的断食，就会感觉轻松，而产生良好的效果，达到断食治病的目的。
不宜断食的病症
若患下列病症，则不宜断食：
? 精神病人已到必须监禁的程度，不能断食。
? 完全失去视力或听力的人，不能断食。
? 成人体重只有三十公斤的皮包骨病患，亦不可断食。
? 患肾病十年以上，且血压又高的中、老年病患，也不能断食。
? 中、老年肠胃病人，经常吐血的，以开刀为宜。
? 急性盲肠炎或肠阻塞可以二十四小时内致命者，连夜也得开刀，千万不能断食。
? 患有严重狭心症、长期使用胰岛素、肾上腺素，或有心、肾器官移植的人、肺结核二、三期的病人，均不可断食。
第二节、事前的准备
心理上的准备
人类最强烈的欲望，不外性欲和食欲。人们为求食欲上之满足，因此在日常生活中，一味的追求美酒佳肴，只图享受口腹之欲，往往忽略了良好的饮食方法与习惯。不是乱食、偏食，便是暴饮暴食。日积月累，终致疾病缠身。
我们要追究病因，才能对症下药。针对此因，唯有断食方能竟其全功，澈底的清理肠胃、拔除病根，带来身、心两方面的完全改造。但是，实行断食先要下定决心，以精神支持肉体，暂时忍受饥饿的煎熬，绝不中途而废，终必能产生预期的效果，而达到愈病的目的。
断食之前，宜先阅读有关资料，本书所举病例，更要深入的了解。他人的经验之谈，可以增加自己的信心。正确的方法，更是迈向成功的指标。一般来说，断食通常都要十五天或二十天才见大效。若身体强壮、体力充沛，能延长时日，其效果将会更大。
身体上的准备
在家实行断食，最好先从一、二天开始，渐渐增加到七天或十天，不可太久，以策万全。
? 准备驱虫药，在断食初期服用一、二次，以清除蛔虫、蛲虫、?虫等。又须准备缓泻药，在断食中每日服用，以 清除宿便。缓泻如西德制的Ducolax片、英国草药提炼的Senokot片，效果均佳。其次或用通便丸Dulcolax，塞入***通便。或用「快便 通」浣肠剂，将一定份量的甘油挤入***，让大便滑出。断食期间，每天浣肠一次最好。
? 断食中由于皮肤血管收缩，故而切不可洗热水澡，否则会使血管膨胀，引起脑贫血。应多练习以冷水擦身体，一日两次。
? 为了不致因断食而感到过度的寒冷，宜从三周前，就实施裸体疗法，在浴室内褪除衣服作柔软体操，一次二、三十分钟，先把皮肤锻炼强壮。此法在断食期间，也须继续下去。
? 不可因害怕消瘦，而服用各种营养剂或随意打补针。
? 断食前两、三周，就要留心餐饮，习惯于不摄取盐的和甜的东西，以及热的食物和饮料。
? 有饮酒、抽烟习惯的人，从两、三周前就应停止。
第三节、断食三部曲
减食、断食、增食
断食的方法，可以分为三个阶段：第一阶段是减食期，是断食的前奏，普通是三天。第二阶段是正式断食，只能喝水，普通是五天、七天或十天。第三阶段是增食期 （补食期），因为肠胃的消化力尚未恢复，宜先喝米汤，渐渐由米汤而稀饭，增至日常饮食为止。增食期的日数应与断食期相同。兹列一表，示范如下：
断食期间注意事项
一、症状变化
? 断食中，凡本身带有疾病的人，会呈现各种严重的症状。例如有肝脏 机能障碍的人，胸椎的第四节与第八节会疼痛。副肾有毛病的人，腹椎的第九节可能会疼痛。有这种症状时，只要各施以一分半钟的指压，或者轻槌一、两分钟即 可。肝脏机能有毛病的人，于晚间不妨热敷其疼痛部位。其它症状，必要时可使用药物。
? 黑便或宿便的排泄时间，有人在断食中，有人在回复期，也有人在第三次断食时才排出，更有人在不知不觉中流出，因人而异，不必担忧。通常在七天以后，即开始排出暗褐或蓝黑的黏液，有奇臭，约需五、六天才能出清。病根拔除之后，全身衰弱，但心智大开。
二、生活情形
? 断食时，不必成天躺卧，亦不需增减平日的运动量，可以照常工作、散步、静坐、看报。不过动作宜缓慢，心情宜宁静。一个健康的人，断食时，一天可以徒步五公里左右还有余力，故而因断食而扰乱日常的作息，是没有必要的。
? 为维持心情的平静，避免过度的劳累，对日常诸多扰人的琐事，当尽量避免。亦不宜从事于长时的工作，或长久的谈话。
? 除一天实行两次室内空气裸体浴外，且需有适度的日光浴。
? 手脚发冷，不可烤火，不可享用暖气设备。每天以冷水擦身、漱口，不可温浴。
? 断食中要不断地啜饮生冷水，每天三千以上。用井水或山泉矿泉水均可，冷开水是不能维持人体元气的。这和金鱼不能活在冷开水中的道理相同。但不可饮用其它饮料，如牛奶、果汁、咖啡、茶、汽水等。
? 预定的断食期限已满，而仍没有食欲，不必勉强摄食，可继续断食数日。如因事故中止断食，不可立即吃硬的或热的东西，仍应依照断食后之补食步骤逐一行之。
? 断食后的夫妇关系要戒慎。可能的话，分居生活为宜。因断食后回复体力所需的日数，大概为断食日数的六倍。譬如实行五天的断食，其后该有五天的渐增食期，才能走向复原。又再过三十天后，体力才算是完全回复，所以在此期间内，不可有性行为。
消化、吸收与增食
人体的消化系统，是一个强健、耐久、自动化和非常复杂的器官。
消化器官假使不进行精细的化学转变，我们就会饿死。消化器官能够把动物蛋白质，转变成人体肌肉和结缔组织需要的蛋白质，把动物脂肪和糖，转变成人体组织需要的各种脂肪和醣。
饮水和其它液体，很快就会通过胃部。榖类食物，需两、三小时，才能通过胃部。难消化的肉食，可能会在胃里逗留六、七个小时。
素食的人，食物在胃肠通过畅流无阻，排泄物粗大而多，又柔软且无臭味。肉食的人，其排泄物至少在三天，甚至于二星期，实是构成自我中毒、癌症及消化道重要疾病之温床。
每人每日所吃的东西，都要经过大约四十呎长的管道，几近二十余种的化学变化，整个过程可谓十分「奇妙」。虽然胃也有吸收养分，但大部份都靠二十余呎长的小肠。
五呎长的结肠，是身体废物的处理工厂，所有消化后的腐败排泄物，都在这里储存，它是百病之源，相反的能够把它弄顺了，也就却病延年，身心畅泰了。
渐增食补食时，食物要仔细的咀嚼后才吞下。因为消化食物主要是靠唾液与胃液，长时间的断食，胃部停止分泌胃液，故惟有将食物嚼细，混合了足量的唾液，才能充分的吸收营养而又不伤肠胃。
为了调整肠中生化平衡，可以每餐饭后服用表飞鸣（乳酸菌片）八粒，数天之后，消化、吸收自然顺畅，肚子也不会再感觉鼓胀难受，消化不良了。
补食中最好多用酸奶酪，市场上有养乐多、优酪乳、酸乳等出售。健胃肠、助消化、治便秘。医生们之所以推荐乳酸菌食品，第一是因乳酸菌在人体内制造维他命Ｂ群。其次是乳酸菌有整肠效果，能吞噬肠内腐败细菌，且促进钙的吸收。
补食的目的，祇在于补给体内组织必要的营养，使所消耗的获得补充，故以少吃为宜。而且食物最好多采用流质，例如牛奶和果汁等，则消化、吸收容易，身体康复更快。
千万记住，断食后的过食是必要避免的，是有最大危险的。
断食者在相当长的断食之后，只能渐渐的回到完全的饮食。那时就要进些合理而平衡的食物，才能保持断食期所获的健康，才能建设永久健全有力的身体。如断食后又回到过去的乱食、错食地步，则一切由断食得来的效果会完全失去。
第五章 断食治病实例
第一节、眼、鼻、喉、皮肤科
喉炎、风湿
秦道坚
我今年已是七十六岁了。记得年轻时，便常易患伤风、消化不良、食后饱胀等疾病。个子并不矮，但体重约只四十公斤，每月受不大不小的疾病折磨多次。到了五十 岁左右，更易得肩酸、背痛、风湿症的侵袭。今年春天，万万想不到，于实行断食疗法之后，神效显现，使我数十年来虚弱多病的身体，得以享受健康快乐的晚年。
在断食、减食期间，我停止每天要服的消化药、消炎片、小苏打、抗生素等药。却真奇怪，在此期间虽觉得疲倦，站立不稳；但精神依然爽快，而一切消化不良、伤风感冒、肩酸、腰痛等症都不出现了，连我所患轻度的心律不整症也好了。
断食三周后恢复饮食，初则只食二餐，即早、午餐，配以青菜、豆腐及半碗胚芽米粥。三周后才渐恢复正常饮食，仍避免肉食，谢绝一般邀宴，健康日见增强，行走步稳，胃口大开。
这样经过一个月，我于是一日三餐又大食大嚼起来，身体又有点要伤风的感觉。且晚间多恶梦，每一、二小时便醒，起床小便二、三次，每回量多而有臭气。我便再度实行断食十天，即每三天停食一天，在断食期间，仍然饮用大量生冷水，间或换饮矿泉水，结果病魔都不临身了，身心感到异常轻松。
所谓生冷水，即自来水未经煮过的，只要家里的水喉、水塔清洁，这是很可靠的。读过高中化学的人都知道，生冷水内含有可溶性的钙、镁等矿物质；但烧开后，这些矿物质便分解沉淀了，也就是其营养价值丧失了，故金鱼不能活在已烧开过的冷开水中，也就是这道理。
吾人每天食用的鱼、肉等动物性食品，在体内消化后产生的物质残渣多为酸性物。这些残渣酸性物，日积月累遂成为毒素，在生理化学上推测，可令人体内生成酸血 症（Acidosis），渐渐侵袭体内组织器官而发生多种疾病。故近年来有许多科学家主张素食，且在断食期间或断食之后，这些毒素（Toxin）遂自行溶 解（Autolysis），由尿及大便中排出。所以断食治病法比服什么特效药、维生素等都好。
我在三个月内断食两次，第四个月起觉得整个人的体质都变了，胃口好、精神愉快，好像脱胎换骨一样。以前常碰到一些不愉快的事便郁郁不乐，甚至有悲观厌世之感，现在再也不会有了。
三年前，我并曾患急性喉炎，经西医多次诊断，服过许多消炎剂，如Longefene，mebron及四环素等。但因为在大学里授课（有机化学及药物化学等 科），每次连上二小时，每于下课后喉炎便发，声音沙哑而疼痛。这样拖了一年，最后在公保医院，经一位耳鼻喉科的医生专家，详细用喉镜诊视后，判断为声带已变形老化，说是属于退化性喉炎。他在诊断书上绘下我变形的声带，很肯定的说不必再服药了，多服消炎剂会伤胃肠，只有多休息，少讲话，多服营养品，以待时日罢了，终久是会封喉的。我再追问时，他很不客气的回答：「到封喉时，只有开刀，装上一个人工喉管，而你这样大的年纪，恐怕开刀是受不了的！」
我回家后，便写下了遗嘱，安排好后事，我也请求学校准予退休。
退休后在家闭门调养，每早写字或上天台打太极拳及做柔软体操约半小时。不过有些贵宾及朋友上门拜访时，也得出来谈话约半小时，客人走后，口干，声音又开始沙哑了。但当开教育讨论会时，我不得不参加，也只聆听或作书面建议，一切邀宴则婉谢。
我想出一种防止口干声哑的方法，就是日夜口中都含一颗甘草橄榄，颇为有效，因为这样可以刺激唾液的分泌，但一、二个月后效力也渐渐减少了。一天我读中央日报，刊载某中药教授发表一篇中药黄连可以治口腔喉炎，我便去中药店买了数十片黄连，每晚口含一小片，却有防止口干的效力，这比天天服维生素?及?更有效。 但经过两个月后，黄连虽苦，效力也没有了，于是我又换回甘草橄榄，这样又拖延了约一年，而喉炎变厉害起来。
万万想不到，自从我实行断食治病法之后，喉炎却渐渐减轻，说话声音也大了起来，口干现象也大大减少，似乎一天天好起来了！这样看来，该名医生果断的说我将得到「封喉」的结果是不正确的，我想这种「封侯」的爵位也谅不致轮到我了罢！
未断食前，说也奇怪，我满头枯槁的白发；在断食后一年之间，渐渐变得柔软、细腻、均匀而灰白，颇为友人所羡慕。
还有，未实行断食治病前，我饮一杯鲜奶，或一杯蕃茄汁，或一条香蕉，或一杯阿华田，便觉得全身不适和胃部不舒服。明知这些食品都是很营养的，但数十年来未敢尝试，眼见他人痛快的饮食，心中只有羡慕罢了！现在我每天都要饮大杯牛奶、一条香蕉、一大杯蕃茄汁，真是断食法把我的体质完全改善了。
康乐的晚年生活，精神爽快，确是由于禁食及素食的恩赐也。
民国七十五年春于台北
编者按：本文作者系国大代表，广西桂林人，留美名教授。化学著作等身。毕生教学不倦，桃李满天下。
白内障、青光眼林钦和
余原任职于中国石油公司高雄炼油厂，于七十一年十二月二十日奉命退休。以前健康情形向来良好，却在前年六月忽感视力逐渐衰弱，儿女陪同至高雄医学院检查，结果是白内障及青光眼，虽经名医、新药的治疗，仍不见好转。
今年五月儿媳一致推荐断食自然疗法，当时认为：不吃饭会饿死，故不敢轻易冒险。然而儿媳孝心，延请许银荣老师亲自到寒舍解说断食治疗的实例。许老师曾断食两次，治疗他多年来的痼疾，于是抱着姑且一试的心情，于七月五日进入冠丹瑜珈断食道场。七月八日断食第三天，起床盥洗后发现口内舌胎很厚，黏稠，口及身上 发出一股臭气，至此才慢慢接受断食治病的事实。至断食第七天，惊奇地发现秃了十多年的头，竟长出微细头发，脑鸣声音小很多，手上、脸部的老人斑也逐渐减退。原定断食七天，此时信心大增，决定再断食七天。第十四天感觉精神很好，虽然体力较差，但眼睛已有明显进步，以前看马路的路灯是一片模糊，现在已经可以看见灯的轮廓。是故决定再断两天，共断食十六天，复食四十八天。
复食期间眼睛每天都有进步。八月十六日可以看见对面马路有一排矮房子，以前什么也没看见，还有晚上街灯亮的话，可清楚看见对面房子的内部，亦可目睹公车内的景象。奇迹神效，令人由衷信服！
在这一段时间深深体认到断食期间必须具备－信心、耐心和决心。在此感谢陈老师的照顾及三位师兄的爱心。眼睛逐渐复明，头部也轻松许多，真是不虚此行，令人十分满意及快慰。此外，还学会与万物调和及存有感谢心。这一切的一切都要感谢神明、祖先、父母、子女以及大恩人陈老师的带导。这次的断食使我终生难忘，希望很快恢复体力，再来作第二、三…次的断食，改造身心，获得完全的健康。
视力减退福岛五三
我自从七年前，由于不明的原因导致视力逐渐减退；到了最近，即使戴了眼镜，也看不清楚报纸的字，情形相当严重。为了要医治我的眼力，不惜花许多的钱到处寻访名医，结果医生们都一致认为此类眼病，以现代医学，根本无法治愈。
面对着即将到来的悲惨命运，我对医院完全失去了信心，终于决定去断食场。
虽仅实行了十八天的断食，但现在不戴眼镜，报纸上的细字也能看得清清楚楚了。高兴之余，更坚定了我的信心。依此进度，再实行十八天断食，大致就可以完全痊愈了。目前正抱着几近难挨的心情，在等待着那第二次断食的日子。
声带疖陈媛
在一次偶然的机会里，学校同事送我一本书，看到其中一些断食者的心得感言，真叫我惊讶不已。常患感冒、喉头声带长疖、关节炎，又有肾盂炎及妇女病的我，真想试一试。
断食第一天，精神还好，体力如常，腰部两侧仍疼痛厉害。翌日凌晨开始冒汗、腰疼痛厉害，头也有点晕，症状似乎愈来愈厉害，当时真感到害怕。在老师解说之 后，才明白这是体内自然疗能排泄毒素的反应，是好的现象，待反应过后，疾病自然痊愈；同时老师及断食室友不断给予心理支持及鼓励，内心才逐渐平静下来。
第三天，没有大便，呼吸也有些臭味，右腰很痛，直冒汗恶心，身体不时的发冷发热。下午在洗过冷水澡后，身体感觉非常舒畅，眼睛也明亮多了，心情好兴奋哦！心里更是充满了感谢与喜悦！感谢祖宗余荫，我才有这个福分及机缘来到冠丹断食道场。
第五天腹部绞痛，肚皮痒痒的，结果排出黑色宿便，量多、又臭，真感到惊讶！已经五天都没有进食，但大便却是那么多，真难想象，我的肠胃内居然积存着这么脏的废渣及毒素。若不是这次断食，还真不知道这些可怕的宿便竟装在水桶似的肚子里。虽只有短短五天的断食，目前生理状况反应也满强烈，原因是过去我乱吃了很多西药、中药及别人介绍的草药，而致药物中毒。虽反应很痛苦，但内心却很高兴，因为目前这些症状都是病症远离的前奏。
在复食后的第四天下午，喉部突然有种脱皮的异常感觉，结果原本须手术治疗的声带结疖，突然痊愈了。十几年皆不能唱高音的嗓子，于感恩日晚会时，居然唱出了嘹亮的歌声，当时高兴得不断跳着、叫着，多开心呀！
因为断食的反应及效果都非常的显著、良好，原想再继续延长日数，但因工作时间的限制，而无法如愿。这十一天的断食，除了因断食日数不足，仍有还在反应的症状外，全身可说像是脱胎换骨一样，由水桶腰的体重六十二点五公斤降到葫芦腰五十五点五公斤。回家后我对着镜子，前照后照，真不敢相信自己又恢复得既年轻又 美丽，皮肤变得细嫩有光泽，嘴唇红润。
我相信世上再没有比这更好的治疗法了。我能遇到此种能兼治身心两方面疾病的「修道院」，真是一生中最大的福祉！
鼻蓄脓大谷春吉
鼻蓄脓症困扰了我足足有六年之久，虽然用尽了各种方法，甚至还动过两次手术，但仅月余，就回复老样子，还更变本加厉，流出多量的浓汁，令人痛苦不堪。幸而，一个偶然的机会，看了一本断食疗法的书籍，而进入了断食疗。
就以断食中的反应来说，从断食的第四天起到第七天止，鼻子就十分的干燥且完全阻塞，在夜里只能靠口呼吸，以致无法成眠。此不眠症又导致了头部裂开似的疼痛。
可是从第八天起，突然流出浓臭的青鼻汁，并倒入咽喉里。因一分钟之内，就要揩三、四次的鼻涕，以致晚上所用的卫生纸在枕边堆积如山，共流出相当于手术时所揩掉浓汁的五倍至六倍多的鼻汁，整夜都无法入眠。
但是到断食第十二天，鼻汁停止外流，鼻孔也就通畅起来，这真是有生以来最舒畅的时候了。
这么一来，几近六年没有嗅觉的我，竟然能嗅到寮中厨房所煮的味噌汤的香味，此时高兴得彷佛有寿命突然延长的感觉，顿时我的世界也大放光明，不久我结束了约一周的补食，就兴高采烈地走出了使我感觉起死回生的断食寮。
黑斑廖淑燕
我是为了脸上继续生长大量黑斑，不痛、不痒，偶而引起头痛，中、西医药，医治无效，才来断食治疗。
八月十五日，住进冠丹道场，体重四十九公斤半；八月二十九日离开，体重四十六公斤半，一共减轻了三公斤。
我家是世代务农的，哥哥、姐姐都已成家、分居在外了，家中父母之外，便是我和一弟、一妹。父母亲下田耕作，天天都是早出晚归。他们有时也作作小工，一天赚 二、三百元工资，为了子女的生活，永不休止的奔波劳累。我对家务帮不上忙，只是终年在工厂作工，赚点工资补贴家用。不料此次为我医病，却花去了他们终年血 汗挣来的钱，亲恩该是多么地伟大！
从自从脸上黑斑开始蔓延，人也跟着变了。看到别人那么漂亮，而自己却愈来愈丑，恨、妒交迸，不愿与人交往。心想我祇好一辈子不打算结婚了，谁能了解我的心结？
想不到短短两个星期的断食与复食治疗，竟使我眼睛明亮、黑白分明；脸色红润，面疱、黑斑渐渐消褪；内心深深地感到人生的光明面了。
别了，敬祝冠丹恩师健康、快乐！
扁平疣彭立涵
怀着一颗半信半疑的心，踏进冠丹道场，接受陈老师的瑜珈和断食治疗，几天下来一些反应一一呈显，然后慢慢消失。事实摆在眼前，使我不得不信。虽未痊愈，但病况比未接受治疗前好得多，且气色也较佳。短短的六天断食，有如此的效果，我已很满足，信心也大增；相信再断食两星期便能痊愈。
我所患的「青年性扁平疣」，可说是陈年旧疾，已有八、九年的历史。看了不少医生，又是台大、又是长庚，都无法根治，使我心灰意冷，对此病已毫无信心。在一个偶然的机会里，认识了陈老师，她为我燃起了希望的光辉。
「断食」，确实不好受，是一场饥饿、痛苦、信心与意志的大搏斗。其饥饿感较易忍受，至于身体的痛苦，往往很多人无法承受，只好向病魔投降；如此，将永远得不到健康。想想：长痛不如短痛，况且痛得值得，可谓「苦尽甘来」。所以断食者只要心里秉持着坚定的信念，必能渡过种种苦痛与折磨，最后满怀希望的踏上人生 的新里程。
红疹张丽霞
去年六月，我有一次游泳回来，皮肤开始过敏，全身发生红疹。经过半年余的摸索求医，每天打针吃药，全不见效.
不料，相当长久治疗之后，反而全身红肿，变成了药物中毒，身心痛苦不堪。又因为我满脸红肿、血迹斑斑而不敢见人，布行的生意也一落千丈。于是渐渐地我对人生也感到乏味了。期间曾服药自杀一次，幸被救活。
家人听到一位布行顾客谈到冠丹道场，断食、静坐、体位法配合治疗，有意想不到之效果。经家人骑机车找了三次，都没有找到道场，于是乘了出租车来找。总算上天不负苦心人，终于找到了陈老师。经过一星期的灵力治疗，以及个别教导体位法，而大有起色，病症减轻。然后开始作三天的减食、七天断食、八天复食。断食的 第一天全身冷热不断，排便深咖啡色。
第三天，排便二次，注意力较能集中，也嚷着肚子饿（想活下去了）。心情开朗，皮肤病症开始退红、干燥，也开始找人谈天说笑了！
第五天，排出黑色宿便，并一直排气，分泌物没有了，皮肤病处发痒，身体散发臭味。
第七天，体力衰弱，体重共减轻了六公斤。但眼睛明亮有神，心情转好。
再经过八天的复食，一切皮肤病症完全痊愈，自己照了照镜子，简直判若两人。心想我又活过来了，感谢之心油然而生，谢天谢地，感谢陈老师恩同再造，治好了我的病痛，也治好了我生活上的毛病，改变了我的人生观。
干癣洪永福
我在七十一年三月时，突产生一种病，那就是脸上皮肤开始长了一小块红红的，会一直掉下皮屑的皮肤病，一直没有消逝，医生说是干癣。
台大医生说这种病无法根治，只能控制住病情；闻后心中忐忑不安。遂跑去看中医，结果变成全身都是干癣，尤其脸上最不雅观，活像铁公鸡斗红了脸，心里的痛苦与日俱增。
七十一年十二月二十五日来道场做第一次断食。断食三天的情况：第一天其实还算减食，因为喝了两杯柠檬汁，但已觉得饥饿；至傍晚洗过澡后，突然全身冰冷，觉得脚底比地板还冷，下午觉得痰很多。第二天，早上醒来起床后全身无力，肚子有点痛，后来排出深褐色大便，痰还很多。第三天，早上肚子仍然很痛，起来静坐渐渐转好，再次排出不少深褐色大便，痰很多。
我不曾有这么久的时间未进食，但来此之后，发觉有许多在医院治不好的病人都在此断食痊愈，因此给我很大的信心。我一直在想：「别人能治得好，我也一定能治 好。」所以这二天我认真照做老师所教的。在第二、三天我已排出不少宿便，体重亦减轻许多。断食之后，复食一天便回公司上班，过了几天，病情忽然转劣，全身的干癣又发作得很厉害。老师在事前曾向我说可能会有此种情形，这是体内毒素排出的现象，因此并不在意，果然过后身上的干癣就逐渐消失了，对个人而言无异是 获得再生。
虽然身上干癣消失了，也不再患，但头上的却一直未好，我希望能澈底的将身体的病治好，遂下定决心辞掉工作来作较长的断食。
断食的第一天，距离第一次时间已有四个月。上次的效果使我非常有信心。过去我的个性容易为一点小事烦恼、担忧，心里总是有很多莫名其妙的负担，因此工作一年半期间，心情一直不能开朗，甚至紧张，害怕工作做不好，我想这是引起我皮肤病最主要的因素。
断食第二天，因前夜睡到一点醒来有点想吐，肚子痛，非常难过，一直睡不着。待天亮稍睡醒来才感觉较好，但身体很虚弱。
到了第四天，身体觉得很虚弱，晚上睡觉一直胡思乱想睡不着，早上排出深褐色大便。第六天时体力很差，精神不好，有口臭情形。断食第七天，整晚一直没睡，精神却很好，复食后最大的感觉是，能体会吃的快乐和饮食习惯的重要。复食的第四天，排了许多褐色大便，身体非常舒畅，脸色、精神、体力都恢复得与常人一样 了。
我的痊愈使我觉得断食实在是最好的一种治病方法，也希望更多的人，接受断食以治好难医的病症。
湿疹田谷敏夫
本人现为某大学教授，在寮期间六十天，断食二次，共计三十七天。
我所患的慢性湿疹是十年来的宿疾，当然无法在短时间内完全康复；但比起初入寮时，已大有起色，不再对本身的行动与工作造成任何的妨碍与威胁了。我相信今后如继续实行断食疗法，一定会达到断食治疗的最大效果。
在寮内我常常看到那些曾亲身体验而蒙受断食之惠者，所写的赞赏、感谢信件如雪片般飞来的情景，实在令人感动。然而目前社会上不但一般人对这种治疗的方法缺乏认识；甚至连医师对此法亦视之为旁门左道，抱着不屑一顾的态度。每想到此，就禁不住有将自己的亲身体验公诸于世的欲望。现代医学是必须有科学的理论基础 作为根据的，我期待有朝一日断食疗法的学理能获得医学上的验证与认同，建立起有系统的理论，那么将来必定会成为医学上首屈一指的治疗法，使全人类都能深受 其惠。
在寮期间不但病况好转，在精神上亦深有所悟：其一、我体验到了在人的本能欲望中，没有比食欲更强烈的；然而一旦压抑食欲实行断食以后，每一个人都会产生与现在迥然不同的态度与人生观，变得更谦虚、更和善。此种人格的改变，对个人的将来会有着多么大的影响和助益啊！其二、我发现人类不但有强韧的精神力与体力，而且也有异常雄厚的潜力。此种无法解释的神秘力量，在断食后愈形显明，而使我更增添无比的自信心，在人生的旅途上，迈开大步勇往直前。这些都是断食寮各位先生所赐，本人毕生难忘！
第二节、心、肝、肺、肾疾病
肝癌姚垦
「健康是无价之宝，人生最大的财富」。我今春肝脏生瘤，入院切除，手术非常成功。谁知出院不久，又因感染引起高烧，再度住院治疗。就因为这长达两个月的连续住院，使我体力耗损，元气大伤，竟至连头发也掉光了。
再过些时，一天天感到身体状况有点不对劲：一、满口牙齿，到处这里痛、那里痛。经医师检查，认为白血球太低，肝功能欠佳，基于体力上的顾虑，蛀牙也不敢拔 去。二、从未发生过的手指风湿现象也有了。每晨起床，手指酸痛、欠灵活。三、多年的皮肤病，愈来愈厉害，后来连睡觉也难得安眠，仰侧两难，不知如何是好。 四、身体特别虚弱。因而常较一般人怕冷；但另一方面，即使在气候凉爽时，只要稍微喝点温开水，就马上冒汗，连内衣也湿透了，处处显出怕冷又怕热，弱不禁风。
「山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村」。天不绝人之路，我终于获得了断食缘。起先，我只准备断食三天，后又增为一星期，接着复延长到两星期、十六天，最后却断食了十八天。在此期间，关心我的亲友，纷纷电话劝阻，问我：
「何必花钱买罪受？长期饥饿会要命的啦！」
「我是傻瓜吗？请听我的电话声音如何？」我回答。
「很宏亮呀！」
「那就对啦！请放心吧！谢谢！」
现在，我十八天的断食结束，已进入「复食阶段」。断食期间，免不了的难受与煎熬，业已过去；健康、快乐，正日渐进展中。若具体说来，除三十多年的皮肤病， 已治愈百分之九十外；其余的，一俟复食后，必然痊愈。因真正体力的大发扬，多从复食后二至三个月开始，其它以前的牙痛、手指风湿，与怕冷又怕热以及体力衰弱等，都已一扫而空。断食冠丹道场近两月，非独愈我宿疾，且今身心之健康有如返老还童。
回忆来此之初，对于断食能否治病，颇感怀疑。现在，经过亲身体验，获得如许疗效，难道我还不相信吗？果尔，那我就冥顽不灵了。何况，由于住在这儿断食，亲 自看见那么多断食的男女老少，总有百分之九十的回答：「好，好」。不是说这里痛好了，那里酸也好了，就是说有些病症已减轻多了等等。
我们要问，为什么会有这样的效果？我先说说，排泄一事，有饮食即有排泄；没饮食自无排泄，此乃当然之理。可是，我们此地却不然，绝无一人在断食期间不排便 的；假如没有，主持人陈老师，就用包括灌肠在内的种种措施，非得设法予以排出不可。因为各种慢性疾病的产生，就出在此「病根」的大便方面。所不同者，在此期间所排出的粪便，都不是正常的，而且从未见过，或是红、或是黑，像油漆般的污物，不仅臭味离奇，而且连卫生纸也很难拭净，最后必须刮去，或用肥皂水冲洗，才得清洁。这些污物，就是我们平时大吃、多吃或缺乏养生常识地乱吃，长年淤积体内的「病根」毒素，亦即「查不出，病还在」的罪魁祸首，且为药物所无法 驱除者。所谓断食疗法，就是将这些毒素废物，连根拔出，予以澈底大清除。吕祖所说：「若要不病，肠中常清；若要不死，肠无渣滓」，即此道理。
我过去的错误，便是因为在保健方法上，没有「着眼于整体」而仅「局部上用功夫」。自认出身军校，受过严格体能锻炼，况又喜爱运动，健康已经保险了。而没有在饮食的营养、生活的规律和心理的健康各方面多加配合。以致疾病丛生，几乎不起。
今「冠丹瑜珈」，不是徒作「局部」性的治疗，而是从人身的「整体」上，同时致力。对学员施以揉合生理、心理、灵性于一炉的综合性的日课训练，双管齐下，故能收到惊人的巨大效果。其方法为：
? 断食：清肠去毒，铲除病根。
? 静坐：锻炼心灵，安定精神；并配合宗教背景的心理慰藉。
? 瑜珈术：超级运动，炼气强身。
? 素食：肉食令人病弱、短命，素食令人健康、长寿；而生食尤其营养。
陈冠丹老师是高明的瑜珈教练，而这些方法也便是世界闻名的健康长寿法瑜珈术之精华。这些方法综合运用的相乘效果，不单是强身、改变体质，而且心理方面也较前健康、快乐。
我个人以往，由于无知，对于这些方法，非独不热衷，还有点排斥。自然，以世界之大，我们知道的事物，实在太少了，知道的相信，不知道的，就予以拒绝，原亦人情之常。
现在，我的体重，虽是减轻多了，可是，一天到晚，自凌晨两眼睁开起，却直觉地感到愉快与美好，脑海中，任何触及，不易想到忧伤与不幸。真想不到，我以六十开外之年，于开刀后体力损亏，元气大伤之际，获此机遇，既使我再生，更令我新生。
临别冠丹，不胜依依；感激之余，赋诗述怀：「汉阳楼上绕余欢，翠绿庭园破晓看。返老还童神效着，功同造化数冠丹。」
肝炎、酒精中毒都后闲弘
我从二十一岁开始吸烟，一天四十支。二十二岁时又嗜酒，酒量已达每日五至七合（日本酒一合为○．一八公升）。
烟与酒耗费了我仅有的金钱，孩子们三餐不继，内人的衣着更是破旧不堪。
我曾有过连喝二天二夜的纪录，宿醉更属常事。经过医科大学诊断，得知患了慢性酒精中毒、慢性肝炎、肠卡他、支气管炎、肥厚性鼻炎等慢性病，且有夜里盗汗， 心跳时有停止等现象。最后我住进断食寮，预备断食的三天期间，我前两天仍可以喝酒，第三天早、晚各半碗饭，已停止喝酒。当天晚上比平常冒了更多的冷汗，浑 身湿透，据说这是酒精中毒患者应有的反应，将引起中毒的酒精变为汗水，而从体内排泄出来。
寮长指导我应喝生水，我就大口大口地喝，正如他所说：喝了水就不会有空腹感，也不会有衰弱的感觉。但到了断食的第二、三天，发生了头痛、脉搏加快、稍微发 烧等现象，并感到疲倦不堪。第四天这些现象就已转轻。第五天安然无事，身体也恢复了元气。此时已不再盗汗，咳嗽不止，鼻塞现象消失，呼吸畅通无阻，而鼻涕 开始流到咽喉，真是奇迹！我也心境恬淡祥和，晚上睡得十分甜美。第十天，我还试着骑脚踏车，走了十公里多的路程。第十一天，排出了黑色的宿便，有如从头顶 泄出毒素之感，非常舒畅。
且说酒的问题，早在我开始断食第二、三天发生头痛、脉搏加快时，就已完全忘掉，不感兴趣了。
行年三十，而悟二十九年之非；想不到一次断食，竟然使我的人生澈底改变！
心脏病、脑溢血古屋孙次郎
前年十二月二十二日早晨，我在教堂的庭园工作时，因病－大概是狭心症吧－昏倒，痛苦了许久，经医生打针，方解除了痛苦。但此后，无论是洗脸、上厕所、爬楼 梯、走路都感觉到呼吸困难。尤其走路时，不到二、三分钟就觉得喘不过气来，总得休息一阵再走。而且祷告、讲道时，都感到胸部郁结，相当痛苦，所以无法再继 续担任牧师，只好退休，这样的症状一直持续到去年十一月。
另一方面，去年五月，妻子又脑溢血，导致半身不遂。由于我因心脏、妻子因脑病都相继病倒了，可说真正变成一对凄凉的老夫妻。孩子和教会里的人都非常为我们 担心。虽然请了一位医生诊治，但医生说：「没有任何有效的药或治疗方法。」我问他：「也就是说，除了死以外，别无他途了，是吗？」他答：「是的！」。夫妇 一起过病人的生活也是一种新经验，或许是神的恩召也说不定。于是，我便决心自己保重，渡过余生。
但是，妻子相信断食疗法可以重获健康，她便接受重松宗笃氏的指导，进行两礼拜的断食。这么一断食，很不可思议的，原本半身不遂的人竟变得能动，能工作了。 在喜悦与感谢之余，妻子拼命的劝我也去试一试。因此，我便在重松氏的指导下，开始断食。由于我的情形只要五天就行，于是只断食五天试试看。很奇妙的是，这 一来，原本气喘不过来与衰老的情形竟然一扫而空，变得年轻、精力旺盛。现在，已经恢复到前年病倒以前的健康状态了。无论旅行或工作都能轻松愉快，断食真是 一种不可思议的疗法！
其后，我便开始将这福音告诉更多的人，一有机会，便拼命宣传并劝告他们，为此，已经有好几十人藉断食疗法治愈而欣喜不已了。
这是任何难病－即使医生说不行了－都应该一试的疗法。根据我们的经验，如果能接受专门的指导，痛苦决不如你所想的，相反地，由于你抱着可以恢复健康的信念 实行，所以反而会带来希望与乐趣。另外，和朋友们一起进行，可以相互勉励，在精神上也是一大修行，甚至可以使你的人生观完全改变，精神变得非常旺盛。
（古屋孙次郎，七十六岁，毕业于美国的神学院，在洛杉矶教会很长一段时间，其后又回国传教，最后因狭心症退休。）
心脏麻痹热田俊男
我每夜都会发生心脏麻痹的症状，以致彻夜难眠，虽经长期的注射和服用药物，但一直都未见好转。
父亲束手无策，把我带至关东断食道场，施行断食治疗。断食的第三天，从***排出了许多像柏油一样的东西以后，不知何故，觉得体态轻盈，浑身舒畅，那时的 高兴实非笔墨所能形容。在五天的断食完满结束之后，第二次六天的断食，第三次七天的断食，也都成功地完成，心脏麻痹不再发作，身体也比以前健康多了。
肺病冈山敬子
肺浸润、胸膜炎、幽门狭窄症、慢性盲肠炎等四种疾病中任何一种，都足以令人备受病苦，甚至导致死亡。而我却集于一身，过着黯淡、悲惨的日子。
病情已严重到有血痰，且每天一到下午，体温就升至三十七度半，虽遍访名医，均无可治之方。我在万般无奈几乎已经绝望时，抱着孤注一掷的心情，住进了断食寮。
起初减食期中，完全没有食欲，即使勉强吃进一些东西，也马上吐出来。因此每天只喝些牛奶、果汁及注射葡萄糖、维他命，并偶尔服用胃肠药、鱼肝油而已。吃的 东西虽不多，每天却一直泻肚子，热度也始终降不下来，胸部好像被什么堵塞而感到十分沉重，背部也随着呼吸而有阵阵的痛楚，使我提不起精神来做任何事情。
实行断食的第一天，就有呕吐的反应，最后甚至连胃液都吐出来了。第二天呕吐的情况稍好，但盲肠部位有着剧烈的疼痛，肩胛又像快要脱落下来般，全身懒倦，胸膜炎的患部更是随着呼吸而感到痛苦。
第三、四天肠子彷佛好些了，可是胸部仍然在隐隐作痛。也许因为难于入睡，故而显得时间过得特别慢，在感觉上病情似乎更加恶化了。到了第五天夜里，连续四次排出多量的宿便，一直到凌晨三点才止。
翌日早上醒来，深吸进清爽的空气时，有如从恶梦初醒般，全身觉得轻松无比，量了体温是三十六度二，脉搏也正常了。面对崭新的人生，感觉上每天早上的阳光似乎是分外地艳丽，空气更是清爽宜人，我不禁感激地流出泪来。
随着身体的复原，使我的食欲大增，几乎到了饥不择食的地步。迄今我仍十分怀念当时所吃米汤的美味，那种感觉使我终生难忘。自此一直保持正常的体温，，身体也逐渐地好了起来，日趋健壮。
可能由于太过兴奋，做了过于激烈的运动与游戏，在补食第十八天，又开始发烧而失去了食欲。只好再度实行六天的断食，胸膜的疼痛及发烧的症状都消失并有了食欲。
肺及胸膜的发烧，是很难在短期内消失的，但我却在两次六天的断食，从病魔的手中脱离，脱胎换骨般的恢复健康。如今仅以无比感恩的心情，将此良方证诸于世，期有与我同病者，亦能如我般地早日痊愈，过着快乐的日子。
气管炎王贵
三年以前，由于身体状况甚差，可以说是百病丛生。感冒更是家常便饭；严重的过敏性气管炎，使我害怕傍晚的到来，因为气温开始下降，就是气管炎要发作的时 候，常整夜无法好好睡觉，躺也不是，坐也不是；曾经有一次就是因为咳嗽气喘得无法克制，于是干脆出门沿着街道走向郊外；从早上三点多开始走，到六点多天亮 了，才搭公车回家。其难受的程度真的只有过来人才能体会。而肝功能不好，使我容易疲倦，经常呵欠连天，显然体力不足。加上耳鸣、眼花、视神经衰竭，可以说 危及健康已到相当严重的地步。其它杂七杂八说不清楚查不出来的症状，也有一箩筐。想想自己正值英年，才只有三、四十岁，而身体竟然会脆弱到如此地步。午夜 梦回，常不免伤心落泪。
七十三年底，在走投无路、不知如何是好的情形下，漫步于佛教文物流通中心，当时只想寻求一丝丝心灵上的慰藉，祈求菩萨悲悯，给我一点点的指示。真的就看到断食治病等几本陈列在书架上的书，详阅其内容，有些和我的病正有着略同的症状，不由得升起了万丈希望。
联络上冠丹瑜珈道场，承蒙陈老师慈悲为怀，得入冠丹之门，开始接受断食、体位法、静坐、食物养生、戒律、精进、乃至灵疗等课业。课程对我而言，大概是由于 业障太重，总觉得无法一一做到。前后二十天的受教，已懂得应该「感谢」；同时身体状况也已有了巨大的转变，比如说不怕寒冷，气喘病消失了。记得过去曾有耳 鼻喉科专家对我说过：「你这种过敏性气喘病是无法根治的。」可是这两年以来，经过断食并练习瑜珈之后，我最严重最难过的气喘症状可以说一点也没有了，其余 经常打呵欠的情形也消失了。至于耳鸣、眼睛问题，已经有了若干的进步。恐怕还须继续不断遵照老师的指导练习，才能收效。
我对于「冠丹瑜珈」真是有着相见恨晚的感觉。假如早习瑜珈，我的身体健康，一定会比现在更好。我们大家都知道，瑜珈是一种内外兼修、讲求平衡、调和的超科 学技术。虽然技巧精深，但其实大部份散布在我们生活的四周，是一种入世的大乘修道体系。有病的人因学习瑜珈而治病；身体健康者更需要瑜珈来保持优美健全的 人生。
学习瑜珈犹如饮水，冷暖自知，实难以言语形容得清楚。如果有人把瑜珈只看成是一种软骨术、健美操，乃至于神奇异术，那就未免太肤浅了。个人道行犹浅，不敢 妄谈瑜珈的高深哲理。但是我愿在陈老师的指导下，逐步走上健康光明的大道；也愿人人都和我一样，有福一享瑜珈的喜乐境界。
气喘草剃断子
我害了十年严重的气喘病，在未断食前，每天必须打四支针，吃五次药，多年来一直无法根治，严重时甚至一天打了九次针。至此地步，我已失去了生趣，乃决定接受断食治疗。断食寮寮长告诉我：「气喘病断食，需要重复八、九次，才能根治。」嘱我先做心理准备。
断食期共分三个阶段：第一次断食，期限十天，原来欲吐却不能吐出之痰，徐徐松弛，喉咙渐觉舒服。第二次断食，期限七天，喉咙有如被浆糊粘住般之感觉，痰不 能顺畅地吐出，咳嗽频繁。第三次断食，期限五天。咳嗽很急，痰吐出极多。开始之时，像饴状之痰，一天咳出满壶。其后一连三天，痰色变青，渐次变成白色泡沫 状。又经过六次各五天的断食，最后痰没有了，气喘亦已根除，方才重新获得了健康。断食救了我的命。
气喘松冈井子
我已是七个孩子的母亲。四十岁时，患上气喘病。以后年年总要发作一、两次。且次数逐渐增加，尤其最近几乎每个月都会发作，注射、服药，用尽一切的办法，亦毫无改善，身体日渐衰弱。
因为发作频仍，只好躺在床上过日子，一天从早到晚，继续不断的吃药、打针，而病情却一天比一天严重。到了断食寮的第一天晚上，咳嗽使我难以入眠。次日减食 后，不但气喘没有发作，连咳嗽也停止了，就只感觉到身体疲惫不堪而已。第十天即停止了断食，也许再断食四天更好，但能恢复到这种程度，我已经心满意足了。 今天已是补食的第十二日，身体似乎已完全康复了，真有起死回生的感受。
肾脏病村泽益子
我在结婚第二年，怀胎三个月时，医生告诉我患了肾脏病，因而接受了打胎。当时我并不知道病情已十分严重，直到被三家医院断为不治而放弃治疗时，方知生日无多；加上看到镜中的自己，脸部肿胀、五官走了样，轻生之念乃油然而生。
后来抱着「死马当作活马医」的心理，住进了断食寮。头几天，只觉饥饿难忍，浑身乏力。
第七天起，病情有了变化，脸部和手脚的肿胀有明显的消退。本来已混浊的尿液，因与病毒同时排出，而更加混浊。
第十天，硬化的动脉趋于柔软，血压亦恢复了正常。尿中蛋白消失，尿液清澄，浮肿也消失了。
看着自己恢复清秀的脸庞，三年来，第一次感到由衷的欢悦。
肾脏病、肺病重松宗笃
我三十五岁那年，患了扁桃腺炎，同时并发了肾脏病。经过三、四年的医疗仍不见效，在医疗过程中又再度并发了糖尿病。此病禁忌肉、鱼、米、面包…很多的食物，我的身体逐渐消瘦衰弱了。
就在这个时候，我有位朋友也患了肾脏病，在东京一流的病院杏云堂医院治疗中，因并发了尿毒症而不幸死亡。我深深体会到药品只能对急性病发挥药效，对于慢性病治疗仍感到棘手的。
后来，我对「断食可以治愈慢性病」产生了兴趣，于是就在家里实行断食，不幸却失败了。这样陆续经过二、三次的失败，最后我只得到大阪断食寮住寮断食，经过三日减食后，奇妙的是，肾脏病及糖尿病都有了转好的倾向。
过了不久，我决心研究断食的奥秘，于是又住进了关东断食寮，以后又在家里做了三次断食，我的疾病完全获得痊愈了。这个意外的经历，成为我设立断食寮的动机，当时是四十五岁。
设立断食寮以后，有一段很漫长的期间没有人来住寮。到了十二月，好不容易来了一位，翌年三月底又来了一位，四月也有一位，就是这般逐渐增加。
次子在中学患了扁桃腺炎，后来尿中竟带血，验尿结果是结核性的肾脏炎。乃实行一周的断食，每天实行验尿，到了第七天，尿中已完全没有蛋白质了，接着就进入补食，肾脏炎也成功地痊愈了。
后来，在战争期间，他一方面由于营养不良，另一方面过于操劳，又患了肺结核。一知道是肺结核，就实时实行断食，经过一周的断食，肺结核竟奇妙地痊愈了。二十多年来，他已有了两个孩子，不但从此未再生病，而且非常健康地在岗位上工作着。
断食可以治疗任何的慢性病，从这几次的经验，更加强了我的信心。
第三节、肠胃病、肥胖症
胃病青木春三
我初次的断食是在三十年前，亦即二十八岁的时候。那时常年为胃病所苦，由隔壁房客处听到断食有惊人的效果，适巧当时品川有小岛八郎氏所指导的关东断食寮，在半信半疑中，抱着尝试看看的态度，便报名参加了十天的断食。
我的身高是一点七三公尺，平常体重只有四十八点八公斤。从决心要断食起，便逐渐减少食量，预备断食。在断食前，已变成四十四公斤。再经十日的断食后，竟成了只剩三十九公斤的皮包骨了。
我在结束了十天的断食以后，体力不支，站不稳脚，连走路也没有力气。体力虽衰弱至此，但脑筋却明晰得很，各种神经感觉也很正常，活力充沛，精神旺盛。食欲方面仍然很淡，因此对补食并没有什么强烈的欲求。
我最初的补食，只有糙米汤一碗。因未加调味，全没有味道。在这毫无食欲情况下，说实话－真难喝。
第二日起改薄粥，附加一粒酸梅干，那个梅干确实很美味，酸味溶透口腔时，其滋味胜过天下山珍海味。且仅仅一碗粥也觉意犹未尽。
第三日起开始有少量的饭，以后逐渐增加其份量，同时也添附了副食。这个断食寮的特色是严格要求细嚼慢咽，所以比其它的断食寮提早进食米饭。
主食是一日二顿的糙米饭，副食是以汤、蔬菜、海草等较清淡的食物为主，食后附些水果，但严禁肉类，这是一份非常合理的补食菜单。
我终了断食后留寮补食九天，体力大致回复了，便收拾行李回家去，照寮长的指示继续以渐进的方式补食，平安地完成了断食的修行。
断食后的体重恢复情况如何呢？这是跟吃的份量有密切的关系。如果食量增加得快，体重也很快地增加；反之，体重的增加度也缓慢。依照理想讲：应该采后者为宜。不过由于一般人压抑不住旺盛的食欲，或为了工作之需要，采取前者较多。
我到补食的第四天体重并没有变化。自第五天起便很快地○．三八公斤、○．五六公斤地急激的增加，到第九日出寮时已达四一．三公斤，恢复了因断食而减失体重的一半。
出寮后一周，体重完全恢复到四十五公斤，再一周后已经突破了平常的四八．八公斤。其后渐渐增加遂达到了五六．三公斤，那是断食后的三十五日左右。如果想再增加，多吃些即可。不过超过标准的体重是违反健康的原则的，所以我一直控制食量，使体重保持在五十六公斤以内。
我十天断食的效果是超乎预期的好。兹列举于后：
? 多年来的胃弱快愈很多。
? 体重增加到普通标准。
? 不再偏食，任何东西都觉得很好吃，无形中改掉贪高价美食的坏习惯，而改摄以健康本位的食物为主。
? 由于断食中的冷水浴，获得锻炼皮肤的机会，增加对寒冷的抵抗力，不易感冒。
? 意志坚强，能抑制肉体上的欲望与诱惑。
? 脑筋明晰，思路清楚。
? 精力充沛，不易疲劳。
? 拓展改变了我的人生观，心胸不再狭隘。
断食之后，我对健康有了自信，遂抱着试试看的心情，参加了主妇之友社的考试。幸运地在四百位应征者之中，我竟成了二位录取之一，而成了在当时占最高发行册数的「主妇之友」杂志的编辑。
在各种杂志里，以妇人杂志的内容最复杂、也最不易编辑，工作时间尤长，体力负荷很大。幸亏我得断食之益，身体健康大有进展，创下了从来未迟到请假的纪录，为杂志社树立了楷模。
其后随着战局的转变，我离开了「主妇之友」社，辗转改变了职位，但不管是到那一个单位，我仍保持着不迟到、不请假的纪录，是一位标准的薪水工作者。
我之所以如此不怕热、不怕冷，乃是拜断食之赐，澈底改造了我的身心；我将永远牢记着断食使我起死回生的恩泽。
肠癌王寿?
在冠丹道场断食十二天，挽回了我犹如风中残烛的生命。
起初陈老师不敢收我这个病人，因为当初我除了这个良心是好的而外，身体其它各部位几乎都是坏的。我先后得过子宫癌、肠癌，医生甚至宣布我将会脑中风。终是 陈老师大慈大悲，以费心于其它病人百倍的力量救了我。让我感动最深，最难忘的是：晚上睡觉时，陈老师师徒总是左右两个人架着我，伴我入眠，预防我因心肌扩 大而发生意外。除了「仁术」，陈老师更让人敬佩的是她的「仁心」。她有很好的修养，各方面的表现也都足以启示人。我打从心里头敬她、爱她，不只是因为她不 分昼夜照顾我们。
今天的联谊餐会让我回到这里，看到这团圆的情形，心里尤其感到高兴。我相信若不是内心感念不忘，大家不会再回到这里，也可以说大家都受到老师真诚的感召。 不管是因治病或者因学瑜珈而结的缘，都是如此地让人珍惜和怀念。也可见瑜珈断食的的确确对人的身心有很大助益。就像当初的我，几乎已是病入膏肓，我想断食 就像一剂猛药，置之死地而后生！断食期间，饿得死去活来，真叫人吃不消，但最后我走出了道场，一如大家现在所看到我的健康样子，这充分证明了那十二天的断 食对我真实有效。
此外在心境上改变我很大的就是开始知道去「感恩」；初时老师要我们感谢一切，感谢祖先、感谢师长、感谢朋友、感谢家人等等，可是我就是感受不到，因为我从 来不觉得有什么值得感谢的。做瑜珈大拜式时，看到前前后后，左左右右大家无不起起落落，行礼如仪，自己一个人却浑身不自在；断食开始写日记时，彻底想了再 想，悟了再悟，才发觉必须感谢的人、事、物的确是太多了。数十载岁月所经历的人生何其沧桑，以往心理上总认为四周环境委实恶劣，难免起了怨恨心，如今深 思，已知该感谢一切的经历，美好的事物给我快乐和鼓励，固然应该去感谢；但不如意的事却增强了我们的坚忍和意志，不是更值得感谢吗？人生各阶段的不顺畅， 家庭环境，人事际遇，无不在考试我，这些考验其实也正是促使我成功的因素。比如说：我今年得到了莒光模范母亲的荣誉，这更令我觉得应该感谢所渡过的一切恶 劣环境，尤其我的二个孩子，看起来像是拖累着我，使我行动极端不自由，但若不是这样经年累月考验下来，我那能有机会表现我的能力，因而获得大家对我的爱护 和鼓励。
我现在已深深感受到：任何事情，只要诚心诚意的去领受，感谢之心便会油然而起，最后也一定会有美好的结果。「世界上没有不能圆满解决的事。」这是我从陈老师那里所得到的启示。
胃和全身酸痛廖玉美
年龄：三十岁，身高：一百五十公分，体重：四十八公斤
我是带着好奇、试试看的心情来到冠丹断食道场的。
听说断食可以治好糖尿病，便想到带妈来治疗，但又没有朋友经验过，只好索性自己先来试试看了，何况自己也是毛病多多咧！
饿肚子本来就不舒服，而治疗的两个星期中，身上现有的毛病和许多潜伏的病症，都一齐发作，真是受不了！
但病症发作，毒素慢慢排出，身心也就由不舒服而变成舒服了。尤其是断食的第五天之后，感到头脑、眼睛清爽无比，信心大增。由于身上的毛病多，虽然头脑、眼睛很舒服，但其它部位，仍着实折磨了我好几天。
来了十五天，经过减食、断食、复食三个过程，感觉到身体状况天天都在变化，向好的方面变化。也许是因为体质关系，我的进步比较缓慢，性情急躁的我，每天都在熬日子。慢是慢，但好还是好啊！
这次进来恰好碰上人满为患，一群和疾病作战的难姐难妹，同居一室，又热又挤。幸而大家相处融洽，不时笑声四溢，痛苦中倒也有不少乐趣。
断食道场，病人每天的课程很是紧凑，又是拜佛、念经，又是静坐、瑜珈术，大家生活充实，学到了很多人生的道理。
目前我国断食道场只此一家，希望能够多多设立，济世救人，功德无量。
肠胃病 ?田三雄
从断食的第二天起，我的下腹部稍感疼痛，全身倦怠，小便恶臭。在第四天的一整天中，不时地吐出泥泞般的烟油垢。其后胃部翻绞、疼痛，一直到第七天左右才逐渐静止。此时头脑变得较前清晰，睡眠也很安稳，如此安然无事地完成了十天的断食。
补食的第六天，排出乌黑的宿便，而且觉得：肩酸消失、身体舒畅、嘴唇颜色红润、神色年轻了十年、走数千步亦不感疲倦、脸上的黑斑消失、不想喝酒、不想抽烟 （过去一天抽四十支）、头脑清醒、通便之状况比十年前良好，而且每天都能按时地排出。瞬息之间，彷佛抓住了自己后半生的幸福。
世上绝没有胜于「断食」的疗法，也没有更胜于「食道」的修养道。有生之年，我绝不会忘此启悟。
胃病、风湿 林华珍
三年前第一次踏入冠丹，带着满身的病痛：风湿、胃病、便秘、头痛、心绪不宁、紧张失眠、脾气暴躁。跟老师学习静坐、瑜珈体位法后，胃疾、紧张，便都慢慢改善。
去年九月底回国，又到道场接受三天「半断食」、七天「断食」、七天「复食」的治疗，全身的关节疼痛慢慢消失，情绪也渐趋稳定，头痛、便秘、失眠也慢慢消 失。三个月后回印度尼西亚，胃口大开，体力充沛，什么都能吃，再粗重的工作都能做，再久的路都能走，每天精神愉快、心情开朗，身体也愈来愈壮。
现在我每天念经、静坐，身体状况非常良好。以前的毛病均已消失无影，就如我先生说的像脱了胎换了骨似的，感到人生充满了光明和希望。
肥胖症廖惠雯
「胖」这个字与我已结交了二十几个年头了，九十公斤的体重对一个女孩子来说，吨位是相当惊人的了。虽然曾经多次想使它与我断绝关系，但用尽各种软（不吃饭）、硬（做运动）功夫，皆无法摆脱它。
从九月四日到冠丹道场后，似乎将以前被抹煞掉的信心重新建立起来。在学习和断食期间，常听老师说一些真理，使我对事物的看法有了极大的改变。老师常说心态 能变化我们的身体和命运，要常「存有感谢之心」，这句话竟成为我一生的转折点。主要是由于我以前所持的都是怨天尤人、自顾自怜、灰心丧志之心，因此常在肚 子饿又不敢吃饭或汗流浃背晨跑时，心想我为何要受这些苦，为什么人家吃饱睡，睡饱吃也不发胖？如此一来整个计划便又瓦解了。
自从对每件事存有感谢之心后，我的想法真有一百八十度的转变。真感谢这次的断食，让我体会到：「能接受大试炼的人，才是能完成大使命的人。」这句话的含 义。另外也了解到许多真理。做体位法时，我就感谢能让我像个雕刻家似的，完全照我的意思，刻划出一个完美的个体。静坐时，感谢它能使我在一度「空」间中使 大脑冷静，且能沉静的判断事情。我想我学瑜珈最大的收获在心灵的体验上，胜于减胖。虽然体重减少二十公斤，着实苗条了；但了解到美有内外之分，如果内心不 圆满，就是有再美的外表也得不到真正的快乐。
在此我用大拜和感谢来向陈老师致谢，陈老师改变了我许多。此后如果有人问我父母是谁？我会很快的回答有三人：生我育我者为爸、妈；造我者为陈老师。
减肥记杨薇玲
年龄三十七岁，身高一五五公分，体重六十二公斤半。
我的健康情形不错，只是体重太重，腰部肥肉过多，此次是专程前来减胖的。
七月十八日进来，二十四日离开，整整六天。
二十日早上起来，上了便所，排出黑色硬粒的宿便，一天二次，身心舒畅极了。矿泉水喝的太多吧！小便一天十几次，可真烦人。
二十一日昏昏沉沉地睡到十点，却没排便。吃过驱虫药，洗过澡，量了一下体重，剩下六十公斤了。起床之后冷汗直冒，有点站立不住的感觉。直到下午五点，又开始排泄宿便，黑黑硬硬的，好恐怖。排完之后，精神舒畅多了。
接连的两天，清早肚子就痛，接着又排出了两、三次又黑又臭的宿便。下午肚子不痛了，接着反胃，真有点像害喜哩！
这两天上、下午都不安宁，惟一值得安慰的，是二十三日晚上量体重时，竟只剩下五十七公斤了，真棒！减胖确实成功！
二十四日马上就要回家了，加上复食的关系，精神、体力都特别的好。
六天的断食生活，给我尝到从未有过的痛苦，有些生不如死的感觉。平日一顿饭没吃都很难受，何况是十八顿饭呢？那饥饿的苦楚对一个口馋、好吃的胖子来说，该是可想而知了。再加上天天吐酸苦水、胆水、生水，吐得肚子中什么都没有了，比害喜时有过之而无不及。
高兴的是：体重减轻五公斤半，行动方便，上下楼不再喘气。心情更是愉快，许多漂亮的衣服又可以穿了。但愿下次再来，使自己更美丽。
肥胖症臼井道子
进入中年，我开始发胖，体重高达七十七公斤。也曾实行节食、做健美操、服药，但全然无效，朋友乃劝我实行断食。
断食后第二天，几乎不想吃东西了。第三天觉得全身发烫，心悸也增快。第四天牙龈出血，指导先生告诉我，可能是生产后损害牙齿所造成的反应。第五天心悸消失，心情舒畅多了，一星期后体重尚有七十五公斤，并没有减轻多少，因此决心再断食五天。
第八天早晨，排出令我讶异的大量宿便，身体顿感轻飘舒畅。揽镜观看，连皮肤都发光，甚至黑斑、雀斑也都消失了。
经过十三天的断食，体重减轻到五十五公斤，身体各部亦感到无比的舒爽。如今更有再试一次的心情。
减肥日记横山美惠子
六月十五日星期日 第一天
还没入门，一想到即将拥有婀娜多姿、苗条的身材，真有点喜不自禁。报到以后，寮长先生就告诉我：「最初先有三天的减食期间，可吃米汤或苹果汁，使身体适应，然后才完全的断食。」
午后三点半，即进晚餐。菜单是洋栖菜、黄豆、切碎的甘蓝各一点点盛在小碟子上，还有豆腐两小块，糙米饭一小碗。种类虽多，但量实在太少，好像根本没有吃过饭的感觉。
六月十八日星期三 第四天
今天起进入完全的断食。胃好像突然萎缩起来，紧贴在背脊。这种感觉既难受，又恶心。为了解除心情的焦虑，想去看海，当浴衣脱掉穿上裙子时，着实令我吓了一大跳，腰围起码减少三公分以上，裙腰松松。
六月二十三日星期一 第九天
只喝水进入第四天。没有吃东西，却拉肚子。嘴里黏黏的。这是断食的反应。据说这是断食必有的现象，也就是排泄体内毒素的生理反应。体重五十七公斤。只在写这一数目字时才觉心神欢愉。
六月二十六日星期四 第十二天
空复感、焦虑感消失。断食期间终了。有再断食两、三天的自信。体重五十公斤！减少了十五公斤，太感激了。
六月二十七日星期五 第十三天
今天起进入补食期间。米汤一碗、西瓜一片、枇杷、梅干各一个。西瓜连皮都吃了进去。梅干的核含在嘴里舔了一小时。
六月三十日星期一 最后一天
感谢断食寮的各位先生。想到明天将要离开此地，反而有点依依不舍呢！
肥胖、筋骨酸痛黄慧莺
我因为肥胖和全身筋骨酸痛，看过太多医生，试过各种方法，都没有效果。一个偶然的机会，参加了冠丹断食道场。
在道场除了诵经、劳动，还要练习体位法、静坐，这是每天的日课。体位法和静坐是一体两面，藉一动一静达到肉体与心灵的均衡和谐。正统的瑜珈修练包括体位法、静坐及断食。
静坐为了净化心灵，也可使头脑得到休息。睡眠也是休息的好方法，可增进人体天然抗病能力。但睡眠时，一切组织器官的机能陷入停顿；静坐正好相反，呼吸变缓变长，消化力也增强，由于心跳次数减少，血压下降，减轻心脏的负荷，因此静坐优于睡眠。
经过科学家临床实验证明，静坐可以增进内心的力量，更能抵抗生活压力。根据日本医学博士长谷川卯三郎的临床报导，静坐可以治疗肠胃病、高血压、下痢、胆结石、结核病等十几种疾病。
民国七十二年九月十日中央日报有一篇特写，报导绿岛受刑人每天静坐一小时，「暴力倾向渐失，静谧之气油然而生」，静坐的价值由此可以得到证明。
英国深呼吸协会有一句名言：「不懂深呼吸的人，只活半生。」我们绝大多数的人虽然会呼吸，其实是不懂得窍门，到道场的人都先要学呼吸，我到这里才学会正确的呼吸法。正确呼吸法的好处很多，可以减轻疼痛的程度，消除紧张，在没有学会以前，我完全体会不到。
断食的第二天，我浑身乏力，筋骨酸痛。老师规定，除了睡觉时间外，再不舒服也要起来作功课。在断食期间，原来有的疾病会呈现暂时性的反应。我腰背酸痛的毛病，经过半个月的断食、复食，好了很多，原本无法写字的右手，也可以提笔了。
断食中，会自行排泄宿便。这些废物经年累月积滞肠内，即使吃泻药也无法排除净尽。断食的人多日不进食，仍每天排宿便，有的颜色褐黑或红，有恶臭，这是体内 正在进行「大扫除」。我们平日往往摄取了远超过实际所需的食物，营养过剩，多余的营养便堆积体内，堵塞血管，妨碍血液循环，这是引起疾病的主要原因。要防 患于未然，就必须实施定期的身体大扫除；停止供给食物，让肠胃得到休息。内脏器官恢复干净后，依据本身的自然疗能，制造新生细胞，改造身心健康，所以断食 可以引导人体的自然治愈力。
断食古代称之为长生不老法，说可以「伐毛洗髓，脱胎换骨」。佛教医典「医方明中」记载断食为治病的主要方法。苏俄科学 家柴可夫说：「在我看来，我们这个时代最伟大的发现，就是使人经由合理的断食变得年轻。」美国生活与健康杂志编辑福斯医生说：「断食时我感到更有活力，心 智更灵敏，睡得更好，它把你更拉近上帝。」断食可以治好诸种疾病，凡是现代医学束手无策的病，据说经由断食都可治好。当然，最引人注意的是癌症的治疗。据 苏俄断食专家尼克拉也夫医生解释，断食中人体会产生「自身融解」的现象，即为了维持生命，先行燃烧不重要组织的预备蛋白质，因此弱化的、病变的组织，如肿 瘤等，首当其冲，先被解决掉，这是断食可以防癌、治癌的病理基础。
我初进道场，就听说有一位姚先生，他才离去不久，不时地有电话或自撰文字来报告他因肝癌断食后进步的情形。老师说：「他来的时候显得很虚弱，不敢让他断太 长，先试三天。谁知他断下去很快有了起色，自动要求延长时间，结果一共断了十八天，断食期间并且是最合作的学员。」亲耳听到姚先生的实例，也鼓励亲友来断 食，可是大家一听不吃饭又要长期茹素，就望而却步了。
断食的好处如立竿见影，两三天就会使病情减轻，长期为病所苦的人，往往连自己都不敢相信。短时间内，病痛会不药而愈，一个个愁眉苦脸地来，欢天喜地离开。可是，这种治病的方法却不普遍，也不是人人都乐于立即接受－除非他走投无路了。这是为什么？依我的看法，有以下几个原因：
? 断食容易复食难，教你不吃饭，你只要克制就好了；复食不同。学员回到 家绝大多数不可能按照在道场那样生活作息。复食初期，食欲旺盛，但要吃得清淡，不放盐，不放油，一般人总是过量，过劳过量都会减低断食的效果。复食可说是 断食的高峰，复食做得不好，断食后奇迹般的效果将转眼付诸东流。一个人能够整天不吃东西是很自由的－精神上很自由。三餐打断了我们很多事，不吃饭你可以一 直沉思冥想，做你想做的事，肠胃内没有食物的感觉是很奇妙的。一开始进食，人的性灵好像就又油腻、不干净起来了。基于这个体验，我相信断食可以净化人的心 灵，提升人的情操。
? 淡食比素食更难，但对于断过食的人应该是比较容易，因为各种感觉较从 前敏锐，一点点滋味都可吃得出来。我原本是个口味重的人，于今我吃很少的盐，东西白煮我也不介意。可是家庭生活不能只顾自己，茹素已带来不便，更何况淡 食？长此以往，除非家人密切合作，否则难以坚持，依然愈吃愈咸愈油腻。断食书上都写明，断食的禁忌，不可过劳、过量，还有一项，必须禁欲。我觉得断食很适 合老年人，对年轻人是较大的考验。
曾经听一位方外人士说：「出家当和尚是大丈夫的行为。」我想同样也可以说：「断食是大丈夫的行为。」食、色性也，凡人不易控制，无可厚非。我看到一个学员 静坐久久没有效果，他承认心里想的都是红烧猪肉、蹄膀。一般人吃得太多，营养太好，根本原因不是饿，而是馋，馋已经不是生存的基本欲望了。
鱼、肉、鸡、鸭等动物脂肪，因为好吃，容易过量。百分之九十九肥胖的人都是吃得过量的结果，只有百分之一才是由于生理失常而致。腹大使人的健康标准低落。 胖子的寿命，总是比较短些。平均每四个人中，就有一个脂肪过多的。根据尼文博士的统计，美国就有两千五百万人因为过于肥胖，而不得终其天年，这比第二次世 界大战死于炮火的数字还要来得惊人。
瑜珈教人「简单地生活，高明地思想」，是很有道理的。现代人都太懒惰，只想花钱达到目的，自己毫无努力的决心。这样的心态来断食是不会有效果的。
现在我的背不痛了，体质也有了明显的改变，身体已由痴肥而回复昔日的苗条。断食后不但心境大不相同，而且人生观也改变了不少，内心的灵明，增进多多。
第四节、高血压、糖尿病
高血压杨清水
我三十五岁时体重已高至九十一公斤，并有继续上升的趋势。这个数字与我的一六五公分身高很显然的是不太相称的。并因而导致身心的不平衡，健康亦大受影响。
大约七年前，民国六十五年的九月中旬，晨起更衣时，曾因低血压高至一一○度而昏倒，从此便与高血压结下了难解之缘。并且随之而来心脏跳动亦不太规律，医生 有几次怀疑我有心脏病，同时又因我身材骨架较细不堪负荷，导致右脚跟中心疼痛异常，有时甚至举步维艰，最严重的时候颇有寸步难行之感。我因为这两种病痛的 袭击，渐渐地对于人生感觉十分乏味。并从此成为台北市公保门诊中心的常客。
几年来，我更换了多位权威医师，但始终无法将低血压过高症藉药物稳定下来；脚痛亦然，打针贴膏药并无效果，天天又要上班工作，痛苦的情况实在有口难言。
诊治大夫对我警告要多运动，要尽量减轻体重。于是，我每天五点半起床，在晨曦轻雾中，抖擞精神，做二千至三千公尺的慢跑，稍后做体操、散步。这样过了两 年，但除了精神舒适愉快外，体重并没有减轻，仍然高挂不下。失望伤心之余，逐在六十七年元月间开始素食。希望藉素食减轻体重，结果虽不吃高热量肉食，减少 卡路里数，成绩却还是令人失望，真是无可奈何。这时，因工作关系，认识郑子承先生，他是一位瑜珈爱好者，喜欢静坐。我向他表示要断食，但无人指导不敢冒然 一试，他听后大表赞同，告诉我他曾学瑜珈，教瑜珈的老师每周要断食一天，对身体不但没有坏处，反而有很大的好处。
隔了几天，他送我一本瑜珈科学观的书，内容介绍食物营养，断食与健康，我从头到尾看了一遍，直觉地认为很有道理。强调断食是最古老的自然疗法之一，每种动 物在生病时都会本能的断食，但是我们人类已经离开自然太远，因此当我们生病时，不只不以断食净化身体，反而填塞更多食物，想增加抵抗疾病的力量。
此书在我深受痛袭时影响很大，我拜读之后，下定决心，不顾家人反对，毅然决然地于民国七十一年四月一日起开始断食。在刚开始时，我每周只断食一天，即每周 一断食，而于每周日晚饭后不再进食任何食物，每周一早、午、晚三餐皆不食，仅于口渴时喝少许开水，这就是所谓的「三十六小时断食法」。依据该书介绍，周二 早餐前先吃一、二根香蕉，功用在于帮助清理残留体内直肠的粪便。因为通常每个人吃东西经过消化后剩余的粪便，不可能完全排泄出来，会残留在直肠内，所以借 着香蕉的消化作用，顺利彻底排泄，而排泄后的感觉是难以言喻的舒畅。
我每次断食后，开始进食时，胃口奇佳，精神振奋。极想大快朵颐一番，虽然时常自我惕诫，可是偶尔仍禁不住口腹之欲，会明知故犯，甚至吃得过饱，精神反而不佳。总之，这断食法需要长期的自我约束，否则便会前功尽弃。
经过一个月磅体重，减了五公斤，身体觉得轻松多了，脚跟疼痛也好了几分，后脑脖子也感觉轻松自在，不会时常有肿胀的感觉。我为了加强减轻体重的效果，每周 五再增加断食一天，如此再经过一个月磅体重，又下降将近二公斤，身心十分愉快。从此我大胆地、愉快地而庄严地向自己宣布：「我可以不吃药了，我低血压已不 再高了。」虽然家人极力反对，但我还是执着自己的决定不再吃药，这段期间低血压维持在八十五至九十之间。虽然偶尔会升至九十，但经过检讨，却与喜欢吃辣椒 和睡眠不足有很大的关系，只要改进饮食与生活习惯就好了，脚痛也渐渐痊愈了十分之七。
就这样，再过二个月，觉得身心很愉快，已经可说是很正常的人，脚痛也几乎痊愈了，只是尚有一点点不自然的感觉，再磅体重，呈现在眼前的数字是七十九公斤，走起路来，步伐十分轻快。此后体重便时常维持在七十八至七十九之间。
同时我认为，注意饮食也是很重要的，我每餐吃一碗干饭，并吃青菜豆腐，以及一些豆类制品，保持八分饱程度，然后吃些水果，但也是适可而止，不敢太贪。在我断食六个月后，右脚跟连那一点点不自然的感觉也无影无踪。这一切都是断食的绩效所赐。
细数断食到现在已经一年又七个月，有一年多不用吃药可以说身体健康，精神愉快。这种自然疗法的效果，真是不可思议，但只要仔细地去探讨人类体内各部器官的 运作及功能，必然发现很合逻辑；在断食期间，体内各部器官得藉以休养，像我们一般人从周一工作到周六，周日要休息以调剂身心平衡的道理一样，并且可以养精 蓄锐，对未来的工作能有更美好的展现。断食这一天，可以将平日饮食所吃进的毒素，藉体内保有的水，自然地分泌后排泄到尿里。这是一种周期性自然清洁工作， 人体各器官如果能经常保持清洁，无疑是健康长寿最大的保证。
高血压、风湿程鸳鸯
七十一年四月十四日晚上，我在媳妇搀扶下住进冠丹断食道场。我的数据表上填写着：程鸳鸯，年龄七十，身高一五○公分，体重四十八公斤。健康状况：高血压、风湿关节痛、脸脚浮肿、心脏衰弱、不能走路或站立。
我的脸、脚都肿了。长期的风湿关节痛，吃过无数的药。都没有起色。终于愈发愈严重了，几乎不能站立和走路，反而因为药物中毒，使我患了血压高的症候。
我对断食治病，本来半信半疑。只是因为吃了无数的中、西医药，没有效果。既然全身是病，走投无路，便只好大胆一试了。
断食之前，要先减食，第二天，不仅小便量增多，次数也增加，脸、脚的浮肿也略微退了。以后几天，原本站立很困难的双脚已能站立一个多小时，沙哑的声音也恢 复正常，浮肿更消退了。走起路来，觉得脚步轻松，脸、脚的肿气全消，血压降低，一向眼睛会习惯性流泪水，终于不流了，而且比较明亮。
第七天开始，连续数天，每天三次左右，排出了大量柏油状的宿便，黏臭异常，卫生纸须沾水才擦得掉，口水亦黏臭，一日之中要漱口好几次。排掉这些废物后，周身顿觉轻松舒服。到第二十一天，罹患多年的痔疮，颗粒缩小，有显著好转，第二十五天，痔疮全好。
为期一个月的断食，除了脚关节没有完全根治外，百病全消，皮肤光泽细致多了，神采焕发更是前所未有。临走前一天，无法抑制地在镜子前照了又照，彷佛年轻了好几岁，对那不可思议的力量惊讶不已，且感触着一种起死回生的喜悦和感谢。
高血压念田稔
这三、四年来，我为了医治二百的高血压，造访各地的权威名医，最后才知道现代医学对此症根本毫无办法。正深感绝望时，无意间看到介绍断食的「红书」，特地 为此拜访了筑田先生。蒙其赐告：在大阪断食寮实行断食定能降低血压。于是我立即动身到石桥的大阪断食寮。在寮经过十四天的断食后，不但精神为之大振，血压 降到一六○，而且断食结束后迄今已两个月了，血压没有再升高过。寮长先生曾告诉我说：血压以后还会有升高的可能，但只要再做断食，即能预防中风，因此我毫 无后顾之忧的活跃于自己的工作岗位上。
过去是抛开家业，专心为医治自己的病而遍访名医良方，但如今生活的目的已转为日日为家庭前途而奋斗，过着忙碌愉快的日子。断食改善了我的身心，真令我感激万分。
脑溢血 市川胜太郎
我是长期被神经衰弱、失眠症、高血压、恐怖症等病缠身的人。去年更因脑溢血，右半身失去了知觉，在这一年又三个月中，除未曾间断的物理治疗外，还得隔日打 针，或是连续服药，却丝毫不见成效。住院四个月，血压有增无减，最后连医生也摇头说：「你的血压用最高两百五十的血压计，也无法明确的测出。」
一天，在报上看到某君断食治病成功的消息，我立即出院，前往断食诊疗所。所长先生替我拟定减食三天、断食一星期、补食十二天的日程表。减食到了第三天，饥 火中烧；但进入断食的第四天，就不再有空腹感，精神也一天比一天良好。第一个感觉是起床或就寝时，鼻子非常通畅，不再有阻塞感（我的鼻子常年阻塞）。断食 一星期后，进入补食阶段，消化正常，通便顺畅，头也不痛了，血压降至一百五十八。
群医束手无策的疾病，竟能在断食后短短的一星期内显出效果，其神效令人惊叹！
半身不遂三浦太三郎
我二十九岁患了轻度的脑溢血。四十五岁那年七月，又在公司跌倒，不但从此无法站起来，而且不能言语。虽然那天随即住院治疗，一直到秋天才出院，结果还是变成了半身不遂。当然什么事都无法再做了；最后在友人的指点与周详的考虑之后，我进入了断食寮。
断食的第三天，我已能试着自己走上楼梯，同时也能在附近慢慢散步。第四天时，麻木的左手竟然魔术般地康复了，且能与右手做同样的动作，原本只能拖着走的左脚也可以像右脚一样的抬高了，第十天手脚的麻木感都已消失。
在断食前尿量很少，通常只有早晚各一次。但住寮以后，每天都排尿四、五次，尿色也成褐色。第七天开始排泄黑便，身体顿感轻松舒畅。补食以后第十二天，视力增加，耳鸣消失，以前盘腿坐时无法维持三十分钟，如今却可以坐上一个小时。
在经过断食两周，补食两周后，我的半身不遂虽还不能说已完全康复，但行动上却已无任何的不方便。也许再做一次断食，即可完全恢复从前的健康吧！
糖尿病、中风 陈政达
我是因患中风、糖尿病、便秘，被家人搀着来到冠丹瑜珈断食道场。虽然意识清醒，但却无法自由行动，连上厕所都要人帮忙。
初次看道场里的人吃东西，令我惊讶不已！她们怎么在吃草？因为我一向是个美食主义者，看到人家这样生吃东西，实在太奇怪了。而更奇妙的还在后头呢！开始， 我接受老师指导，每天除糙米汤和生芽菜外，还规定要用左手拿一长枝洗净的芹菜生吃。同时每天用左手捡石头，并且作简单的体位法及静坐。本来是不太相信的， 现在我开始好奇了，想看看还有什么怪招。
接着，老师叫我对着镜子笑，口里念着：「我是开朗又幸福的人。」起初觉得很无聊，做过几遍以后，不知不觉也会真心的莞尔一笑了；慢慢地，也敢当着家人的面前念出来。这时候，我除了走路还会拖地之外，讲话已经顺口多了。
老师说：我手脚之所以***，是因为我没有感谢它们，要我每天对手脚感谢五十下汗马功劳，它们给我全家老小带来温饱，我是该对它们心存感恩的。
老师还说：若要身体健康，必须「无我」；凡是人家说什么，都必须「是是」、「好好」。我心想，天啊！那我不是成了毫无主见的人了吗？但老师说：何不把自己当作一实验室，去做个试验，试试看呢？
就这样，从第三天开始，我渐渐明白这些以前从未听过的治疗方法，的确是威力强大，效力惊人。我的鼻子、嘴巴会流出成块状的污血出来，流出来后全身舒爽。食 疗三十五天后，我不但可以自己走路，不要手杖，更不要人搀扶，连说话也灵活多了。手指本来是硬梆梆的，现在也能柔软的自由伸屈了。
接下来老师要我断食，断食，是一桩新鲜的事情。起初我也不太相信一个人可以几天不吃饭，来到断食道场后，人人都是断食一个星期以上。台北一位姚先生，今年六十七岁，居然已经饿了十八天。今天他亲口告诉我的，怎么能够再不相信呢？
断食的前四天，天天想到吃；四天以后，就没有食欲了。每天只喝些水，但奇怪的是－不管你已多少天没吃东西了，居然每天早上还排出黑黑的、黏黏的宿便，身体中累积的毒素还真多啊！当然，困扰我多年的便秘，也在复食后不复存在了。
以前在家是老大，现在一切都听妻儿的，家中原本黯淡的气氛没有了，我的心情也一天天的好，整天笑呵呵。朋友戏称我现在是土地公脸，非常慈祥，连小儿子也说我愈来愈有「魅力」了。我这才知道，以前是一张怎么样拗嘟嘟的臭脸，从今以后，我再也不会令人退避三舍了。
这一切身体上和心情上神奇的改变，都要感谢冠丹瑜珈断食道场的老师指导，以及家人、朋友的包容和协助。
糖尿病 ?本仁
我今年五十二岁，在某纤维公司任董事长职。因糖尿病缠身，成天躺在床上，名医、良药，都未见效，最后乃下定决心进入断食寮治疗。
因病情严重，住进断食寮后，仍需医师一天来诊察两次，才能实行断食。我以衰弱的身体，做了三个星期的断食，病就几乎都好了。在补食期间，我由衷地发出了笑 声，这已不知是几年来的第一次了。缠身多年的沉痾，竟然不到一个月的时间，即告痊愈，实在是一件十分令人难忘的经验。但这需要相当的毅力，假如没有坚强的 意志，绝无此种成果。
「……目前我全心全力为了恢复体力而努力，两、三天前验尿的结果，已经完全不含糖分。最近每周已能去公司一、两次了……」我乐不可支地向断食寮报告。
风湿金子哲夫
我是扎幌铁路局辖内的运务员。一天早上起床想入厕时，感觉到膝盖骨摇摇晃晃，双脚懒倦，不能走动。经诊断为风湿症，而请假两周在家休养。可是膝盖的疼痛逐渐加剧，终于变得寸步难行。
住院治疗，注射止痛剂并服药，但无效果。七个月之后，才确知所患的是叫做脊髓性肌萎缩的奇症。
在扎幌铁路医院住了一年四个月，病情毫无进展，最后住进了断食寮。经过了三天的预备减食后，进入断食。当然，进入断食后，病情并非立刻好转，在起初的一段 时间，与断食前相同，没有任何改变，仍然觉得肌肉懒倦，并时有抽蓄、痉挛，全身无力，这期间不得不继续注射特效药。但过了第二周后断食的效果彰显，不必打 针即可站立、走动了。
回想起来，连我自己都不敢相信，那么困难的奇症，竟真的以断食疗法而克服成功了。这几天只要一想到近期内将可复职，就不禁兴奋万分。
骨疽佐藤幸子
我是因为患了骨疽而不良于行，在经过有一次十四天的断食后，骨疽引起的排脓停止了，但走路还是不自由，故而进一步再作这第二次十四天的断食。由于情况已较 前次要好得多，所以这次一开始，每天还是要练习步行，结果效果极佳。断食后没有多久，随便散步个四、五小时已不当回事了。
在我患了骨疽的两年间，有八个月的时间，躺在医院的石膏床上，遵守着绝对安静的规定。那段期间身体一天比一天衰弱，最后甚至于变得无法走路，而整天地缠绵病榻。现在回想起来，仍心有余悸；今天的我已完完全全地康复了。
记得初入断食寮时，令我感到惊讶的，就是在寮内疗养的许多病患，几乎都是花了大笔的金钱，而各医院始终无法治好的难症患者。但这些人却平均只在寮内待了短短的两周，个个就变得判若两人般的康复出寮回去了。
除此之外，我住寮的这段期间内，就从没有看到过愁眉苦脸仍抱着病体而回去的人。一般医院那里会有这种情形呢？
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